2025年7月12日発売！夏限定の桃のアイスタルト新登場

新作スイーツ「桃のアイスタルト」の登場

株式会社太陽社が展開する「お菓子のたいよう」は、2025年7月12日（土）に新作スイーツ「桃のアイスタルト」を発売します。この夏限定商品は、冷凍状態でも驚くほどサクサクなタルト生地に、ふわとろのバニラムースと生クリーム、さらに旬の桃とグロゼイユをトッピングした、本格派タルトアイスです。

「桃のアイスタルト」は、サクサク×ふわとろの新食感を楽しむことができるスイーツで、見た目にも美しい仕上がりが特徴です。お菓子のたいようが自信を持ってお届けするこの商品は、まさにケーキ屋の本気が詰まった一品です。

「桃のアイスタルト」の特徴

このアイスタルトの魅力は、何と言ってもその食感です。冷凍でもサクサクのタルト生地に、ふわっとしたバニラムースと、とろける生クリームが重なり合い、まるでケーキのような食感を実現しました。特に、半解凍状態でいただくことで、ムースもクリームもとろけだし、サクサク×ふわふわ×とろとろの革命的新食感アイスを楽しむことができます。

「桃のアイスタルト」は、以下のような特徴を持っています：

• サクサクのタルト生地：冷凍でも驚きのサクサク感を保つタルト生地は、香ばしさが際立ち、バターの香りが口に広がります。
• ふわとろのバニラムース：アングレーズソースを使用したバニラムースは、リッチな風味と奥行きがあり、口の中でとろけるような食感を楽しめます。
• 旬の桃とグロゼイユ：ジューシーな桃果肉と甘酸っぱいグロゼイユが、全体の味わいを引き締める最高のアクセントとなっています。

こだわりの製法と素材

「桃のアイスタルト」の製法には、職人の技と情熱が詰まっています。特に、バニラムースにはフランス菓子の王道「アングレーズソース」を使用し、厳選された高級バニラスティックを丸ごと一本使用しています。これにより、バニラムースの風味と奥行きが決定づけられます。

また、冷凍下でもふわふわ感を保つために、イタリアンメレンゲを使用しています。このメレンゲは、安定性とコクが特長で、冷凍しても軽やかな口どけを実現します。

さらに、使用する生クリームは「PURE CREAM 35」と呼ばれる、国際的に評価された特別なクリームです。このクリームは、冷凍でも“とろっ”ととろける口どけを提供し、桃との相性も抜群です。

販売情報と価格

「桃のアイスタルト」は、2025年7月12日（土）から販売開始され、夏季限定での販売となります。販売店舗は、お菓子のたいよう全店舗およびオンラインショップ（楽天市場店）で購入可能です。価格は、店頭で320円（税込み）から、楽天市場では1,000円（税込み）からの販売となります。

また、商品は贈り物にも適した専用化粧箱入りで、2個入り、6個入り、9個入りのセットが用意されています。見た目も豪華で個包装されているため、差し入れやギフトにもぴったりです。

まとめ

「桃のアイスタルト」は、サクサク×ふわとろの新食感を楽しめる、ケーキ屋社長の本気が詰まった夏限定スイーツです。旬の桃とグロゼイユを贅沢に使用し、見た目も味も妥協なしの一品となっています。

以下に「桃のアイスタルト」の販売情報をまとめました：

この夏しか味わえない特別な一品を、ぜひお楽しみください。