伊勢丹新宿限定 春のこぐま焼き あまおういちご
ベストカレンダー編集部
2026年2月19日 10:36
春のこぐま焼き あまおういちご
開催期間：2月18日〜3月31日
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春色に染まった新作「春のこぐま焼き あまおういちご」の中身と味わい
文明堂東京の伊勢丹新宿店限定ブランド「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」から、2026年2月18日より期間限定で販売される「春のこぐま焼き あまおういちご」は、見た目のピンク色とやさしい甘酸っぱさが特徴の人形焼です。こぐまの顔の形をした外見は従来のシリーズと同様に愛らしく、手に取ると季節感を感じられる仕上がりになっています。
中に詰められている餡には、福岡県産のあまおう苺を使用したいちご餡がたっぷり入っており、口に含むと爽やかな香りがふくよかに広がります。餡には苺の種のつぶつぶ感を残しており、滑らかな舌触りの餡とつぶつぶのアクセント、さらに外側の生地のもっちり感という三つの食感の対比を楽しめます。
生地と餡の構成
こぐまの顔を形成する生地は、同店オリジナルの配合で、米粉とタピオカ粉をブレンドしたもっちりとしたテクスチャーを採用しています。これにより表面は弾力がありつつ、くちどけはとろりとした印象です。
内部のあまおういちご餡は、甘さと酸味のバランスを重視して練り上げられており、苺本来の香りを生かす設計です。粒の感触を活かす加工により、ひと口ごとに異なる食感が感じられるようになっています。
販売スケジュール、価格、購入上の注意点
販売期間は2026年2月18日（水）～3月31日（火）で、期間中は毎日15:00からの販売となります。販売開始時間は「カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂」というキャッチフレーズにちなむ設定です。なお、売り切れ次第販売終了となる点、購入数量が制限される場合がある点に注意が必要です。
価格は1個が200円（税込216円）、5個入りが1,000円（税込1,080円）です。ギフト用途や食べ比べ用に複数購入する場合も想定されますが、販売状況によっては購入数量の制限が行われる可能性があるため、早めの来店が推奨されます。
購入時に留意すべきポイント
- 販売時間：毎日15:00開始（売切れ次第終了）
- 価格：1個200円（税込216円）、5個入1,000円（税込1,080円）
- 購入制限：混雑時や品薄時におひとり様の購入数量を限定する場合あり
- 店舗営業時間：通常は10:00～20:00だが、営業時間は予告なく変更される場合あり
販売状況や在庫に関する最新情報は、店頭または公式WEBサイトで確認できます。関連リンクとしてブランドサイトやニュースページも案内されています（後掲）。
「こぐま焼き」シリーズの位置づけと季節ラインナップ、背景
「こぐま焼き」は文明堂の長年の広告展開に由来するキャラクターをかたどった人形焼です。1962年から続く文明堂のCM『文明堂豆劇場』に登場するこぐまをモチーフにしており、つぶらな瞳とちょこんと飛び出した耳がチャームポイントです。中には口どけの良い皮むき餡のこしあんが入るスタンダードな味が通年販売されています。
季節ごとの限定フレーバーは、素材の色合いや風味を活かした展開が行われてきました。今回のあまおういちごは春の色合いとしてピンクを採用し、春季限定のラインナップに加わります。
季節ごとのラインナップ一覧
- 春限定：春のこぐま焼き あまおういちご（2026年2月18日〜3月31日）
- 夏限定：白いこぐま焼き パイン（過去の夏季展開）
- 秋限定：黄色いこぐま焼き 安納芋（過去の秋季展開）
- 冬限定：黒いこぐま焼き きなこ黒みつ（過去の冬季展開）
- 通年：こし餡のこぐま焼き（レギュラー商品）
これらは季節の食材や色をテーマにしたバリエーションで、毎回素材の風味を生かした処理が行われています。今回のあまおういちごは福岡県産あまおうの風味を重視した設計です。
店舗・会社情報、問い合わせ先および関連リンクの案内
販売店舗は匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂（伊勢丹新宿店 本館地下1階 甘の味）で、所在地は東京都新宿区新宿3-14-1です。店舗の通常営業時間は10:00～20:00ですが、変更が生じる場合があります。
商品に関する問い合わせ窓口は文明堂東京のお客様相談室で、電話番号は0120-400-002です。受付時間は土・日・祝日・年末年始を除く10:00～17:00となります。公式情報やオンラインでの案内は下記のWEBサイトから確認できます。
- 文明堂東京 公式サイト
- https://www.bunmeido.co.jp/
- 匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂（ブランドページ）
- https://www.bunmeido.co.jp/congali/
- ニュース参照リンク
- https://www.bunmeido.co.jp/congali/news/3/
- 外部記事
- https://mi-journey.jp/foodie/98001/
会社概要として、株式会社文明堂東京は1900年に長崎で中川安五郎が文明堂を創業した歴史を持ち、1922年には創業者の弟・宮﨑甚左衛門が東京上野黒門町に進出しました。カンカンベアのTVCMや電話帳の裏表紙広告などを通じてカステラを全国に普及させてきた経緯があります。
要点の一覧表と締めくくり
以下の表はこの記事で触れた主要な情報を整理したものです。販売期間や価格、販売場所、問い合わせ先などを一目で確認できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 春のこぐま焼き あまおういちご |
| 販売期間 | 2026年2月18日（水）～2026年3月31日（火） |
| 販売開始時間 | 毎日 15:00〜（売切れ次第終了） |
| 価格 | 1個 200円（税込216円）、5個入 1,000円（税込1,080円） |
| 販売店舗 | 匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂（伊勢丹新宿店 本館地下1階 甘の味）東京都新宿区新宿3-14-1 |
| 営業時間（店舗） | 通常 10:00～20:00（変更の可能性あり） |
| 問い合わせ | お客様相談室 0120-400-002（受付 平日10:00～17:00、土日祝・年末年始除く） |
| 使用素材 | 福岡県産あまおう苺の餡、米粉とタピオカ粉をブレンドした生地 |
| 関連WEB | https://www.bunmeido.co.jp/ / https://www.bunmeido.co.jp/congali/ |
以上が「春のこぐま焼き あまおういちご」に関する発売情報と関連事項の整理です。販売時間や在庫状況、店舗の営業時間は変更される可能性があるため、来店前に公式サイトや店舗での確認を行うことが望まれます。
