SO TARTEの夏季限定ヴィーガンかき氷が5月16日から登場！新作チョコミントも
ベストカレンダー編集部
2025年5月9日 10:41
ヴィーガンかき氷提供
開催日：5月16日
SO TARTEの夏季限定ヴィーガンかき氷が5月16日より提供開始
株式会社fruits and season（本社：東京都渋谷区、代表取締役：芳賀大佑／取締役：西山知義）が運営する「SO TARTE」は、2025年5月16日（金）より、夏季限定のヴィーガンかき氷の販売を開始します。このかき氷は、昨年に引き続き、福岡の人気店「journey」が全メニューを監修しており、特に注目すべきは新作フレーバーの「チョコミント」です。
「SO TARTE」では、最高級のフルーツや植物性食材を使用し、乳製品・卵・白砂糖不使用の贅沢な味わいを提供しています。全てのメニューがヴィーガン対応で、特に自家製のアーモンドクリームとタルトに使用している生クリームを組み合わせたヴィーガン練乳は、開発に時間をかけた自信作です。お客様は、手作りのソースと意外性のある素材の組み合わせを楽しむことができ、最後まで飽きが来ないかき氷を堪能できます。
提供されるかき氷の詳細
今年の夏季限定かき氷は、以下のフレーバーがラインナップされています。
| メニュー名 | 価格 | 特徴 |
|---|---|---|
| ピスタチオストロベリー | ¥2,600 | イチゴとベリーの甘酸っぱい自家製ソースに、芳醇なピスタチオクリームが相性抜群の組み合わせ。フレッシュないちごのデコレーションとグルテンフリーのタルトクランブルが華やかさを演出。 |
| チョコミント（新作） | ¥2,600 | オーガニックミントシロップとヴィーガンチョコレート、自家製アーモンド練乳が絶妙に組み合わさった爽やかなフレーバー。カカオニブとザクザク食感のクランブルがアクセント。 |
| マンゴーパイン | ¥2,600 | 完熟マンゴーと完熟パインの組み合わせ。香り高い黒胡麻クリームがアクセントとなり、マンゴーのコンフィチュールとのコントラストが楽しめる。 |
これらのかき氷は、表参道店と代々木上原店で販売され、ALLEY下関店では取り扱いがありません。
「SO TARTE」の理念とメニュー
「SO TARTE」は、「みんなのタルト、これからのタルト」をコンセプトに、環境や健康に配慮した選択を提案しています。全てのメニューがヴィーガン対応で、特別な体験を提供することを目指しています。シグネチャーアイテムであるヴィーガンフルーツタルトは、最高等級のフルーツを使用し、オリジナルの豆乳クリームとグルテンフリーのタルト生地で作られています。
- ヴィーガンフルーツタルト（価格：¥980〜）
- フルーツボウルも提供
これらのメニューは、心と体に優しい食材を使用しており、健康志向の方にも満足いただける内容です。
店舗情報とアクセス
「SO TARTE」の店舗情報は以下の通りです。
SO TARTE 表参道店
- 住所：東京都港区北青山3-10-14 1F
- 営業時間：10:00〜18:00
- 定休日：不定休
- 電話番号：03 6433 5159
SO TARTE 代々木上原店
- 住所：東京都渋谷区上原1-18-7 1F
- 営業時間：10:00〜18:00
- 定休日：不定休
- 電話番号：03 6407 9260
また、公式ウェブサイトやInstagramでは、商品の事前予約や最新情報を確認することができます。
公式サイト：https://sotarte.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/sotarte_/
まとめ
「SO TARTE」の夏季限定ヴィーガンかき氷は、健康を意識しながらも贅沢な味わいを楽しむことができるメニューです。新作のチョコミントを含む3種類のかき氷は、全てが乳製品、卵、白砂糖不使用で、環境にも配慮した選択肢となっています。各店舗での営業時間やメニューの詳細を確認し、ぜひ一度お試しください。
| メニュー名 | 価格 | 特徴 |
|---|---|---|
| ピスタチオストロベリー | ¥2,600 | イチゴとベリーの自家製ソース、ピスタチオクリームの組み合わせ。 |
| チョコミント（新作） | ¥2,600 | オーガニックミントシロップとヴィーガンチョコレートの爽やかなフレーバー。 |
| マンゴーパイン | ¥2,600 | 完熟マンゴーとパイン、黒胡麻クリームの絶妙な組み合わせ。 |
このように、「SO TARTE」は美味しさと健康を両立させたメニューを提供しており、特に夏の暑い時期にぴったりのかき氷を楽しむことができます。
参考リンク：
