8月20日オープン｜中津にネオン光るアメリカンダイナー
ベストカレンダー編集部
2025年8月13日 21:44
Wythe Club開店
開催日：8月20日
中津に出現した「街角のアメリカンダイナー」──コンセプトと誕生の背景
2025年8月20日、梅田近郊の中津にアメリカンダイナー「Wythe Club（ワイスクラブ）」がグランドオープンします。コンセプトは“Life is serious, Play anyway.”（人生は真面目だ。でも、あえて遊ぼう。）というメッセージを掲げ、遊び心と日常の彩りを両立させる場を目指しています。
このダイナーは単に「おいしい料理」を提供するだけでなく、コロナ禍後に変化した外食の価値観に応え、来店者が「過ごす時間」そのものを楽しめるよう設計されています。人と人が交わり、ふと立ち寄って居心地よく過ごせる“行きつけ”のような存在を目指している点が大きな特徴です。
運営は、特殊シート施工を得意とするクラフトマン集団であるTHE GUTS INC.（株式会社ザ・ガッツ）。これまで多数の空間を短期間で特別な場所に仕立て上げてきた実績を持つ同社がプロデュースし、食と空間、アートと音楽が交差する新たなカルチャースポットとして街に加わります。
誕生の背景としては、味だけでなく“体験”を重視する顧客ニーズの高まりに応えるため、親しみやすさとちょっとした非日常感を併せ持った空間を提供する意図があります。仲間や家族、ひとりでの利用でも自然に溶け込める設計がなされています。
ネオンとアートが織りなす店内──デザインと音楽の設え
Wythe Clubの空間デザインは、ニューヨークのブルックリンやアメリカ南部のロードサイドダイナー文化を参照しています。インダストリアルな骨格にネオンサインやポップなアートワークを配し、写真に残したくなる視覚的な楽しさを重視した作りになっています。
店内はカウンター席とテーブル席をバランスよく配し、テーブル12席・カウンター6席の合計18席で構成。ひとり利用からグループ利用まで対応できるよう設計されています。照明や素材の選定にも細部までこだわりが見られ、訪れた人がすぐに居場所を見つけられる空間が目標です。
音楽とアートの役割
店内で流れる音楽は、アメリカ南部由来のリズムアンドブルースやニューヨークの都会的ムードを取り入れています。音楽は単なるBGMではなく、空間体験を形成する要素として位置づけられており、訪問時の気分をほどよく揺さぶります。
アートワークやネオンサインは視覚的なアクセントとして機能し、写真撮影やSNSでの共有を意識した演出も行われています。視覚・聴覚が重なり合い、日常の中に置かれた小さな非日常が生まれる設計です。
料理と飲み物──ボリュームと手作りにこだわるメニュー構成
Wythe Clubが提供する料理は、ボリューム感とユニークさが特徴のアメリカンソウルフードを中心に展開します。食材は国産を中心に選定し、店舗での手仕込みにこだわることで、クラフト感のある味わいを提供する方針です。
看板メニューにはNYのストリートフードとして知られる「チキンオーバーライス」を据え、クラシックな「チーズバーガー」や、バターミルクたっぷりの生地にベーコンと卵を乗せメープルシロップをかける「バターミルクワッフル」など、遊び心のある定番をラインナップしています。
ドリンクと営業スタイル
ドリンクはスペシャリティコーヒー、クラフトビール、アメリカンなフロート、オリジナルカクテル、ノンアルコールモクテルを用意。ランチからディナーまでの幅広いシーンで選べるように配慮されており、今後は朝食営業（BREAKFAST）も展開予定です。
営業時間は11:00〜18:00、定休日は水曜日と設定されており、グランドオープン日は2025年8月20日 AM11:00〜です。昼から夕方にかけて気軽に訪れられる営業体系です。
店舗情報・運営会社と採用情報、記事のまとめ
店舗の基本情報は以下の通りです。住所、連絡先、公式SNS等を明記しますので、来店前に確認する際にも参照できます。運営会社は株式会社ザ・ガッツで、代表は代表取締役・河内道生氏です。
また、運営側では一緒に働くスタッフを募集しています。興味がある場合はメールにて問い合わせるよう案内されています。以下に詳細を整理します。
- 店名
- Wythe Club（ワイスクラブ）
- 所在地
- 〒531-0071 大阪府大阪市北区中津6丁目7－22
- オープン日
- 2025年8月20日 AM11:00〜
- 営業時間／定休日
- 11:00〜18:00／水曜日定休
- 席数
- テーブル 12席、カウンター 6席（合計 18席）
- 店舗連絡先
- 電話：06-7507-1076 ／ Instagram：https://instagr.am/wytheclub
運営会社の基本情報は次の通りです。内装仕上業を主軸としながら、飲食店の運営も行う企業です。
- 運営会社
- 株式会社ザ・ガッツ（THE GUTS INC.）
- 所在地
- 大阪府大阪市北区中津6丁目7－22 2F
- 代表者
- 代表取締役 河内道生
- 設立
- 2016年1月
- 事業内容
- 内装仕上業、建築用資材の販売、飲食店の運営
- 連絡先
- 電話：06-4300-6898 ／ メール：theguts@guts-no1.jp
- ウェブ・SNS
- HP：https://guts-no1.com ／ Instagram：https://instagr.am/theguts_no1
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | Wythe Club（ワイスクラブ） |
| コンセプト | “Life is serious, Play anyway.”／遊び心とアートが交差する街角ダイナー |
| オープン日 | 2025年8月20日 AM11:00〜 |
| 営業時間・定休日 | 11:00〜18:00 ／ 定休日：水曜日 |
| 住所 | 〒531-0071 大阪府大阪市北区中津6丁目7−22 |
| 席数 | テーブル 12席、カウンター 6席 |
| 看板メニュー | チキンオーバーライス、チーズバーガー、バターミルクワッフル（ベーコン・卵・メープル） |
| ドリンク | スペシャリティコーヒー、クラフトビール、フロート、オリジナルカクテル、ノンアルモクテル |
| 運営会社 | 株式会社ザ・ガッツ（代表：河内道生） |
| 問い合わせ | 店舗電話：06-7507-1076 ／ 会社電話：06-4300-6898 ／ メール：theguts@guts-no1.jp |
| SNS | Wythe Club Instagram：https://instagr.am/wytheclub ／ THE GUTS Instagram：https://instagr.am/theguts_no1 |
記事内では、Wythe Clubのコンセプト、空間設計、音楽やアートの演出、料理とドリンクの構成、営業時間・所在地・運営会社の情報、採用案内まで、プレスリリースに記載された全ての情報を整理して伝えました。大阪・中津の新しい街角ダイナーとして、日常の中に小さな非日常を提供する狙いが明確に打ち出されています。
