2/20発売｜関西限定KARONの北海道チーズチュイール

関西発、空港土産に新たな一手──KARONが「チュイールサンド北海道チーズ」を発売

株式会社九十九島グループ（本社：長崎県佐世保市黒髪町9-15、代表取締役社長：阪本良一）は、チュイール専門店KARON（カロン）より新フレーバー「チュイールサンド北海道チーズ」を、2026年2月20日（金）に関西限定で発売することを2026年2月13日14時に発表しました。プレスリリースには商品写真の表記もあり、商品名と公開日時が明確に示されています。

今回の新商品は、サクッとした生地と口どけの良いチョコレートを組み合わせた“チュイールサンド”シリーズの第3弾に位置づけられ、関西空港の出店という立地を活かしたインバウンド需要への訴求も意図されています。価格は5枚入で税込1,296円。関西圏の旅客を含む国内外の顧客に向けた販売展開が予定されています。

素材と味わい：産地にこだわったチーズとバターの組み合わせ

「チュイールサンド北海道チーズ」は、素材の産地にこだわった組成が特徴です。チュイール生地自体にバターとチーズを練り込み、そこにチーズ風味のチョコレートをサンドする構成で、食感と風味の両面で“複層的な味わい”を目指しています。

プレスリリースでは原材料比率も具体的に公表されています。チーズ素材については、北海道製ゴーダチーズを87％使用した旨が明記され、チュイールに練り込まれたバターはバター中、ニュージーランド製グラスフェッドバターを87％使用しているとされています。さらに、チーズ中にはブルーチーズを7％使用している点も公表されています。

使用素材の解説

プレスリリースに付された注釈により、グラスフェッドバターの定義も示されています。具体的には、放牧酪農により飼育された乳牛のバターであり、牧草主体で育てることで飼料は補助的に使用されるという生産形態です。この説明により、味わいのみならず生産背景のこだわりも伝える意図が読み取れます。

練り込まれたゴーダチーズのコク深い風味と、ブルーチーズのアクセント、そしてグラスフェッドバターの芳醇さが、サクッとしたチュイールの“サク！ホロ！”という食感と合わせて、口中で「フワッ」と広がるチョコレートの味わいを形成する設計です。プレスリリース内の表現を忠実に再構成すると、“サクッと軽やかに、ホロリとほどけ、フワッと広がる”という三段階の食感表現が製品コンセプトとなっています。

ラインナップと既存フレーバーの位置づけ

KARONのチュイールサンドは今回の「北海道チーズ」を含め、既に「あまおう苺」と「宇治抹茶」の2種が展開されています。各フレーバーとも素材の産地比率や風味設計を明確にしており、シリーズとしての統一性が図られています。

プレスリリースでは既存2種の詳細も併せて紹介されています。価格はすべて共通で、5個入：税込1,296円（税抜1,200円）となっています。各フレーバーの原料比率も公開され、商品ごとの個性を明確に伝えています。

既存フレーバーの概要

• チュイールサンドあまおう苺：あまおう苺のチョコレートを使用し、ニュージーランド産生乳でつくられたグラスフェッド発酵バターと苺ペーストを練り込んだ苺チュイールでサンド。仕上げに刻みアーモンドをあしらう。苺原料中に福岡県産あまおう苺を32％使用。
• チュイールサンド宇治抹茶：京都府産宇治抹茶のパウダーとニュージーランド産生乳でつくられたグラスフェッド発酵バターのペーストを練り込み焼き上げた抹茶チュイールで、抹茶チョコレートをサンド。抹茶原料中、宇治抹茶48％使用。

どのフレーバーもチュイール本来の繊細な食感を活かしつつ、地域素材の風味を前面に出した設計になっており、おみやげ品としての差別化が意図されています。

販売情報、出店期間、ブランド背景とパッケージ

販売店舗はアプローズT2ターミナル国内ゲート店で、発売日は2026年2月20日（金）。発売に先立ち、同店舗は2026年2月2日（月）から2026年3月31日（火）まで出店すると明記されています。ただし、プレスリリースでは常設店舗ではない旨が注記されており、出店期間や展開場所は変更となる可能性がある点も併記されています。

販売店の所在地は次の通りです：〒549-0011 大阪府泉南郡田尻町泉州空港中13番地 アプローズT2ターミナル国内ゲート。関西空港という国際空港の立地を活かして、インバウンド需要を意識した商品展開が行われる点が強調されています。

ブランドストーリーとデザイン思想

KARON（カロン）というブランド名は、日本語の「かろやか」とフランス語の「ROND（ロンド）＝円や丸」を組み合わせた表現で、まあるい形のチュイールと音の響きによる優しいイメージを狙ったものです。ロゴはチュイールの丸い形と、齧られたクッキーをイメージしたグラフィックを組み合わせています。

パッケージは味わいを意識した2トーンの色合いで構成され、スタイリッシュで高級感のある存在感を目指してデザインされています。プレスリリースでは、増加する訪日外国人客向けの素材選びとデザインを意識して開発された旨が記載されており、空港という販売チャネルとの親和性が説明されています。

ブランド全体のコンセプト

「ロンド＝輪舞曲」のように繰り返される美しいメロディに異なるメロディを載せる発想を、食感と味のリズムで表現。サク！ホロ！フワ！という食感の“リズム”と、印象的な味わいの“マリアージュ”を目指す。

誕生の背景

インバウンド需要の増加を背景に、旅の土産文化を国内外へ発信する新しい選択肢として、素材とデザインを重視して開発。

要点の整理：製品情報と販売概要（表形式）

以下に、この発表で示された主要情報を一覧表にまとめます。商品の特長、原材料や比率、価格、発売日、販売場所、出店期間、ブランドの意図などを整理しています。

以上がプレスリリースで提示された情報の全体整理です。関西空港の出店を軸に据えたKARONの展開は、素材の産地比率やパッケージデザインの考え方まで明示することで、旅行客への訴求力を高める設計となっています。販売期間や店舗の常設性については注記されているため、購入を予定する場合は出店期間を確認のうえで検討する必要があります。