6月20日開始、秩父湯元 武甲温泉で大金星コラボ冷や汁うどん提供

秩父湯元 武甲温泉と「大金星」のコラボレーション

秩父の自然に囲まれた温泉施設、秩父湯元 武甲温泉が、地元の人気ラーメン店「大金星」とコラボレーションし、期間限定で「冷や汁うどん」を提供します。この新メニューは、秩父のソウルフードである冷や汁をうどんと組み合わせたもので、地元産の食材をふんだんに使用しています。

このコラボレーションは、地域の特産品を活かした料理を通じて、秩父の魅力を再発見することを目的としています。2025年6月20日から9月30日までの期間限定で提供されるこのメニューは、地元の食材を使用した一品として注目されています。

冷や汁うどんの特徴

冷や汁うどんは、秩父の冷や汁にうどんを組み合わせたユニークな料理です。冷や汁のスープには、秩父産の秘伝の味噌と大量の煮干しを使用した大金星の特製スープが使われています。これにより、深い味わいと豊かな香りが楽しめる一杯に仕上がっています。

また、付け合わせには「背油のしゃくし菜炒め」が用意されており、これはこのコラボメニューのために特別に開発されたオリジナルの一品です。うどんは秩父のせきた食品から、豆腐は秩父市で約100年の歴史を持つ田辺とうふ店から調達され、キュウリも地元産のものが使用されています。

冷や汁うどんの詳細

• 販売期間: 2025年6月20日（金）～9月30日（火）
• 価格: 1,280円（税込）
• 販売数量: 1日限定20食

この冷や汁うどんは、地元の食材を使用することで、地域の味をしっかりと感じられるメニューとなっています。特に、夏の暑い時期にぴったりのさっぱりとした味わいが特徴です。

大金星について

「大金星」は、横瀬町に位置する人気のラーメン店で、鶏を使用した「醤油らぁ麺」や「塩らぁ麺」、煮干しをふんだんに使用した「煮干しらぁ麺」をメインに提供しています。夜の部では、限定麺なども販売しており、多くのラーメンファンに支持されているお店です。

店舗の所在地は埼玉県秩父郡横瀬町横瀬4278-1で、営業時間は11:00から14:30、17:30から20:30までとなっています。毎週火曜日と第3水曜日が定休日です。

地元の食材を使用した他の製品

冷や汁うどんに使用される食材は、地元の企業から調達されています。以下にそれぞれの企業の情報をまとめます。

武甲温泉の魅力

秩父湯元 武甲温泉は、秩父のシンボルである武甲山の麓に位置し、横瀬川沿いにある温浴施設です。西武鉄道・横瀬駅から徒歩約10分の距離にあり、アクセスも便利です。温泉施設には、緑に囲まれた露天風呂、炭酸泉、ジェットバス、サウナなどがあり、リラックスできる環境が整っています。

また、宿泊施設やキャンプ場も併設されており、秩父や長瀞観光の拠点としても利用されています。訪れる人々にとって、自然と温泉を楽しむことができる理想的な場所です。

まとめ

秩父湯元 武甲温泉と横瀬町の人気ラーメン店「大金星」のコラボによる「冷や汁うどん」は、地元の食材を活かした魅力的なメニューです。提供期間は2025年6月20日から9月30日までで、1日限定20食の特別な一品となっています。地元の食材を使用したこの料理を通じて、秩父の魅力を再発見する機会となるでしょう。

以下に、この記事で紹介した内容を整理しました。

このように、地元の食材を活かした冷や汁うどんは、秩父の魅力を感じることができる一品です。地元の温泉と共に、ぜひ味わってみてください。