6月1日発売！国産完熟マスクメロン使用のシフォンケーキがMERCER bisから登場

国産完熟マスクメロンを使用した贅沢なシフォンケーキが登場

2025年6月1日(日)より、生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」から、国産の完熟マスクメロンをふんだんに使った特別なシフォンケーキが発売されます。この新商品は、同店が誇る生キャラメルシフォンケーキをベースに、フレッシュなマスクメロンの風味を存分に楽しめる一品です。

MERCER OFFICE株式会社は、海外のフードカルチャーやライフスタイルを取り入れた新しい食事のシーンを東京に根付かせてきた企業であり、その一環として「MERCER bis」を展開しています。特に、シフォンケーキの販売は好評を博し、渋谷店ではおひとりさま用ホールケーキとしても人気を集めています。

商品詳細と特長

今回販売されるシフォンケーキは、以下の2種類です。

• Premium Chiffon Cake 完熟マスクメロン
• フレッシュ完熟メロン

Premium Chiffon Cake 完熟マスクメロン

このシフォンケーキは、米粉と卵白を使用したふわもち食感の生地が特徴です。メロン風味にアレンジされた生地は、メロンの甘さを引き立てるすっきりとした味わいの生クリームと共に提供されます。さらに、メロンピューレを使ったフルーティーなソースがトッピングされ、国産の完熟マスクメロンをたっぷりと使用しています。

この商品は、渋谷店での販売が予定されており、価格は以下の通りです。

フレッシュ完熟メロン

新宿店では、フレッシュ完熟メロンを使用したシフォンケーキが販売されます。こちらは、トップのメロンが花のようにデコレーションされ、エルディブフラワーとキラキラのゼリーが添えられています。見た目にも美しく、初夏の爽やかさを感じさせる一品に仕上がっています。

フレッシュ完熟メロンの販売価格は以下の通りです。

特別なシーンにぴったりのスイーツ

このシフォンケーキは、自分へのご褒美としてはもちろん、父の日の贈り物や誕生日など、特別なシーンにもぴったりです。口いっぱいに広がるメロンの風味を楽しむことができるため、スイーツ好きにはたまらない商品となっています。

販売期間は2025年6月1日(日)からの期間限定で、数量限定での販売となるため、早めの購入をおすすめします。なお、商品の内容やデコレーションは一部変更される場合がありますので、予めご了承ください。

店舗情報とアクセス

「MERCER bis」の店舗情報は以下の通りです。

渋谷店

住所: 渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F

電話: 03-6809-0682

新宿店

住所: JR新宿駅 B1F 改札内(西改札方面) EATo LUMINE

電話: 03-6912-7377

公式ウェブサイトやSNSでも最新情報をチェックすることができます。興味のある方は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

まとめ

今回紹介した国産完熟マスクメロンを使用したシフォンケーキは、贅沢な味わいと美しいデコレーションで特別な時間を演出します。以下に、商品の概要をまとめました。

これらのシフォンケーキは、特別な occasion にふさわしい魅力的なスイーツです。メロンの風味を存分に楽しむことができるこの機会をお見逃しなく。