名古屋のButtery Cafeで5月限定「Green Tea Fair」開催！抹茶スイーツ登場

新たなスイーツ体験を提供する「Buttery Cafe」

バターにこだわった焼き菓子専門店「Buttery（バタリー）」の“はなれ”に位置する「Buttery Cafe（バタリーカフェ）」では、2025年5月1日（木）から5月31日（土）までの期間限定で「Green Tea Fair」を開催しています。このフェアでは、フランス産発酵バターと西尾の抹茶、あんこを組み合わせた新作スイーツが登場します。

「Buttery Cafe」は、名古屋市西区名駅に位置し、名古屋駅から徒歩6分の場所にあります。店内は15席の小さな空間で、落ち着いた雰囲気の中でスイーツを楽しむことができます。営業時間は10:00から18:00までで、ラストオーダーは17:30となっており、毎週火曜と水曜が定休日です。

「Green Tea Fair」の目玉商品

「Green Tea Fair」の期間中、特に注目すべき商品は『抹茶小倉バタークレープ』です。このクレープは、フランス産発酵バター（AOP）と西尾の抹茶を生地に練り込んでおり、ほのかな抹茶の苦みとコクのある甘みが絶妙に組み合わさっています。

クレープには、粒感が残るあんこや、刻んだ栗、ピスタチオをあしらった生クリームがトッピングされており、見た目にも美しい一品に仕上がっています。クレープを焼く際にもフランス産発酵バターを使用しており、風味豊かな味わいを楽しむことができます。

抹茶パンケーキの魅力

もう一つのおすすめは『抹茶パンケーキ』です。このパンケーキは、生地にマスカルポーネチーズと西尾の抹茶を練り込んでおり、もちもちとした食感が特徴です。生クリームとマスカルポーネチーズ、西尾の抹茶を合わせたクリームがたっぷりと添えられており、さまざまな味の変化を楽しむことができます。

さらに、こだわりの銅板で焼き上げる様子は客席からも見ることができ、視覚的にも楽しめる体験となっています。

新作ドリンクのラインナップ

「Green Tea Fair」では、スイーツと共に楽しめる新作ドリンクも登場します。特に注目は、ふんわりとしたバニラフォームを重ねた『抹茶ラテ（ICE）』と『ミルクティー（ICE）』です。

また、Butteryでは自家焙煎したコーヒーをはじめ、豊富なドリンクメニューが用意されています。これにより、スイーツとの相性を考えた飲み物を選ぶ楽しみも広がります。

「Green Tea Fair」期間限定商品情報

注意事項と店舗情報

Buttery Cafeでは、上記の商品以外にもホットケーキやクレープ、トーストなどのスイーツやドリンクが多数用意されています。ただし、キャッシュレス決済のみ対応しており、現金でのお支払いはできないため、事前にご注意いただく必要があります。

また、席予約は受け付けていないため、訪問時にはその点もご留意ください。

店舗情報

以下にButtery Cafeの基本情報をまとめます。

「Buttery Cafe」の「Green Tea Fair」では、和と洋が融合した新しいスイーツ体験を楽しむことができます。この機会に、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。