2025年6月1日開始「ぼく、シマエナガ。」コラボ夏ランチが京王プラザホテル札幌で限定販売

ベストカレンダー編集部

2025年5月29日 12:15

シマエナガ夏ランチ限定販売

開催期間：6月1日〜8月31日

シマエナガランチ夏ってどんなメニューなの？

シマエナガランチ夏はオレンジとイエローを基調にした夏らしい爽やかなアフタヌーンティー風のランチで、北海道産ホタテやローストビーフのクロワッサンサンドなど彩り豊かな料理が楽しめます。

予約は必要？販売期間はいつまで？

予約は2日前までに必要で、1日10食限定の販売です。期間は2025年6月1日から8月31日までで、8月13日から17日は販売除外日となっています。

「ぼく、シマエナガ。」コラボレーションのシマエナガランチ夏～Like Afternoon Tea～

株式会社京王プラザホテル札幌は、2025年6月1日から8月31日までの期間限定で、SNSフォロワー総合計85万人を誇る「ぼく、シマエナガ。」とのコラボレーションによるオリジナルメニュー「シマエナガランチ夏～Like Afternoon Tea～」を販売します。北海道のシンボルである野鳥「シマエナガ」をテーマにしたこのランチは、夏らしい爽やかなアフタヌーンティー風のデザインが特徴です。

このコラボレーションは、これまでに「シマエナガ」をモチーフにしたコンセプトルームの販売や、廃材をアップサイクルしたオブジェの展示、SDGsを学ぶワークショップなど、多様な企画を展開してきた結果、多くの人々に親しまれてきました。今回のランチは、春に販売された「シマエナガランチ春」の好評を受け、さらにテーブルウェアをアフタヌーンティー風にアップグレードし、オレンジとイエローを基調にした色鮮やかな料理を提供します。

「ぼく、シマエナガ。」コラボレーション　シマエナガランチ夏　　～Like Afternoon Tea～オレンジ＆イエローで夏らしい爽やかなアフタヌーンティー風映えランチ画像 2

シマエナガランチの詳細情報

「シマエナガランチ夏～Like Afternoon Tea～」の詳細は以下の通りです。

販売期間：2025年6月1日（日）～8月31日（日）
（※8月13日～8月17日を除く）
販売時間：11：30～14：30（L.O.14：00）
料金：おひとり様 4,500円（税・サービス料込み）
場所：京王プラザホテル札幌 1階ブッフェ＆パーティコート〈グラスシーズンズ〉
予約：2日前までに要予約、1日10食の限定販売

このランチは、シマエナガの可愛らしい世界観を楽しみながら、夏の味覚を存分に味わうことができる特別なメニューです。

「ぼく、シマエナガ。」コラボレーション　シマエナガランチ夏　　～Like Afternoon Tea～オレンジ＆イエローで夏らしい爽やかなアフタヌーンティー風映えランチ画像 3

「ぼく、シマエナガ。」について

「ぼく、シマエナガ。」は、写真家のやなぎさわごうさんが運営するSNSアカウントで、シマエナガの魅力を発信しています。彼は北海道に生息する雪の妖精とも称されるシマエナガに魅了され、冬にはほぼ毎日その姿を撮影しています。2025年5月現在、フォロワー数は総合計85万人に達し、日本一のシマエナガグッズコレクターとしても知られています。

彼の座右の銘は「かわいいは正義」であり、シマエナガの愛らしさを広める活動を続けています。彼のSNSアカウントは以下のリンクから確認できます。

「ぼく、シマエナガ。」コラボレーション　シマエナガランチ夏　　～Like Afternoon Tea～オレンジ＆イエローで夏らしい爽やかなアフタヌーンティー風映えランチ画像 4

メニュー紹介

「シマエナガランチ夏～Like Afternoon Tea～」では、夏をイメージした色とりどりの料理が楽しめます。以下はメニューの一部です。

「ぼく、シマエナガ。」コラボレーション　シマエナガランチ夏　　～Like Afternoon Tea～オレンジ＆イエローで夏らしい爽やかなアフタヌーンティー風映えランチ画像 5

オードブル

北海道産ホタテ貝のマリネとひよこ豆のファラフェル
フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ、オレンジ風味のクレームシャンティ
豆乳のブランマンジェとオマールコンソメのジュレ

「ぼく、シマエナガ。」コラボレーション　シマエナガランチ夏　　～Like Afternoon Tea～オレンジ＆イエローで夏らしい爽やかなアフタヌーンティー風映えランチ画像 6

メインディッシュ

ローストビーフのクロワッサンサンド
トマトとマンゴーのカプレーゼ

特に、バター香るサクサクのクロワッサンにボリュームたっぷりのローストビーフやアボカドを挟んだメインディッシュは、見た目にも楽しめる一品です。食べる冷製スープの上には、涼しげに泳ぐシマエナガが描かれており、可愛らしい演出が施されています。

「ぼく、シマエナガ。」コラボレーション　シマエナガランチ夏　　～Like Afternoon Tea～オレンジ＆イエローで夏らしい爽やかなアフタヌーンティー風映えランチ画像 7

アシェットデセール

メロンパフェ
シマエナガのむぎゅっとマカロン
マンゴーテイストの杏仁豆腐
シマエナガのレモンクリスタルゼリー
シーベリーゼリーとヨーグルトムース
パインとマンゴーのトロピカルケーキ

デザートには、メロンチョコレートの蓋を開けると中に可愛いシマエナガが隠れているなど、遊び心満載のメニューが揃っています。旬の食材を使用し、味わいや食感を楽しむことができる夏のランチセットとなっています。

「ぼく、シマエナガ。」コラボレーション　シマエナガランチ夏　　～Like Afternoon Tea～オレンジ＆イエローで夏らしい爽やかなアフタヌーンティー風映えランチ画像 8

メニューカードとSDGsへの取り組み

今回のメニューカードは、ランチ後に記念としてお持ち帰りいただけるうちわ型となっており、環境にも配慮したシンプルな紙製です。これにより、SDGsや脱プラスチック問題への貢献が期待されます。お客様の日常と京王プラザホテル札幌のコンテンツとの接点を深める施策の一環として、楽しみながら環境問題にも配慮した取り組みを行っています。

この夏、シマエナガと共に爽やかに過ごすことができる特別なランチを楽しむ機会を提供します。京王プラザホテル札幌は、今後も様々な取り組みを通じて、北海道の豊かな自然や生き物への想いを馳せる機会を創出していく方針です。

まとめ

項目	詳細
販売期間	2025年6月1日～8月31日（8月13日～8月17日を除く）
販売時間	11：30～14：30（L.O.14：00）
料金	おひとり様 4,500円（税・サービス料込み）
場所	京王プラザホテル札幌 1階ブッフェ＆パーティコート〈グラスシーズンズ〉
予約	2日前までに要予約、1日10食の限定販売