2025年7月3日発売！進化した葛バー新食感アイスが夏限定再登場

新感覚のヘルシー和スイーツ「葛バー」がフルリニューアル

株式会社太陽社が展開する「お菓子のたいよう」から、夏の人気アイス「葛バー」が2025年夏仕様にフルリニューアルし、期間限定で再発売されることが発表されました。新しい「葛バー」は、食感と低カロリー設計が進化し、まさに“ごほうび感”と“ヘルシーさ”を両立した新感覚アイスとして注目を集めています。

販売店舗は「お菓子のたいよう」全店舗およびオンラインショップ（楽天市場店）で、手軽に購入できるのが魅力です。

進化系・和スイーツ「葛バー」の特徴

今年の「葛バー」は、和素材「葛」を使用した“溶けないアイス”として、さらに進化を遂げました。食感、ビジュアル、味わいすべてが磨き上げられ、まるでこんにゃくゼリーのような新感覚スイーツに仕上がっています。

• 食感の三重奏: シャーベットのようなシャリッと感、ゼリーのぷるんとした弾力、そして葛ならではのもちもち食感が組み合わさった「シャリっ・もちっ・ぷるんっ」の三重奏がクセになります。
• 豊富なフレーバー: 旬の桃と夏にぴったりのラムネの2つの味わいが用意されており、ジューシーな果肉と爽快な粒ラムネがアクセントとして加わります。
• 形状のリニューアル: 従来の四角い形状から、かわいらしいキャンディーフォルムに変更され、手に取りやすくなっています。

これに加え、1本あたり約100kcalの低カロリー設計で、一般的なアイスクリームよりも腹持ちが良く、満足度も高いのが特徴です。

和菓子職人が手がける「葛バー」の魅力

「葛バー」は、和素材“葛”をベースにしたアイスキャンディーで、冷凍状態から解凍が進むごとに食感が変化します。冷凍庫から出した直後は「シャリっ・もちっ！」の状態で、5分ほど置くともちもち＆ぷるんとした弾力に変化します。

この新感覚スイーツは、見た目にも美しく、透き通るような涼しげなビジュアルが夏にぴったりです。葛のぷるんとした弾力に、なめらかな舌ざわりが加わり、口の中で広がる涼やかな満足感は格別です。

今年は、食感をさらに進化させるための大幅なリニューアルが実施され、こんにゃくゼリー級のもちぷる食感を実現しました。これにより、葛ならではの奥深い食感が際立ち、満足感のある味わいに仕上がっています。

食感グラデーションで楽しむ「葛バー」の魅力

「葛バー」では、食感の変化を楽しむことができる「食感グラデーション」というコンセプトが取り入れられています。冷凍庫から出した瞬間から、時間と共に食感と味の変化が楽しめます。

1. STEP 1｜冷凍庫から出したては「シャリっ・もちっ」: 外側はシャリっと爽快で、果肉もシャーベット状。後味にはほんのり“もちっ”とした余韻が残ります。
2. STEP 2｜半解凍で「シャリっ・もちっ・ぷるっ」: 5分ほど置くことで、シャリッとした一口目の後に追いかけてくる葛のもちもち感を堪能できます。
3. STEP 3｜常温に近づくと「もちもち・ぷるぷる」: 時間が経つほど葛本来のもっちり感が前面に出て、甘みも濃く感じられます。

このように、ひとつで三度おいしい「葛バー」は、冷たさを楽しむもよし、もちぷる食感をじっくり待つもよし、様々な楽しみ方ができます。

ヘルシーさと満足感を両立した新しいアイス体験

「葛バー」は、低カロリーながらも満足感がたっぷりの新感覚アイスです。桃味が93kcal、ラムネ味が124kcalと、一般的なアイスに比べて控えめなカロリー設計で、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめるスイーツです。

さらに、葛は加熱でとろみを持ち、消化がゆるやかで腹持ちも良く、間食にも最適です。素材本来の味わいを活かした果肉やラムネがぎっしり詰まっており、食べ応えとヘルシーさを両立したアイスとして、新しい夏のアイス習慣を提供します。

「スイーツ＝罪」と思っていた方にこそ試してほしい、夏の新定番アイスとして注目されています。

このように、進化した「葛バー」は、和素材を使った新感覚のヘルシーアイスとして、夏の暑さを忘れさせてくれる魅力的なスイーツです。ぜひ、この夏の特別なひとときにお楽しみください。