5月7日から開始！ホテルニューオータニのメロン＆マンゴースイーツビュッフェ

メロンとマンゴーが主役のスイーツビュッフェが開幕

2025年5月7日（水）から6月30日（月）までの期間、ホテルニューオータニ（東京）のティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」にて、旬のフルーツをテーマにした『スーパースイーツビュッフェ2025 ～メロン&マンゴー～』が開催されます。このビュッフェでは、夏の訪れを感じさせるメロンとマンゴーをふんだんに使用したスイーツが揃い、訪れる人々に極上の時間を提供します。

特に、フルハイトウインドウから見える約1万坪の広さを誇る日本庭園の新緑は、ビュッフェを一層引き立てる絶景となっています。夏日を観測した東京都心で、心地よい風とともに、特別なスイーツを楽しむことができる貴重な機会です。

多彩なスイーツのラインアップ

このスイーツビュッフェでは、定番のショートケーキに加え、旬のフルーツを使用した新作スイーツも登場します。特に注目すべきは、以下の3種のショートケーキです。

• ストロベリーショートケーキ – 定番の人気スイーツ。
• マンゴーショートケーキ – 完熟マンゴーを使用し、濃厚な甘みとクリーム、スポンジの絶妙なハーモニーを楽しめます。
• スーパーメロンショートケーキ – 糖度14度以上の厳選されたマスクメロンを使用した、究極のショートケーキです。

これらのスイーツは、口の中で溶けるような食感とともに、フルーツの自然な甘みを存分に楽しめる逸品です。

さらに、新作スイーツとして「メロンタルト」が加わります。このスイーツは、サクサクの生地にメロンジュレ、和三盆カスタードクリーム、白あんを加えた和を感じる一品で、可愛らしいサイズ感が特徴です。また、マンゴーの甘さを凝縮した寒天を使用した「マンゴーロール」や、爽やかな酸味が広がる「マスクメロンゼリー」、岩手県産の岩泉ヨーグルトを使用した「岩泉ヨーグルト(マンゴー)」など、暑い日にもぴったりなグラススイーツやシャーベットも豊富に用意されています。

サンドウィッチとホットミールも充実

スイーツだけでなく、スーパースイーツビュッフェでは、17種類のサンドウィッチも楽しむことができます。以下はその一部です。

• ポークカツサンド – とんかつソースを絡めたポークロースと千切りキャベツをサンド。
• だし巻きサンド – ニューオータニ特製の出し巻きに浜名湖産の海苔とみたらしだれを使用。

さらに、週末限定で提供される「ステーキサンド」や、健康意識の高まりに応じて開発された「新東京大豆ミートバーガー」も見逃せません。大豆の成分から抽出した植物性たんぱく質を使用したこのバーガーは、美味しさと健康、環境への配慮を兼ね備えています。

開催概要と料金

『スーパースイーツビュッフェ2025 ～メロン&マンゴー～』の開催概要は以下の通りです。

料金には別途サービス料が加算され、食材の入荷状況によりメニュー内容が変更となる場合があります。詳細は公式ウェブサイトにてご確認ください。

このように、ホテルニューオータニ（東京）で開催される『スーパースイーツビュッフェ2025 ～メロン&マンゴー～』は、夏の訪れを感じることができるスイーツとホットミールが揃った魅力的なイベントです。ぜひ、その贅沢なひとときを楽しむ機会をお見逃しなく。