6月7日開催！神戸で楽しむプラネタのワインと特製ディナー、花火も満喫

シチリアワイン「プラネタ」のメーカーズディナーが神戸で開催

2025年5月8日、株式会社クレ・ドゥ・レーブが主催する特別なイベントが、神戸海洋博物館2階のイタリアンレストラン「OCEAN PLACE」にて開催されます。このイベントは、シチリアの名家である「プラネタ」のオーナーであり醸造責任者のアレッシオ・プラネタ氏を招いて行われるメーカーズディナーです。日程は6月7日（土）で、神戸港ウィークエンド花火も同日に開催されるため、特別な夜景と花火を楽しみながらのディナーが提供されます。

このイベントは、シチリアの自然や文化を感じることができる貴重な機会であり、参加者はアレッシオ・プラネタ氏から直接ワインに関する話を聞くことができます。シチリアワインの運命を変えた生産者としてのプラネタの歴史や、彼らのワインがどのように作られているかについて学ぶことができるチャンスです。

プラネタワインと特製ディナーの魅力

この日のために、OCEAN PLACEのシェフ加藤が考案した特製コース料理は、地元神戸の食材を使用し、初夏の南イタリアを感じられるメニューとなっています。全6品のコース料理には、プラネタのシャルドネを含む5種類のワインがペアリングされ、ソムリエがその魅力を引き出します。

ディナーは夕刻からスタートし、まずテラスにてウェルカムワインが振る舞われます。食事が進むにつれ、神戸の夜景が美しく広がり、ポートタワーやモザイクがライトアップされる中、神戸港沖で打ち上がる花火を特等席から鑑賞することができるという特別な体験が待っています。

イベント詳細

プラネタについて

プラネタは、シチリアの「ワイン大陸」とも称される地域において、300年以上の歴史を持つワイナリーです。現在、シチリアの5つのエリアに400ヘクタール以上のブドウ畑を所有し、6つのワイナリーを展開しています。プラネタは、ワイン造りだけでなく、高品質なオリーブオイルやブティックホテルなど、多様なシチリア体験を提供しています。

彼らのワインは、シチリアの自然環境や土着文化を保護しながら作られており、持続可能なワイン造りを通じて、シチリアの素晴らしさを世界に発信しています。アレッシオ・プラネタ氏は、その理念を体現する人物であり、来日して直接参加者と交流する貴重な機会となります。

OCEAN PLACEの魅力

OCEAN PLACEは、神戸海洋博物館の2階に位置し、港町神戸の美しい景色を一望できるレストランです。店内は全席オーシャンビューで、きらめく海や青い空、ポートタワーなどを眺めながら、シェフ特製の「みなとイタリアン」を楽しむことができます。

レストランの営業時間は、ランチが11:30から15:00、ディナーが17:30から21:30までで、火曜日と水曜日が定休日となっています。美しい景色とともに、特別な料理を楽しむことができるこの場所は、神戸の名所として多くの人々に親しまれています。

まとめ

6月7日（土）に開催されるシチリアワイン「プラネタ」のメーカーズディナーは、神戸海洋博物館内の「OCEAN PLACE」で行われ、特別なコース料理とともにプラネタのワインを楽しむことができます。このイベントは、シチリアの文化やワインについて学ぶ貴重な機会であり、神戸の美しい夜景と花火を楽しむ素晴らしい体験となるでしょう。

このような特別な機会を通じて、シチリアのワインと文化に触れることができるイベントは、参加者にとって忘れられない体験となることでしょう。