2/28-3/1 渋谷で開催『KEWPIE MAYO FES 2026』

渋谷で開催される「KEWPIE MAYO FES 2026」の全体像

キユーピー株式会社は、2026年2月28日（土）および3月1日（日）の2日間、渋谷のShibuya Sakura Stage（渋谷サクラステージ）にて、喫食イベント「3/1はマヨネーズの日 KEWPIE MAYO FES 2026」を開催します。開催時間は両日とも10:00-17:00です。

本イベントは「マヨネーズの日（3月1日）」に合わせた催しで、キユーピー マヨネーズの“コクとうま味”を直接味わえる限定メニューの提供に加え、体験型のデジタルコンテンツや研究員による体験ラボ、ワークショップなど多彩なプログラムで構成されています。入場形態や詳細は特設サイトで案内されています。

無料で味わえる限定メニューの内容

会場では、子どもから大人まで食べやすいメニューが無料で提供されます（提供はなくなり次第終了）。提供メニューはすべてキユーピー マヨネーズの“コクとうま味”を活かした内容です。

具体的なメニューは次の通りです。どのメニューもパンやおにぎり、野菜など幅広い食材と相性がよく、来場者が気軽にマヨネーズの汎用性を体験できる構成になっています。

• まぜマヨディップ
• たまごのポテトサラダ（グループ会社デリア食品が3月1日から期間限定で販売する商品をベース）
• 2種のマヨおにぎり（焼きとうもろこしのマヨおにぎり／鶏そぼろのマヨおにぎり）
• 選べるマヨロールサンド（タコス風ロールサンド）
• 選べるマヨロールサンド（キャロットラぺとツナマヨのロールサンド）

体験プログラムとデジタルコンテンツの詳細

飲食で終わらせず、科学的な知見や体験を通して食への理解を深めることを目的に、複数の体験プログラムが用意されています。来場者は味わいながら仕組みを学ぶことができる構成です。

以下に主な体験プログラムとデジタルコンテンツの内容を詳しく説明します。

体験ラボとワークショップの内容

キユーピーの研究員が解説する体験ラボでは、マヨネーズの試食を行いながら“コクとうま味”の仕組みについて説明を聞くことができます。参加対象は小学生以上で、参加には当日予約が必要です。参加は先着順となるため、当日会場での手続きが案内されます。

ワークショップでは、子どもも楽しめる実作業によりものづくり体験が可能です。実施予定のワークショップ例は次の通りです。参加方法や参加費（必要な場合）は特設サイトでの確認が必要です。

• シャカシャカマヨキーホルダー作り
• マヨフェス缶バッジ作り

ワークショップの詳細や参加方法は、特設サイトにて案内されています。

デジタルコンテンツとフォトスポット

会場では体験型デジタルコンテンツも展開されます。代表的なコンテンツは、来場者の表情を解析して「マヨネーズを食べたときのおいしそうな“マヨ顔”」をAIが採点する「マヨ顔チャレンジ」です。表情解析のプログラムを搭載した体験で、食べることと感情の結びつきをデジタルで可視化します。

そのほか、巨大なマヨボトルキャップを使ったフォトスポットや、キユーピーとのグリーティング（写真撮影可能）も用意されています。各コンテンツは来場者が参加して楽しめる設えになっており、撮影や体験を通してマヨネーズの魅力を五感で理解できるよう設計されています。

キユーピー マヨネーズの歴史的背景と家庭での活用提案

「マヨネーズの日」は、1925年3月にキユーピーが日本で初めてマヨネーズを製造・販売したことにちなんで制定されています。制定は日本記念日協会を通じて行われました。2026年は発売から101年目にあたります。

この歴史的背景を踏まえ、今年のフェスでは特に「コクとうま味」に注目し、単にサラダにかけるだけでなく「炒める」「焼く」といった調理の場面でも使える万能調味料としての魅力を伝えることが狙いです。キユーピーの調査によれば、現時点でマヨネーズの利用シーンはサラダ以外が約6割を占めています。

グループ会社の商品連携とレシピ紹介

会場で提供される「たまごのポテトサラダ」は、グループ会社であるデリア食品が3月1日から期間限定で販売する「キユーピー マヨネーズとたまごのポテトサラダ」をベースにしています。デリア食品はサラダ・惣菜を製造・販売するキユーピーのグループ会社です（デリア食品のニュースリリースは2026年2月19日公開）。詳細はデリア食品のリリース資料で確認できます：
https://www.deria-foods.co.jp/assets/pdf/release_260219.pdf

また、キユーピーは家庭での利用を促進するために「まぜマヨ」レシピなどを紹介する特設コンテンツ「マヨネーズキッチン」を用意しています。これにより来場者は会場での体験を持ち帰り、家庭でも同様のアレンジを試すことが可能です。特設サイトは次のURLです：
https://www.kewpie.co.jp/mayokitchen/

開催概要・注意事項とまとめ

以下にイベントの開催概要と重要な注意事項を整理します。会場での提供は無料ですが、数に限りがあり「なくなり次第終了」となります。体験ラボは小学生以上が対象で、参加には当日会場での予約が必要です。ワークショップの参加方法や条件は特設サイトで案内されています。

イベントの案内や追加情報、スケジュールの詳細は公式の特設サイトで必ずご確認ください。特設サイト（KEWPIE MAYO FES 2026）は次のURLです：
https://www.kewpie.co.jp/mayonnaise/mayonnaise_day/mayonnaise_fes/

本記事では、開催日時・会場・提供メニュー・体験プログラム・デジタルコンテンツ・歴史的背景および関連リンクを網羅して整理しました。会場での提供は数量に限りがあり、体験プログラムの参加には条件があるため、詳細は必ず特設サイトで確認することをおすすめします。