河口湖駅前に移転オープン　enico.カフェの新店舗

河口湖駅前に移転グランドオープンしたenico. cafe&bar Kawaguchikoの概要

山梨県富士河口湖町を拠点に活動する株式会社Go on（代表取締役：田辺 詠子）が運営するカフェ「enico. cafe&bar Kawaguchiko」が、2025年8月16日に河口湖駅前通りへ移転しグランドオープンしました。今回の移転は、河口湖駅周辺の賑わい創出を目的としたもので、移転に関するプレスリリースは2025年8月15日 19時27分に発表されています。

店名は「enico.」という言葉の由来である“縁（en）”と“笑顔（niconico）”を掛け合わせたものです。2013年の創業以来、地方創生を視野に入れながら観光客と地元住民双方に親しまれてきたブランドとして、今回の駅前移転により利便性と集客性を高めることを目指しています。

新店舗情報のポイント

移転先は富士急行線 河口湖駅から徒歩2分というアクセスの良さが特徴です。営業時間や席数などの詳細は後述しますが、1階・2階・地下の3フロア構成により、幅広い利用シーンに対応できる設計となっています。

運営会社のコーポレート理念として「縁と笑顔を世界に広げ、旅の起点終点にする」というビジョンが掲げられており、飲食と宿泊、アクティビティを組み合わせた事業展開の一環として位置づけられています。

空間設計とフロアごとの特徴、屋上テラスの計画

新店舗は内装に河口湖とenico.のカラーを融合させ、RC（鉄筋コンクリート）打ちっぱなしの意匠を一部残したお洒落な空間設計が特徴です。1階は外部とのつながりが強く、2階は広々とした開放的な席、地下は隠れ家的な落ち着いた雰囲気になっています。

特に1階はワンちゃん同伴が可能で、ペット連れの観光客や地元の利用者にも配慮した作りです。席数は合計で50席と発表されています。

フロア構成の詳細

• 1階：ワンちゃん同伴可。駅からのアクセスが良く、テイクアウト利用にも対応しやすいレイアウト。
• 2階：広々とした明るい席。グループ利用やゆったりした滞在を想定。
• 地下：隠れ家的な空間。落ち着いた時間を過ごしたい利用者向け。

さらに、富士山を一望できる屋上テラスが2025年9月にオープン予定とアナウンスされています。テラスは季節・時間帯に応じた特別な眺望体験を提供する意図があり、観光拠点としての魅力を高める配置です。

店内は観光客の一時滞在・休憩、地元住民の普段使い、ワーケーション的な利用など多様な需要に対応することを想定しています。

メニュー構成と季節限定企画の詳細

enico.では、バリスタが最高峰クラスのエスプレッソマシンで抽出するコーヒーと、山梨県産の食材を中心に厳選したメニューを提供しています。オリジナルドレッシングなど店内製の調味で仕上げるフードメニューも特徴です。

特におすすめとして挙げられているのは、河口湖で「1番のカフェラテ」と紹介されるカフェラテと、外はサクサク・中はしっとりとした食感をうたうオリジナルワッフルです。ワッフルはプレート提供の形をとり、飲食の満足度を高める構成になっています。

提供メニューの概要

ドリンク

最高峰エスプレッソマシンで淹れるコーヒー各種（カフェラテ等）、ソフトドリンク、季節のドリンク

フード

山梨県産食材を使ったプレート、オリジナルワッフル、朝食・ブランチメニュー

テイクアウト

朝食・ブランチ・デザートの一部をテイクアウト可能

夏季限定の企画として「桃フェア」を実施中です。メニュー内容は桃パフェ、桃ワッフル、桃ソフト、桃フラッペの4品で、こちらは2025年8月末で販売終了となる予定です。

季節メニューや限定フェアは観光シーズンに合わせて変動することが想定されますが、桃フェアの終了日が明記されている点は来店タイミングを考える上で重要な情報です。

運営企業情報、問い合わせ先、関連リンクと報道資料

運営会社は株式会社Go on。本社所在地や代表者、事業内容などの基本情報が公開されています。会社は宿泊業・宿泊管理業・飲食業・アクティビティ事業を行い、2013年1月11日に設立されています。これまでに宿泊施設「enico.Mt.Fuji Resort & Glamping」なども運営しています。

報道関係者向けの問い合わせ先や公式サイト、関連するSNSアカウントもプレスリリースで案内されています。プレスリリース内の画像素材はダウンロード可能とされており、報道や紹介記事向けのビジュアル提供が整備されています。

運営会社の主な情報

• 会社名：株式会社Go on
• 代表取締役：田辺 詠子
• 本社所在地：山梨県南都留郡富士河口湖町船津3371 スバル桂13号室
• 事業内容：宿泊業・宿泊管理業・飲食業・アクティビティ事業
• 設立：2013年1月11日
• 会社HP：https://www.enico.co.jp/
• 宿泊施設HP：https://enico-mount-fuji.com/

問い合わせ・報道連絡先

プレスリリースで案内された報道関係者向けの連絡先は以下の通りです。報道用途の素材ダウンロードも可能です。

電話

070-3346-0825

メール

info@enico.co.jp

Instagram

https://www.instagram.com/enico.cafe.kawaguchiko/

プレスリリースには商品サービスカテゴリやレストラン・食品カテゴリの分類、キーワード（カフェ、スイーツ、新店オープン、地方創生、グルメ、河口湖、山梨、富士山、観光）も明記されています。これらは広報やメディア掲載時の参照情報として利用できます。

要点の整理と訪問前のチェックポイント

ここまでの情報を踏まえ、移転オープンしたenico. cafe&bar Kawaguchikoの主要データを整理します。アクセスの良さ、フロア構成、提供するメニュー、季節限定フェアの終了時期、屋上テラスの開業予定（2025年9月）といった点がポイントです。

報道や取材を行う際は、プレス連絡先（電話：070-3346-0825、メール：info@enico.co.jp）を利用のうえ、提供されている画像素材の利用ルールを確認してください。Instagramの公式アカウントも随時情報発信されます。

上記の表には、移転オープンに関わる主要な情報を整理しています。出典は株式会社Go onが発表したプレスリリースであり、営業時間や季節限定商品の販売期間などはプレスリリース記載の通りです。取材や掲載にあたっては、報道窓口へ確認の上、最新情報を参照してください。