6月9日から開始！大阪・関西万博で老舗駅弁3社がコラボ出店

老舗駅弁3社によるコラボレーション

2025年の大阪・関西万博に向けて、老舗駅弁の「まねき食品」「荻野屋」「崎陽軒」の3社がコラボレーション事業を実施することが発表されました。この取り組みは、万博会場内のORA外食パビリオン『宴～UTAGE～』にて行われ、駅弁の魅力を国内外に発信することを目的としています。

まねき食品株式会社は、兵庫県姫路市に本社を構え、長い歴史を持つ駅弁の製造販売を行っています。特に「元祖幕の内駅弁」は、明治22年から販売されており、当時の駅弁文化を復刻した商品が今回のコラボレーションの目玉となります。

万博での特別販売商品

コラボレーションの一環として、以下の駅弁が販売されます。

• 元祖 幕の内駅弁 – 2480円（税込）
• 関西峠の釜めし – 1980円（税込）
• 真空パック関西シウマイ（15個入り） – 700円（税込）
• 関西シウマイ弁当
• 関西限定ひょうちゃん（小サイズ・7種）

これらの駅弁は、各社の特色を活かした内容となっており、食材には地元の新鮮なものを使用しています。特に、荻野屋の釜めしは、海鮮をメインにした豪華な仕立てとなっており、万博にふさわしい一品です。

まねき食品の歴史と特色

まねき食品は、明治21年に茶店「ひさご」を開業し、翌年から駅弁の販売を開始しました。初めての幕の内駅弁は、経木の折り箱に入れられ、13種類のおかずと白飯を二重の折詰にして提供されました。この伝統的なスタイルは、現在でも多くの人に愛されています。

今回のコラボレーションでは、当時の幕の内駅弁を復刻し、特別な一品として提供します。総料理長が再現したこの弁当は、まねき食品の歴史を感じさせる味わいとなっています。

荻野屋の新たな挑戦

荻野屋は、明治18年に創業し、今年で140年を迎える日本最古の駅弁屋です。今回のコラボでは、関西版の峠の釜めしを開発し、地元の食材を使用した特製弁当を提供します。特に、瀬戸内真鯛や姫路名物焼き穴子など、関西ならではの食材を活かした内容となっています。

さらに、荻野屋の釜めしは、SDGsに配慮したパッケージで提供され、廃棄物の削減にも貢献しています。これは、駅弁業界全体の未来を見据えた取り組みでもあります。

崎陽軒の人気商品と新たな展開

崎陽軒は、日本で最も売れている駅弁「シウマイ弁当」を提供しており、関東では知らない人がいないほどの人気を誇ります。コロナ禍において、まねき食品と共同開発した「関西シウマイ弁当」は、関西でも多くの人に支持されています。

今回のコラボレーションでは、崎陽軒自ら「関西シウマイ」を期間限定で販売します。さらに、新たに開発された真空パックの「関西シウマイ」は、お土産としても人気を集めることでしょう。

駅弁業界の現状と未来

駅弁業界は、70年前の万博時には400社以上が存在していましたが、現在では約80社に減少しています。コロナ禍の影響を受けつつも、駅弁の魅力を再発見し、国内外に広めるための取り組みが求められています。

その中で、3社が共同で行うこのコラボレーションは、駅弁文化の継承と発展を目指す重要な一歩となるでしょう。万博という国際的な舞台で、多くの外国からのお客様に日本の駅弁を体験してもらうことで、さらなる広がりを期待しています。

事業概要と販売情報

以下に、コラボレーション事業の概要をまとめます。

このコラボレーションを通じて、駅弁の魅力を再発見し、国内外に広めることが期待されています。各社の特色を活かした商品をぜひご注目ください。