7月25日発売！完熟マンゴーの夏限定シフォンケーキ登場

完熟マンゴーを使用したシフォンケーキが登場

2025年7月25日(金)より、シフォンケーキ専門店「MERCER bis」から、濃厚な完熟マンゴーを使ったシフォンケーキが販売されます。このシフォンケーキは、MERCER OFFICE株式会社が展開するもので、世界のファッションと食の最先端を発信する同社が提供する新たなスイーツとして注目されています。

「MERCER bis」は、東京の街に新しい食事シーンを根付かせることを目指しており、今回のシフォンケーキもその一環として登場します。特に、完熟マンゴーを使用したシフォンケーキは、夏にぴったりの爽やかな味わいを楽しむことができる特別な商品です。

商品の特徴とラインナップ

今回販売されるシフォンケーキは、2種類のフレーバーが用意されています。それぞれの特徴を以下にまとめます。

Premium Chiffon Cake マンゴーラズベリー

このシフォンケーキは、MERCER bisオリジナルのふわもち食感のシフォン生地を使用しています。なめらかな生クリームで包み込み、とろけるような甘さの完熟マンゴーと甘酸っぱいラズベリーをトッピングしています。さらに、マンゴーとココナッツを使用したソースにはサワークリームを合わせており、夏らしい爽やかな味わいが楽しめます。

シフォンの中心には甘酸っぱいラズベリージャムが入っており、マンゴーの甘さが一層引き立つ仕上がりとなっています。販売は、渋谷店と新宿店で行われます。

マンゴーベリー

新宿店限定で提供される「マンゴーベリー」は、トップにマンゴーと生クリームを華やかにトッピングし、エディブルフラワーを添えたトロピカルなシフォンケーキです。見た目にも美しく、特別な夏のひとときを演出します。

このシフォンケーキも、濃厚なマンゴーを存分に味わえる特別な商品として、夏の贈り物や自分へのご褒美に最適です。

販売情報

以下に、各シフォンケーキの販売情報をまとめます。

なお、商品の内容やデコレーションは一部変更になる場合があります。また、当日販売は数に限りがあるため、事前に確認することをお勧めします。

店舗情報とアクセス

MERCER bisの店舗情報は以下の通りです。各店舗へのアクセス方法も含めてご紹介します。

• 渋谷店
  • 住所: 渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 1F
  • 電話: 03-6809-0682
• 新宿店
  • 住所: JR新宿駅 B1F 改札内(西改札方面) EATo LUMINE
  • 電話: 03-6912-7377

詳細な情報は、MERCER OFFICE株式会社の公式ウェブサイトやInstagramでも確認できます。

公式ウェブサイト: MERCER OFFICE
Instagram: MERCER bis

今回の完熟マンゴーを使ったシフォンケーキは、特別な夏のスイーツとして、多くの方に楽しんでいただける内容となっています。ぜひ、期間限定のこの機会にお試しください。