無印良品、5月21日からインドのスパイシーカレー2種を全国発売開始

無印良品が新たにインドのスパイシーカレーを発売

株式会社良品計画が展開する無印良品は、2025年5月21日（水）より、インドのスパイシーカレー2種を全国の店舗およびネットストアで順次発売します。新商品は「ローストチキンのスパイシーカレー」と「ローストプラウンのスパイシーカレー」で、いずれも具材のおいしさを引き出す工夫が施されています。

これらのカレーは、南インドのカレーをお手本にし、スパイスやココナッツミルクの使い方にこだわっています。特に、夏にぴったりの爽やかな辛さを持つカレーとして、自宅で手軽に本格的な味わいを楽しむことができます。

商品の特徴と魅力

今回の新商品は、以下の2種類のカレーです。

• ローストチキンのスパイシーカレー（4辛）
• ローストプラウンのスパイシーカレー（4辛）

ローストチキンのスパイシーカレー

このカレーは、シナモンやナツメグを使って下味をつけたチキンをローストすることで、旨みを閉じ込めています。これにより、チキンの美味しさが引き立ち、奥深い味わいが実現されています。さらに、クミンやフェンネル、黒コショウを油で炒めて香りを引き立て、スターアニスやコリアンダー、カルダモンなどの複数のスパイスを使用することで、辛さだけでなく、複雑な風味を楽しむことができます。

ローストプラウンのスパイシーカレー

こちらのカレーは、海老をコリアンダーや白コショウ、香味野菜に漬け込んでからローストすることで、海老の旨みを引き出しています。ココナッツミルクは、濃さの異なる2種類を使用し、ベースの味を整えるものと香りを引き出すものとで使い分けることで、コクと香りを際立たせています。

商品情報と発売日

新たに発売されるインドのスパイシーカレーは、以下のような商品情報があります。

これらのカレーは、辛さ6段階のうちの4番目に位置付けられています。無印良品は、「感じ良い暮らしと社会」をテーマに、日常生活を豊かにする商品を提供しており、今回のカレーもその一環として位置付けられています。

無印良品の食品への取り組み

無印良品は、食の楽しさとおいしさをお届けするために、地域や生活スタイルの変化に応じた商品・サービスを企画・販売しています。「世界の食文化に学ぶ」ことをテーマに、各国・各地域に赴き、商品開発に生かしています。今回のインドのスパイシーカレーも、インドで学んだ調理方法を取り入れた結果、具材のおいしさを最大限に引き出す商品となっています。

無印良品は、これからも多様な食文化を取り入れた商品を展開し、消費者に新しい食の体験を提供していくことを目指しています。

まとめ

無印良品が新たに発売するインドのスパイシーカレーは、以下の特徴を持っています。

これらのカレーは、具材のおいしさを引き出し、夏にぴったりの爽やかな辛さを持っています。無印良品の食品への取り組みや、地域の食文化を反映した商品開発が、今後も注目されることでしょう。