品川駅で再登場　東京高輪のブリュレバタータルト

品川駅に再登場――品川構内で期間限定販売される「ブリュレバタータルト」

株式会社ドウシシャは、東京高輪を舞台にした新ブランド『東京高輪バタリスタ』の看板商品「ブリュレバタータルト」を、品川駅構内の店舗「PLUSTA Gift品川幹線南改札内」にて期間限定で販売すると発表しました。プレスリリースは2026年2月24日付で、販売は2026年2月18日から開始されています。

発売場所は旅行や出張、日常の移動の際に立ち寄りやすい品川駅構内で、品川駅では2025年にも2度の期間限定出店実績があり、今回は待望の再出店となります。年度末のホワイトデーや送別会シーズンに向け、手軽なスイーツギフトとしての需要を見込んだ出店です。

販売の基本情報と留意点

販売期間、販売時間、商品構成や価格などの基本情報が公開されています。販売は期間限定で、品切れや予約不可といった注意事項も明記されています。

以下に販売に関する具体的な項目を整理します。

• 販売場所：PLUSTA Gift品川幹線南改札内
• 販売期間：2026年2月18日（水）～ 2026年3月18日（水）
• 販売時間：6:30～22:00
• 販売商品：東京高輪バタリスタ　ブリュレバタータルト
• 販売価格：5個入 972円（税込）、8個入 1,512円（税込）
• 注意事項：品切れの際は容赦、取り置き・予約は不可

一口サイズに凝縮された3層の食感と味わい

「ブリュレバタータルト」は、贅沢なバター感を軸にした3層の異なる食感を特徴とする上品な一口サイズのタルトです。商品の説明には、食べる際に感じる食感の差が明確に打ち出されています。

具体的には「カリッとした表面」「とろりとしたキャラメルチョコレート」「サクッとしたタルト生地」の三段構成で、スクエア型のタルトに濃厚でなめらかなキャラメルチョコレートを流し、表面にキャラメリゼクランチをまぶすことでほろ苦さと甘みのバランスを演出しています。

構造と味の要点

商品設計のポイントは次の通りです。まずサイズは一口サイズであるため、手土産や少量のギフトに適しています。食感のコントラストを生むことで、少量でも満足感を提供する設計です。

また、トッピングとして使われているキャラメリゼクランチにより、見た目の光沢や食感のアクセントが加わり、甘さとほろ苦さのバランスを整えています。

食感

カリッ（表面） → とろり（キャラメルチョコ） → サクッ（タルト生地）

形状

スタイリッシュなスクエア型のひとくちタルト

味わい

濃厚なバター感とキャラメルチョコのなめらかさ、キャラメリゼのほろ苦さ

ブランド背景と販売実績、パッケージデザイン

「東京高輪バタリスタ」はドウシシャが高輪を新たな名物として立ち上げたブランドで、ミッションは「毎日を少しだけ上質に。」です。2025年9月にローンチした比較的新しいスイーツブランドですが、駅催事などで好評を得ています。

発売からわずか5カ月（販売期間：2025年9月～2026年1月）の間で、看板商品「ブリュレバタータルト」は累計20万個の販売個数を達成したと発表されています。東京都内主要駅での催事を通じて短期間に広く受け入れられたことが数値で示されています。

パッケージの意匠とブランド表現

パッケージは天面にゴールドとオフホワイトを配し、高級感とモダンさ、ナチュラルさを兼ね備えたデザインが採用されています。部分的に和柄をあしらい、東京高輪の歴史や文化を表現する工夫があります。

パッケージに施された文様は港区の木である「ハナミズキ」をモチーフにしており、ブランドのローカルなつながりを視覚的に伝える仕掛けです。こうしたデザイン要素は、贈答品としての利用シーンを想定した意匠になっています。

• ブランド名：東京高輪バタリスタ
• ミッション：毎日を少しだけ上質に。
• 発売開始：2025年9月（ブランドローンチ）
• 累計販売数：20万個（販売期間：2025年9月～2026年1月）
• パッケージモチーフ：ハナミズキ（港区の木）

販売窓口・問い合わせ・会社情報の詳細まとめ

販売窓口としては、品川駅構内の「PLUSTA Gift品川幹線南改札内」が指定されています。販売期間は2026年2月18日から3月18日までで、販売時間は朝6時30分から夜22時までです。

商品に関する問い合わせや会社情報もプレスリリースに明記されています。問い合わせ窓口や会社所在地、代表者名、設立年など、公式情報を以下に整理します。

問い合わせ窓口

本製品に関するお問い合わせ先は株式会社ドウシシャのお客様相談室です。電話番号と対応時間が案内されています。

連絡先は次の通りです。

1. 電話：0120-104-481（平日 9:00～17:00）
2. WEB：ブランドページ https://www.amine.jp/c/tokyo_takanawa_butterista/
3. Instagram：https://www.instagram.com/tokyo_takanawa_butterista/
4. 関連リンク：https://www.amine.jp/f/tokyotakanawabutterista

株式会社ドウシシャ　会社概要（公表情報）

プレスリリースに記載された会社概要は以下の通りです。代表者、所在地、設立年、資本金などが明記されています。

公表情報は企業サイト（https://www.doshisha.co.jp/）にも掲載されていますが、ここではリリース内容をそのまま示します。

• 商号：株式会社ドウシシャ
• 代表者：代表取締役社長　野村 正幸
• 所在地：＜大阪本社＞〒542-8525　大阪市中央区東心斎橋1-5-5
• 　　　　：＜東京本社＞〒108-8573　東京都港区高輪2-21-46
• 　　　　：＜東京本社第1ビル＞〒140-0011　東京都品川区東大井1-8-10
• 設立：1977年1月
• 資本金：49億93百万円

なお、プレスリリースには「※プレスリリース記載の情報は、発売日現在の情報です。※内容は予告なしに変更されることがございますので、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。」という注記が記載されています。

情報の整理表と締めの説明

以下の表は、今回の出店・商品・問い合わせ先など、リリースに含まれる主要情報を整理したものです。日程や価格、販売場所などを一目で確認できます。

本稿では、ドウシシャが発表したプレスリリースの全文に含まれる販売情報、商品説明、ブランド背景、会社概要、問い合わせ先を網羅して整理しました。販売期間や価格、注意事項などはリリース時点の情報に基づいているため、実際の在庫状況や提供条件については販売窓口での確認が推奨されます。