5月14日発売！BAKERS gonna BAKEの新作スコーン「ドバイチョコスコーン」
ベストカレンダー編集部
2025年5月13日 10:38
新作スコーン発売
開催期間：5月14日〜7月1日
新感覚スコーンの登場
2025年5月14日（水）、アイビーカンパニー株式会社が運営するスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」から新たなスコーンが発売されます。今回の新作は、ドバイ発のスイーツをアレンジした「ドバイチョコスコーン」をはじめ、甘夏マーマレードを使った「塩キャラメルのスコーンサンド」、そして「桃のスコーン」など、多彩なラインアップが揃っています。これらの新作は、初夏の季節にぴったりな味わいを提供することを目指しています。
「BAKERS gonna BAKE」は、シンプルでありながら個性的なスコーンを展開し、日常を少し楽しくすることをコンセプトにしています。新作スコーンは、特にSNSで注目を集めている“ドバイチョコ”を取り入れており、その魅力を存分に引き出しています。
ドバイチョコスコーンの詳細
新作スコーンの中でも特に注目される「ドバイチョコスコーン」は、ドバイの人気スイーツをベースにしています。カダイフと呼ばれる細い麺状の生地が生むザクザクとした食感と、ピスタチオの濃厚な味わいが特徴です。これらをしっとりとしたチョコスコーン生地で包み込み、ビターチョコレートでコーティングしています。
さらに、フルール・ド・セルという塩をトッピングすることで、甘さと塩気の絶妙なバランスを実現しています。この新感覚スコーンは、490円（税込）で販売され、販売期間は5月14日（水）から7月1日（火）までとなっています。
塩キャラメルのスコーンサンドと桃のスコーン
続いて、甘夏マーマレードを挟んだ「塩キャラメルのスコーンサンド 熊本県産甘夏マーマレード＆クリームチーズ」が新たに登場します。このスコーンサンドは、やさしい甘さと口どけの良さが特徴のバターミルクスコーンで作られています。甘夏マーマレードのほのかな酸味と、なめらかなクリームチーズが絶妙に組み合わさり、爽やかな味わいを楽しむことができます。
トッピングには、タヒチソルトを使ったキャラメルアイシングが施されており、甘みを引き立てる工夫がされています。このスコーンサンドは420円（税込）で販売され、同じく5月14日（水）から7月1日（火）までの期間限定となっています。
桃のスコーンの魅力
さらに、スコーン生地に小さくカットした桃の果肉を加えた「桃のスコーン」も新たにラインアップに加わります。桃のスコーンは340円（税込）で販売され、こちらも5月14日（水）から7月1日（火）までの期間限定です。スコーン生地には、シロップ漬けの桃が使用され、ほんのりとした甘みが感じられます。また、ヒマラヤピンクソルトをトッピングし、ピーチホワイトチョコでデコレーションされています。
おかずスコーンと新作ドリンク
新作スコーンの中には、おかずスコーンとして「おかずスコーン 3種のチーズラザニア風」も登場します。このスコーンは、360円（税込）で販売され、同じく5月14日（水）から7月1日（火）までの期間限定です。エダム、カマンベール、チェダーの3種のチーズとトマト、パスタを組み合わせたラザニア風のフィリングが特徴で、スパイスが効いたスコーン生地で包まれています。濃厚なチーズとトマトの味わいが広がる一品です。
また、デザートドリンクとして「ヨーグルトジュレミルク アサイー&ベリー」と「ヨーグルトジュレミルク ピーチ＆ピーチ」も新たに登場します。どちらも490円（税込）で販売され、5月14日（水）から7月1日（火）までの期間限定です。アサイー&ベリーは、ヨーグルトミルクにアサイーベリーとベリーゼリー、グラノーラを加え、朝食やおやつにぴったりな満足感のあるドリンクです。一方、ピーチ＆ピーチは、ヨーグルトミルクにピーチピューレとピーチゼリー、グラノーラを加えた楽しい食感のデザートドリンクとなっています。
BAKERS gonna BAKEの店舗情報
「BAKERS gonna BAKE」では、厳選した素材を使用し、丁寧に焼き上げたスコーンを提供しています。どのスコーンも素朴で味わい深く、選ぶ楽しさがあります。店舗情報は以下の通りです。
- ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット
住所：東京都千代田区丸の内 1-9-1東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
電話番号：03-6551-2332
営業時間：平日9:30～20:30、土日祝9:00～20:30
定休日：施設に準じる - ベイカーズ ゴナ ベイク Echika表参道
住所：東京都港区北青山3-6-12 東京メトロ表参道駅構内
電話番号：03-6447-1631
営業時間：10:00～21:00
定休日：施設に準じる
アイビーカンパニー株式会社は、様々なブランドを展開しており、スコーン専門店「BAKERS gonna BAKE」もその一環として位置付けられています。食を通じて豊かな時間を提案することをテーマに、スコーンの他にもレストランやカフェ、パティスリーなど多岐にわたる事業を展開しています。
| 商品名 | 価格（税込） | 販売期間 |
|---|---|---|
| ドバイチョコスコーン | 490円 | 5月14日（水）～ 7月1日（火） |
| 塩キャラメルのスコーンサンド 熊本県産甘夏マーマレード＆クリームチーズ | 420円 | 5月14日（水）～ 7月1日（火） |
| 桃のスコーン | 340円 | 5月14日（水）～ 7月1日（火） |
| おかずスコーン 3種のチーズラザニア風 | 360円 | 5月14日（水）～ 7月1日（火） |
| ヨーグルトジュレミルク アサイー&ベリー | 490円 | 5月14日（水）～ 7月1日（火） |
| ヨーグルトジュレミルク ピーチ＆ピーチ | 490円 | 5月14日（水）～ 7月1日（火） |
これらの新作スコーンやドリンクは、初夏の訪れと共に楽しむことができる美味しい選択肢となっています。スコーン専門店ならではの工夫が凝らされた商品が揃い、どれを選ぶか迷ってしまうほどの魅力を持っています。
