2/25刊行『ラーメン戦国時代』東日本120杯総覧
ベストカレンダー編集部
2026年2月21日 09:49
ラーメン戦国時代刊行
開催日：2月25日
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ラーメン消費額上位の地域が越境して結集した背景と目的
株式会社 新朝プレスが発表したプレスリリース（発表日時：2026年2月20日 11:00）によれば、ラーメン消費額上位の地域を代表するタウン誌編集部が初めて合同で別冊を刊行するプロジェクトが始動しました。発表主体は、全国のタウン誌で組織する「タウン情報全国ネットワーク」に加盟する6社（山形・新潟・宮城・栃木・福島・富山）です。
この取り組みは、総務省の家計調査に基づく「ラーメン消費額ランキング」で常に上位に入る地域同士が、従来の地域間競争を越えて協力し、地域の食文化発信と広域観光の振興を図ることを目的としています。構想の要点としては、各地の編集部が長年蓄積してきた取材知見を集約し、県境を越えた周遊を促すことで「ラーメンを目的とした旅行＝ラーメンツーリズム」を促進する点が掲げられています。
- 発表日
- 2026年2月20日 11:00
- 発表元
- 株式会社 新朝プレス
- プロジェクト参加地域（公表）
- 山形、新潟、宮城、栃木、福島、富山
ランキングと地域性の関係
本企画の出発点となったのは総務省の家計調査で示される「ラーメン消費額ランキング」です。プレスリリースでは、地域別の順位が本誌表紙の情報として示されており、各都市の順位は以下の通りです。
- 山形市（全国1位）
- 新潟市（全国2位）
- 仙台市（全国3位）
- 宇都宮市（全国4位）
- 富山市（全国5位）
- 福島市（全国6位）
これらの都市は、それぞれ異なるスープ、麺、具材、食習慣を持ち、地域文化としてのラーメンを育んできました。本企画は、そうした多様性を一冊にまとめあげ、読者に地域横断的な食の価値を提示することをねらいとしています。
別冊『ラーメン戦国時代 — タウン誌編集部が選んだ最強の120杯』の内容と構成
刊行される別冊のタイトルは『ラーメン戦国時代 — タウン誌編集部が選んだ最強の120杯』で、2026年2月25日に発行予定です。各エリアの編集部が、それぞれの蓄積データから「今、真に推奨すべき20杯」を厳選し、合計で120杯以上の精鋭店を収録すると発表されています。
編集方針としては、単なるランキングや人気店の羅列に留まらず、地域性や歴史、老舗と新鋭のバランス、そして取材に裏打ちされた物語性を重視しています。読者が地域を巡る際のガイドとして実用性も確保する設計です。
| 書誌情報（予定） | 内容 |
|---|---|
| タイトル | 『ラーメン戦国時代 — タウン誌編集部が選んだ最強の120杯』 |
| 発行予定日 | 2026年2月25日 |
| 価格 | 1,320円（税込） |
| 収録エリア | 山形、新潟、宮城、栃木、福島、富山 |
| 発行元 | 全国タウン情報ネットワーク／各参加媒体 |
収録店の選定基準と読者への提示方法
各編集部が選定した20杯は、長年の取材データと現地取材を基にした厳選リストです。具体的には、味の独自性、地域性、歴史的背景、取材によって明らかになった店主のこだわり、地元客の支持度、観光資源としての魅力など、多角的な視点で評価されています。
誌面では、各店舗の基本情報に加えて、編集部コメント、食べ方の推奨、店舗周辺の観光情報やアクセス情報を併記することで、読者が実際に現地を訪れる際に活用できるよう配慮されています。また、県境を越えた周遊を促す企画ページも設けられます。
刊行記念の表敬訪問：山形市での記者発表とその意義
刊行を記念して、参加各県の編集長らが2026年2月27日（金）10:00〜10:30に山形市を訪問し、山形市役所で表敬訪問と記者発表を行う予定です。山形市は前述の通りランキングで全国1位を占める地域であり、首位を牽引する都市への敬意を示すと同時に、地域間連携による食文化振興の決意を表明します。
当日の主な内容は、本誌の完成報告、地域間連携による食文化振興についての意見交換、フォトセッションです。表敬訪問は短時間の実施ですが、各編集長によるコメントやフォトセッションを通じて広域連携の趣旨を対外的に示す位置づけとなっています。
- 表敬訪問・記者発表 実施概要
-
- 日時：2026年2月27日（金）10:00〜10:30
- 会場：山形市役所
- 内容：本誌の完成報告、地域間連携による食文化振興についての意見交換、フォトセッション
- 出席予定者：各県タウン情報誌 編集長 ほか
参加媒体・出席者一覧（予定）
プレスリリースに記載された参加媒体および出席予定者は以下の通りです。本文中に記載の通り「参加媒体・出席者一覧（予定）」として公表された情報をそのまま記載します。
- 新潟県：月刊にいがた（株式会社ジョイフルタウン） 編集長 阿部 祥太
- 宮城県：せんだいタウン情報 S-style（株式会社プレスアート） 別冊編集長 梅津 文代
- 栃木県：タウン情報もんみや（株式会社新朝プレス） コミュニケーションデザイン課長 田島 悠太
- 福島県：CJ Monmo（株式会社エス・シー・シー） 編集長 伊藤 かずみ
- 山形県：月刊山形ゼロ・ニィ・サン（株式会社アサヒマーケティング） 大泉 正成
なお、本プロジェクトでは当初から山形・新潟・宮城・栃木・福島・富山の6地域が参加する旨が示されていますが、参加媒体・出席者一覧（予定）としては上記の各誌編集責任者が明記されています。
お問い合わせ先と本記事の要点整理
本件に関する問い合わせ先は、全国タウン情報ネットワーク 東日本ラーメン別冊事務局（担当：株式会社エス・シー・シー CJ Monmo編集部 廣澤）とされています。連絡先および所在地は以下のとおりです。
- 問い合わせ先（担当）
- 全国タウン情報ネットワーク 東日本ラーメン別冊事務局（担当：株式会社エス・シー・シー CJ Monmo編集部 廣澤）
- TEL
- 024-593-0500（平日10:00～17:00）
- 所在地
- 福島県福島市庄野字柿場1-1
また、刊行物の購入や詳細情報は参加媒体を通じて案内される予定で、既に関連の販売ページ（参考リンク）も公表されています。販売リンクの一例は下記の通りです。
以下の表は、本記事で触れた主要情報を整理したものです。刊行日、価格、収録エリア、表敬訪問の日時・会場、問い合わせ先などを一覧で示しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| プレスリリース発表日 | 2026年2月20日 11:00（株式会社 新朝プレス） |
| 別冊タイトル（予定） | 『ラーメン戦国時代 — タウン誌編集部が選んだ最強の120杯』 |
| 発行予定日 | 2026年2月25日 |
| 価格 | 1,320円（税込） |
| 収録エリア | 山形、新潟、宮城、栃木、福島、富山（合計120杯以上を収録） |
| 刊行記念 表敬訪問 日時 | 2026年2月27日（金）10:00〜10:30 |
| 刊行記念 表敬訪問 会場 | 山形市役所（表敬、記者発表、フォトセッション） |
| 参加媒体・出席者一覧（予定） | 新潟：月刊にいがた（阿部 祥太）、宮城：せんだいタウン情報 S-style（梅津 文代）、栃木：タウン情報もんみや（田島 悠太）、福島：CJ Monmo（伊藤 かずみ）、山形：月刊山形ゼロ・ニィ・サン（大泉 正成） |
| 発行元 | 全国タウン情報ネットワーク／各参加媒体 |
| 問い合わせ先 | 全国タウン情報ネットワーク 東日本ラーメン別冊事務局（担当：廣澤） TEL：024-593-0500（平日10:00～17:00） 所在地：福島県福島市庄野字柿場1-1 |
| 関連リンク（参考） | https://item.rakuten.co.jp/monmiya/60000280/ |
本稿は、プレスリリースの内容を忠実に要約し、刊行物の構成、刊行記念の表敬訪問、参加媒体および問い合わせ先を整理して伝えました。掲載した情報はプレスリリースに基づく予定情報です。
