北海道ラーメンサラダセットが5月1日新発売！家庭で楽しむ札幌発の味

北海道くばら×西山製麺 コラボレーション第2弾『北海道ラーメンサラダセット』

株式会社久原本家から、2025年5月1日(木)に新たに発売される「北海道ラーメンサラダセット」の情報をお届けします。この商品は、北海道の居酒屋で人気のメニューである「ラーメンサラダ」を家庭でも手軽に楽しむことができるように開発されました。

本商品は、2024年9月1日に発売された「野菜がおいしいラーメン鍋セット 札幌みそ味」に続く、西山製麺株式会社とのコラボレーション第2弾となります。北海道のラーメン文化を代表する中太ちぢれ熟成乾燥麺と、道産玉ねぎを使用した特製のごまマヨだれがセットになっており、忙しい時でも約10分で簡単に作れる一品です。

商品詳細と特徴

「北海道ラーメンサラダセット」は、以下のような特徴を持っています。

• 北海道名物ラーメンサラダ: 札幌発祥のこの料理は、見た目が冷やし中華のようですが、たっぷりの野菜と麺を特製のだれやドレッシングで和えて楽しむことができます。
• 西山製麺の本格熟成乾燥麺: 北海道産小麦を使用したコシのある麺は、ラーメンサラダとの相性が抜群です。
• こだわりの特製ごまマヨたれ: 北海道産玉ねぎを使用したこのたれは、野菜や麺との相性が良く、最後の一口までおいしく味わえます。

商品情報

以下に「北海道ラーメンサラダセット」の詳細情報をまとめました。

久原本家の取り組み

久原本家は、2022年6月に北海道恵庭市に新たな社屋と工場を設立し、北海道の食材を活かした新しい商品開発を進めています。「北海道くばら」と「北海道 椒房庵」という2つのブランドを通じて、北海道の美味しさを全国に届けることを目指しています。

久原本家グループは、1893年に創業した醤油蔵を起源とする総合食品メーカーであり、様々なブランドを展開しています。具体的には、博多の味を大切にした『博多 椒房庵』、素材の良さを引き出した調味料・食品を提供する『茅乃舎』、麹を活用した健康的な食品を提案する『茅乃舎 麹蔵』などがあります。

久原本家グループのブランド

以下は、久原本家グループが展開している主なブランドの一覧です。

• 博多 椒房庵
• 茅乃舎
• 茅乃舎 麹蔵
• くばら（あごだしシリーズやうまたれシリーズ）
• 北海道くばら

まとめ

「北海道ラーメンサラダセット」は、北海道の名物料理を家庭で手軽に楽しむことができる商品です。忙しい日常の中でも、約10分で簡単に作れるこのラーメンサラダは、食事としてだけでなく、おつまみとしても楽しめます。

今後、北海道の食文化を支える商品が多く登場することが期待されます。詳細な情報については、久原本家グループの公式ウェブサイトをご覧ください。

このように、北海道の食材を活かした商品開発が進む中で、久原本家が提供する「北海道ラーメンサラダセット」は、家庭での食事シーンを豊かにする一品として注目されています。