イタリアンリゾートペルティカ、4月24日から春の新メニューとアフタヌーンティーを提供

イタリアンリゾートペルティカの新作メニューが登場

2025年4月24日(木)から、洗練されたリゾートホテルのような癒しと非日常の空間を提供する「イタリアンリゾート ペルティカ」において、春の味覚を満喫できる新作メニューが登場します。この新メニューは、旬の食材を贅沢に使用し、シェフのこだわりが詰まった逸品ばかりです。

新たに加わるメニューは、しらすや桜エビ、チェダーチーズなど、春の食材をふんだんに使用した料理が揃っています。これにより、訪れるお客様にとって特別な食体験を提供することを目指しています。

新メニューの詳細

新メニューには、以下のような料理が含まれています。

• しらすと青さ海苔のピッツァ
  しらすとあおさ海苔の組み合わせが特徴で、口いっぱいに磯の香りが広がる逸品です。
• 桜海老とルッコラのペペロンチーノ
  桜海老の旨味とルッコラの独特な香りが見事にマッチしたペペロンチーノで、春を感じさせる一皿です。
• 柔らかポークのカツレツチェダーチーズソース
  低温でじっくりと12時間加熱したポークをカツレツ仕立てにし、デミグラスソースとチェダーチーズで仕上げた贅沢な一品です。

これらの料理は、シェフの技術と旬の素材が融合した、まさに春を感じるイタリアンです。

アフタヌーンティーセットのリニューアル

さらに、アフタヌーンティーセットも新たにリニューアルされ、「選べるデザートスタイル」として提供されるようになります。これまでは固定メニューでの提供でしたが、4月24日(木)より、お客様が選べるデザートのスタイルに変更されます。

新しいアフタヌーンティーセットでは、全17種類のスイーツの中からお好きな6品を自由に選ぶことができます。自家製ドルチェや店内で練り上げた本格ジェラートなど、多彩なスイーツが揃っています。

特におすすめのドルチェには、甘酸っぱい苺の香りが華やかな「苺のグラスショートケーキ」、濃厚でとろける「バスクチーズケーキ」、本場イタリアの味わいが楽しめる「イタリアンティラミス」などがあります。また、ジェラートも春らしい甘みが広がる「いちご」、爽やかなトロピカル感が人気の「マンゴー」、香ばしく奥深い味わいの「ローストピスタチオ」など多彩なフレーバーが用意されています。

店舗情報と会社概要

「イタリアンリゾート ペルティカ」の店舗情報は以下の通りです。

店舗名

イタリアンリゾートペルティカ

住所

東京都小平市小川町2-1813

電話番号

042-348-4141

ホームページ

https://nilax.jp/pertica/index.html

予約サイト

https://nilax.jp/news-topics/10

また、運営会社であるニラックス株式会社の情報は以下の通りです。

会社名

ニラックス株式会社

所在地

東京都武蔵野市西久保1-6-14

代表取締役社長

礒江 智弘

設立

昭和62年12月1日（1987年）

URL

https://nilax.jp

事業内容

大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務

まとめ

「イタリアンリゾートペルティカ」では、2025年4月24日より新しいメニューが登場し、春の味覚を楽しむことができます。また、アフタヌーンティーセットも選べるデザートスタイルに生まれ変わり、より自由に楽しむことができるようになります。これらの新メニューやリニューアルされたアフタヌーンティーセットは、特別なひとときを提供することを目的としています。

新しいメニューやアフタヌーンティーセットを通じて、非日常の美食体験を楽しむことができる「イタリアンリゾートペルティカ」の魅力を再確認することができるでしょう。