代官山に新たな健康スポット！5月15日オープンのジューススタンドに注目

代官山駅前に新たなヘルシースポットが誕生

2025年5月12日、HUROM株式会社は、サステナブルVEGANカフェ「GOOD GREEN THINGS」との初コラボレーションによるコールドプレスジュース専門スタンド「Hurom×GOOD GREEN THINGS JUICE STAND」を、代官山駅から徒歩15秒の好立地にて2025年5月15日（木）にオープンすることを発表しました。この新しい店舗は、健康志向が高まる現代において、最先端の街・代官山に新たなウェルネススポットとして注目されています。

「Hurom×GOOD GREEN THINGS JUICE STAND」では、ヒューロムの低速搾汁技術を活かした、無加水・無添加のコールドプレスジュースを提供します。これにより、熱に弱い酵素やビタミンを壊さずに抽出された、野菜と果物の“生の力”を味わうことができます。

新作ジュースのラインナップ

この店舗では、以下の2種類の新作ジュースが販売されます。

• ENERGY JUICE（エナジージュース）
  材料：キャロット・アップル・グレープフルーツ・季節のシトラス
  価格：テイクアウト 775円（税込）／イートイン 790円（税込）
  美容と免疫をサポートするジュースで、にんじんのβカロテンとリンゴのビタミンCが含まれています。
• RECOVERY JUICE（リカバリージュース）
  材料：トマト・キャロット・アップル・季節のシトラス
  価格：テイクアウト 775円（税込）／イートイン 790円（税込）
  トマトのリコピンとビタミンCが紫外線から肌を守る「飲む日焼け止め」として、特に日射しが強くなる季節におすすめです。

これらのジュースは、店内で楽しむことができるほか、テイクアウトも可能です。

コラボレーションの背景

ヒューロムは、世界初の“縦型コールドプレスジューサー”を開発した企業であり、日本国内では「野菜をジュースで飲む」という健康スタイルを推奨しています。また、農林水産省の「野菜を食べようプロジェクト」にも参画しています。このコラボレーションは、「野菜の力をジュースで伝えるHurom」と「野菜の美味しさをVEGAN FOODで届けるGOOD GREEN THINGS」という両社の理念が共鳴した結果、実現しました。

GOOD GREEN THINGSの代表者、大瀧瑞紀氏は、規格外の野菜や果物を積極的に取り扱い、フードロスを減らす取り組みを行っています。ヒューロムとのコラボにより、野菜や果物の美味しさをジュースとして提供する新たなメニューが加わることを期待しています。

店舗情報と営業時間

「Hurom×GOOD GREEN THINGS JUICE STAND」の詳細情報は以下の通りです。

代官山の街並みに溶け込むナチュラルな外観が特徴で、都会の真ん中で“ナチュラルな癒し”を感じられる空間が広がります。屋上ファームではハーブなどが育てられており、訪れる人々に自然のパワーを提供します。

ヒューロムのコールドプレスジューサー

ヒューロムのコールドプレスジューサーは、独自の低速搾汁方式（スロースクイージング テクノロジー）を採用しており、素材本来の風味や栄養を最大限に引き出します。食材を細かくカットせずに、まるごと一気に入れられる「メガホッパー」により、様々な野菜や果物の栄養素を短時間で搾取することが可能です。

ヒューロムは1974年に創業し、以来「1杯のジュースで人々を健康にしたい」という理念のもと、コールドプレスジューサーの研究開発を続けています。2023年には累計販売台数が1,200万台を突破し、世界88の国や地域で愛用されています。

まとめ

代官山にオープンする「Hurom×GOOD GREEN THINGS JUICE STAND」は、健康志向の高い人々にとって魅力的なスポットとなるでしょう。コールドプレスジュースを通じて、野菜や果物の本来の美味しさと栄養を体験できる機会を提供します。以下に、この記事で紹介した情報を整理します。

このように、代官山に新たに登場するコールドプレスジューススタンドは、健康的なライフスタイルを追求する人々にとって、訪れる価値のある場所となることでしょう。