コートヤード新大阪で6月1日から夏限定ハイティーを楽しむ！

コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションの夏限定ハイティー

コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションでは、2025年6月1日(日)から8月31日(日)までの期間、夏限定のハイティー「FRUIT SPICE NOTE(フルーツ スパイス ノート)」を提供します。この特別なハイティーは、ホテルの最上階に位置する「Bar19(バーナインティーン)」で楽しむことができます。

ハイティーのテーマは「フルーツ×スパイス＆ハーブ」。夏にぴったりのフレッシュなフルーツと、香り高いスパイスやハーブを組み合わせた料理が特徴です。具体的には、白桃やすいか、マンゴーなどのフルーツに加え、ミントやエストラゴン、カルダモンなどのハーブやスパイスが使用されています。これにより、セイボリーとデザートの両方を楽しむことができるメニューが展開されます。

多彩な料理メニュー

「FRUIT SPICE NOTE」では、全5種の前菜、魚料理、肉料理、デザートが用意されています。以下にその詳細を紹介します。

• 前菜
  • 明石蛸とマンゴーのスパイスマリネ
  • クスクスと夏野菜のタブレ
  • 鱧のエスカベッシュ、パイナップルとエストラゴン風味
  • かんぱちのレアグリル、ハーブを纏ったクリームチーズ、トマトとすいかのガスパチョ
  • 大阪産「能勢黒若牛」のローストビーフと白桃コンポートのタルタルステーキ風スライダーバーガー（コリアンダーの香り）
  • ハモンセラーノのムース、メロンとミントのクーリ
• 魚料理

  有頭海老のスパイスグリル、塩レモンとパッションフルーツのレムラードソース

• メインディッシュ

  国産牛フィレ肉のベーコンラップステーキ、ブラックペッパーとブルーベリーのソース

• デザート

  ヨーグルトダンジュとトロピカルフルーツのパフェ、カルダモンとシナモンの香り

フリーフローのドリンク

ハイティーには、フリーフローのドリンクも含まれています。以下のような飲み物が楽しめます。

• ヴーヴ・クリコ イエローラベル
• 赤・白ワイン
• バーテンダーオリジナルカクテル7種
• ノンアルコールカクテル3種
• ノンアルコールスパークリングワイン
• 紅茶10種

これにより、料理とのペアリングを楽しむことができます。特に、清涼感あふれるシャンパンやオリジナルカクテルは、夏の暑さを和らげるのにぴったりです。

ハイティーの詳細情報

「FRUIT SPICE NOTE」の詳細は以下の通りです。

なお、入荷の都合によりメニュー内容が変更される場合がありますので、事前に確認することをおすすめします。また、状況により営業時間が変更となる場合もあります。

コートヤード・バイ・マリオットについて

コートヤード・バイ・マリオットは、出張を自身の成長の原動力と考える野心的なゲストに最適なホテルブランドです。世界60以上の国と地域に1,285軒以上のホテルを展開し、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy®に参加しています。このプログラムでは、会員の皆さまに特別な体験や特典を提供しています。

詳細な情報や予約に関する情報は、公式ウェブサイトで確認できます。FacebookやInstagram、Xでも最新情報が発信されています。

まとめ

コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションで提供される夏限定ハイティー「FRUIT SPICE NOTE」は、フルーツとスパイス、ハーブが織りなす独特の味わいを楽しむことができる特別な体験です。メニューには、前菜からデザートまで多彩な料理が揃い、フリーフローのドリンクも充実しています。夏のひとときを心地よく過ごすための選択肢として、ぜひご検討ください。