5月1日から東京駅で「I'm donut ? × SOBAP」の抹茶のソバープが登場！

期間限定コラボ商品『I’m donut ? × SOBAP』の概要

2025年5月1日（水）から1ヶ月間、東京駅構内の「SOBAP グランスタ東京店」にて、話題のそば粉クレープ専門店「SOBAP」と人気の生ドーナツ店「I’m donut ?」のコラボ商品が販売されることが決定しました。このコラボレーションは、総合プロデューサーである平子良太氏が手がけるもので、特別なメニューが登場します。

コラボ商品の特徴は、そば粉を使用したクレープと生ドーナツを組み合わせた新たなスイーツ体験を提供する点にあります。特に、人気メニュー「I’m donut ? 抹茶」を使用した「抹茶のソバープ」は、抹茶の香りとクリームのコクを楽しむことができる一品です。

新商品「抹茶のソバープ」の詳細

新たに登場する「抹茶のソバープ」は、以下の特徴を持っています。

• 商品名：抹茶のソバープ
• 価格：1個 450円（税込）
• 販売期間：2025年5月1日（水）から1ヶ月間
• 数量限定：売り切れ次第終了

この商品は、SOBAPのこだわりの純生クリームと濃厚で香り高い抹茶シャンティを組み合わせており、食べ進めるごとに味わいの変化を楽しむことができます。生ドーナツのとろける新感覚と、抹茶シャンティのコク深さが絶妙に調和しています。

SOBAPの魅力とコンセプト

SOBAPは、平子良太氏が監修したそば粉クレープ専門店であり、洗練された店舗デザインとユニークなメニューが特徴です。以下のポイントが、SOBAPの魅力を引き立てています。

店舗デザイン：

東京をテーマにした洗練された店構えで、手のひらサイズのそば粉クレープをイメージした愛らしいネーミングやロゴデザインが施されています。

メニューの多様性：

最大16種類のフレーバーが揃い、意外な食材の組み合わせや、まるで1皿の料理のような発想を取り入れたメニューラインナップが楽しめます。

手作りのこだわり：

すべてのクレープは手作りで、旬の素材を使用して丁寧に作られています。

特に、グルテンフリーのそば粉を使用することで、素材本来の味を楽しむことができ、スイーツ系だけでなく惣菜系のフレーバーとも非常に相性が良いとされています。

持ち帰りやギフトの選択肢

SOBAPでは、持ち帰りやギフト用の選択肢も充実しています。「クレープを手土産に」というコンセプトを掲げ、持ち歩きやすいサイズ感のクレープを提供しています。これにより、1人でもいろんな味を楽しむことができるようになっています。

また、色とりどりの食材が並ぶそば粉100%の生地の上には、食べ進めるごとに異なる食感や味わいが楽しめる層が重なっています。甘いものから塩気のあるものまで、様々な食べ方で楽しむことができます。

店舗情報と問い合わせ先

以下は、SOBAP グランスタ東京店の基本情報です。

さらに、問い合わせ先は以下の通りです。

• 会社名：株式会社生産者直売のれん会
• 窓口：ブランドライセンス事業部 PR担当：小原 宛て
• 電話番号：03-5827-7530
• メール：brand-license2@biz.noren-kai.com
• 公式ウェブサイト：https://www.noren-kai.com/
• Instagram：https://www.instagram.com/sobap_tokyo/

このように、SOBAPは東京駅という利便性の高い立地にあり、手作りのそば粉クレープと新感覚のコラボ商品を楽しむことができる店舗です。特に、期間限定のコラボ商品「抹茶のソバープ」は、抹茶好きの方やスイーツファンには見逃せない一品となっています。

以上の情報をまとめると、以下の表の通りとなります。

このように、SOBAPは多様なフレーバーと持ち帰りやすいサイズ感で、訪れる人々に新たなスイーツ体験を提供しています。特に、期間限定のコラボ商品は、注目の的となること間違いありません。ぜひこの機会に、SOBAPで新しい味わいを体験してみてはいかがでしょうか。