2月22日開催｜福岡・U30向けキャリア対話に手嶋英津子登壇

福岡で開かれるU30向けキャリア対話 —— 予測不能な時代を生き抜くヒント

eatas株式会社（本社：福岡市中央区、代表取締役：手嶋英津子）は、2026年2月22日（日）13:00〜15:30にアクロス福岡7階大会議室で開催される、公益社団法人 福岡国際ミズの会主催のイベントに代表の手嶋が登壇することを発表しました。プレスリリース配信日時は2026年2月10日15:02です。

本イベントは「予測不能な時代を生き抜く」をテーマに掲げ、特に18〜29歳の女性（U30）を主な対象とし、管理栄養士という専門職から起業家へ転身した手嶋の軌跡を通じて、社会課題に挑むためのキャリアデザインのヒントを提示する構成になっています。参加費は無料で、申込URLが公開されているほか、当日参加申込も受け付けます。

開催の背景と主催団体の位置づけ

本イベントを主催する公益社団法人 福岡国際ミズの会は、男女共同参画社会の実現や国際社会に貢献できる人材育成を目指す事業を展開しています。国連広報局（DGC）のNGOに加盟しており、ローカルな活動を国際的な視点でつなぐ役割を担っています。

福岡県および福岡市の後援を受けるこの催しは、地域の若年層がグローバル課題や地域課題に向き合うための視野を広げる機会として位置づけられています。参加対象となるU30世代に向け、実践的なキャリアデザインの事例と議論が提供されます。

主催

公益社団法人 福岡国際ミズの会

後援

福岡県、福岡市

会場

アクロス福岡 7階 大会議室（福岡市中央区天神1-1-1）

当日のプログラム構成と登壇者の役割

当日のプログラムは開会挨拶、手嶋英津子氏による講演、そして国際会議（ICSD）派遣学生によるアラムナイ座談会という流れで構成されています。講演と座談会では、実務経験と国際的な視座を持つ登壇者や参加者の意見交換を通して、キャリア形成に必要な考え方が提示されます。

開会・会長挨拶は公益社団法人 福岡国際ミズの会 会長の德本 穰氏が担当します。講演は手嶋英津子氏が「予測不能な時代を生き抜く 〜管理栄養士から起業家へ、社会課題に挑むキャリアデザイン〜」というタイトルで行います。座談会は、国際会議（International Conference on Sustainable Development: ICSD）に派遣された学生たちによるアラムナイ座談会です。

• 開会 / 会長挨拶：德本 穰 氏（公益社団法人 福岡国際ミズの会 会長）
• 講演：手嶋 英津子 氏（eatas株式会社 代表取締役）
• 座談会：ICSD派遣学生によるアラムナイ座談会「世界を見て、今思うこと」

参加方法と申込情報

参加は無料で、事前申込は公開のフォームから受け付けています。事前申込が難しい場合でも当日申し込みが可能とされています。会場は天神の中心部に位置するアクロス福岡で、アクセスが良い点も案内されています。

申込フォームのURLは下記の通りです。リンク先で必要事項を入力して申し込む形式です。

申込URL： https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdwItRr9XA-CFG0q6Qm1s96UV473gfFjjpFeCH9GjDdZykw_Q/viewform

手嶋英津子氏の経歴とeatas株式会社の事業内容

手嶋英津子氏は管理栄養士資格を持ち、中村学園大学大学院栄養科学研究科博士前期課程を修了しています。健康経営アドバイザーの資格も取得し、2015年より大学講師として勤務しました。研究の一環で授業用の食育アプリを開発し、2022年3月時点で36万ダウンロードを達成しています。

アプリを活用した食育実践が評価され、手嶋氏は管理栄養士としては唯一、Apple Distinguished Educator（ADE）に選出された実績を持ちます。大学を2020年3月に退職後、ジーズアカデミー福岡でプログラミングを学び、2021年3月にeatas株式会社を創業しました。

学歴・資格

中村学園大学大学院栄養科学研究科博士前期課程修了、管理栄養士、健康経営アドバイザー

主な経歴

2015年より大学講師、授業用食育アプリ開発（36万DL、2022年3月時点）、Apple Distinguished Educator選出

起業・現在

2021年3月 eatas株式会社創業。文部科学省「アントレプレナーシップ推進大使」、福岡市「データエンジニア・カタパルト」メンター等を務める

eatas株式会社は「楽しく美味しく食べることで健康になる」世界の実現を掲げ、テクノロジーと管理栄養士を融合したパーソナル食事指導サービスを提供しています。法人向けにはデータを活用したパーソナル食事指導アプリ「eat+」を提供し、ジムや美容クリニック向けに管理栄養士によるオンライン食事指導を実施しています。

個人向けサービスとしては、管理栄養士によるパーソナル食事トレーニングを提供しており、eat＋アプリを通じた伴走型の支援で、1ヶ月で食習慣の基盤を築き、2ヶ月で体重や体感に変化を感じ始め、3ヶ月で結果につなげるプログラムを用意しています。

• 法人向けサービス詳細： https://eatas-service.com/lp
• 個人向けサービス詳細： https://eatas-service.com/tarzan
• 会社情報： https://eatas-inc.com/

参加にあたっての実務的情報とお問い合わせ

本イベントはフィットネス・ヘルスケア、ダイエット・健康食品・サプリメントに関連する関心を持つ層に向けた内容を含みますが、主旨はキャリアデザインと社会課題に挑むための視点の提供です。イベント内で紹介される内容は、食や栄養に関する専門性とITやスタートアップに関する実践的知見が交差する点に特徴があります。

当日のプログラムや進行に関する問い合わせ、報道窓口はeatas株式会社広報担当の木塚真実氏へE-mailで連絡する形式です。配信されているプレスリリースでは連絡先が明記されています。

広報連絡先

eatas株式会社 広報担当：木塚真実

E-mail

info@eatas-inc.com

プレスリリースにはイベント関連の画像素材がダウンロード可能である旨の記載もあり、報道関係者や関係団体向けの素材提供が用意されています。キーワードとしては「管理栄養士」「起業家」「IT」「パーソナル食事指導」「食」「栄養」「キャリア」「U30」「スタートアップ」などが示されています。

以上がプレスリリースに記載されたイベントの全情報の整理です。本稿では開催趣旨、プログラム、登壇者およびeatasの事業内容、申込・問い合わせ先までを網羅的にまとめました。参加を検討する場合は、上記の申込URLまたは広報連絡先を通じて確認してください。