3月1日発売　ブール・ヴェリテのホワイトデー限定フィナンシェ

ホワイトデーに向けた新しい贈り物——ブール・ヴェリテの限定フィナンシェ

MERCER OFFICE株式会社が運営する焼き立てフィナンシェ専門店Beurre Véritéは、2026年3月1日（日）よりホワイトデー限定ギフトボックスを店頭販売する。プレスリリースは2026年2月25日 10時00分に発表されており、販売期間は2026年3月1日（日）から3月15日（日）までとなる。

今回の発売では、従来の焼き立てフィナンシェに加えて新たに個包装での販売を開始する。個包装により日持ちしやすくなり、職場や友人間での手土産や差し入れ、テイクアウトとして選びやすく設計されている。

以下は本リリースの主なポイントである。内容は発売日、販売期間、予約方法、価格、ラインナップ、店舗情報など、消費者が実際に購入・利用する際に必要な情報を網羅している。

• 発売開始日: 2026年3月1日（日）
• 販売期間: 2026年3月1日（日）〜2026年3月15日（日）
• 店舗: Beurre Vérité（ブール ヴェリテ） 東京ミッドタウン日比谷 B1
• 予約URL: https://www.tablecheck.com/ja/beurreverite-pickup/reserve/message
• 問い合わせ電話番号: 03-6205-7788

素材と製法にこだわった5種のフレーバー構成

Beurre Véritéのシグネチャーである焼き立てフィナンシェは、フランス産発酵バターをたっぷりと使用していることが特徴だ。バターの芳醇な香りとコク、ほどよい酸味が生地の味わいの基礎を作る。

ホワイトデー限定ギフトボックスには定番フレーバーに加え、限定フレーバーを含む5種を詰め合わせている。以下、各フレーバーの詳細を紹介する。

1. プレーン

定番のプレーンはフランス産発酵バターを贅沢に用いた基本の一品である。焼きたてのフィナンシェならではのじゅわっと広がるバターの風味と、豊かなコクが特長だ。

食感はしっとりとしつつも外側にほどよい焼き目が付き、口に入れた瞬間に発酵バターの香りが立ち上がる。贈り物の定番として幅広い年齢層に受け入れられる味わいに仕上げられている。

主要素材

フランス産発酵バター、卵、粉類

味の特徴

バターの芳醇さ、適度な酸味、しっとりとした食感

2. コーヒーキャラメル

フィナンシェ生地に弾き立てのコーヒーを合わせ、ビターキャラメルを加えて焼き上げたフレーバーである。コーヒーのほろ苦さとキャラメルのコク深い甘さが重なり合う味わいが特長だ。

仕上げに散りばめた香ばしいアーモンドが食感のアクセントとなるため、風味の奥行きが最後まで続く。コーヒー好きや甘さと苦味のバランスを好む方向けの一品である。

主要素材

フランス産発酵バター、コーヒー、ビターキャラメル、アーモンド

味の特徴

コーヒーのほろ苦さ×キャラメルの深い甘さ、アーモンドの食感

3. チョコレート

フランス産のチョコレートを用い、ゲランド塩をアクセントにして焼き上げたフレーバーである。チョコレートの濃厚な甘味とゲランド塩のほのかな塩味が組み合わさり、甘じょっぱさが特長となる。

味のバランスは濃厚だが重すぎず、紅茶やコーヒーとの相性が良い設計。塩味が素材の甘味を引き立てることにより、リッチで満足感のある一品になっている。

主要素材

フランス産チョコレート、ゲランド塩、発酵バター

味の特徴

甘じょっぱさ、濃厚なチョコレートの風味

4. レモンアールグレイ

フィナンシェ生地にスペイン産の香り高いレモンのシロップ漬けとアールグレイの茶葉を練り込み、上品な香りと爽やかな酸味を表現したフレーバーである。ヘーゼルナッツのプラリネを仕上げに用いることで、味わいに層が生まれる。

バターの余韻に柑橘の酸味と紅茶の華やかな香りが重なり、軽やかな口当たりの中にも複雑な風味変化を楽しめる。春のギフトにふさわしいさっぱりとした構成だ。

主要素材

発酵バター、スペイン産レモン、アールグレイ茶葉、ヘーゼルナッツプラリネ

味の特徴

爽やかなレモンの酸味、紅茶の香り、ナッツのコク

5. フランボワーズ・ショコラブラン（ホワイトデー限定）

ホワイトデー限定フレーバーは、フィナンシェ生地に自家製のラズベリージャムを絞って焼き上げ、仕上げにホワイトチョコレートをたっぷりと振りかけた一品である。甘酸っぱいベリーの果実味とホワイトチョコレートのやさしい甘さが特徴だ。

ラズベリーの酸味が生地にしっとりと溶け込み、華やかなアクセントを与える。ホワイトチョコレートのまろやかさとの組み合わせにより、ギフト向けの華やかさが際立っている。

主要素材

発酵バター、自家製ラズベリージャム、ホワイトチョコレート

味の特徴

甘酸っぱいベリーの果実味とホワイトチョコのやさしい甘さ

購入方法、価格、店舗情報

ホワイトデー限定として展開される商品は2種のパッケージが用意されている。1つは従来からの焼き立てフィナンシェを5個詰めたセット、もう1つは新たに個包装で提供される5個入りセットである。

価格は焼き立てフィナンシェ5個入りが2,400円（税込）、個包装5個入りが2,700円（税込）となっている。予約は指定のURLから受け付けており、事前予約で確実に手に入れることができる。

• 商品名: ホワイトデー限定 焼き立てフィナンシェ（5個入り） 価格: 2,400円（税込）
• 商品名: ホワイトデー限定 フィナンシェ（個包装 5個入り） 価格: 2,700円（税込）
• 販売期間: 2026年3月1日（日）〜2026年3月15日（日）
• 予約URL: https://www.tablecheck.com/ja/beurreverite-pickup/reserve/message

店舗情報と連絡先は次の通りである。営業時間や定休日は施設の運営に準じるため、訪問前に公式サイトや電話で確認することが望ましい。

• 店舗名: Beurre Vérité（ブール ヴェリテ）
• 住所: 東京都千代田区有楽町1丁目1-2　東京ミッドタウン日比谷 B1
• 電話番号: 03-6205-7788
• 営業時間: 11:00〜20:00
• 定休日: 施設の定休日に準ずる
• 公式サイト: https://beurreverite.com/
• オンライン予約・通販: https://www.tablecheck.com/ja/beurreverite-pickup/reserve/message
• Instagram: https://www.instagram.com/beurre_verite/

記事のまとめと製品情報一覧

ここまでに示した情報をわかりやすく表形式で整理する。ホワイトデー限定の販売期間、価格、フレーバー、予約方法、店舗情報などを一目で確認できる構成としている。

本記事では発売日、販売期間、価格、フレーバー構成、予約方法、店舗情報など、プレスリリースに含まれるすべての情報を網羅して伝えた。贈り物や手土産、職場での差し入れなど用途に応じて選べる二種のパッケージが用意されており、個包装の導入によって利用シーンが広がっていることが確認できる。