8月27日先行販売 マールブランシュ新作クッキーサンド
ベストカレンダー編集部
2025年8月19日 15:02
京都髙島屋先行販売
開催日：8月27日
京都髙島屋先行でお目見えする、新しい日常のおやつ「シェフクッキーサンド バター」
洋菓子ブランドマールブランシュ（株式会社ロマンライフ）は、京都髙島屋店のリニューアルオープンに合わせて、新作おやつ菓子「シェフクッキーサンド バター」を先行販売します。プレスリリースは2025年8月19日13時20分に出され、先行発売日は2025年8月27日（水）です。
本商品は、口どけのやわらかなほろほろ食感の家型クッキーに、発酵バターの深いコクと香りが広がる濃厚なバタークリームをサンドしたおやつ菓子です。塩味をほんのり効かせ、甘さとのバランスを追求した味わいと見た目の愛らしさが特徴です。
商品コンセプトと味わいの特徴
「シェフクッキーサンド バター」は、毎日のひとときを穏やかに満たすことを目的に開発されました。原材料や製法はプレスリリースに記載された通り、発酵バターを活かした濃厚なバタークリームと、ほろほろと崩れるクッキー生地の組み合わせにより、手に取ると誰もがとりこになる食感と風味を目指しています。
物価や原材料価格の上昇が続く中で、「手に届く価格で心を満たすおやつ菓子」を提供するという狙いも明確です。日常の中で気軽に楽しめる一品として位置づけられています。
| 商品名 | 税込価格 | 本体価格 | 備考 |
|---|---|---|---|
| シェフクッキーサンド バター（新商品） | 税込324円 | 本体価格300円 | 発酵バターのバタークリームをサンド。先行販売（京都髙島屋店） |
| シェフクッキーサンド キャラメル | 税込378円 | 本体価格350円 | 定番フレーバー |
| シェフクッキーサンド マロン（季節限定） | 税込411円 | 本体価格380円 | 季節限定商品 |
店舗デザインとリニューアルの詳細
京都髙島屋店の空間デザインは、株式会社ムーンバランスの辻村久信氏が手がけています。シェフクッキーの原点であるマールブランシュ北山本店の“家型”の断面モチーフが随所に用いられ、木のぬくもりを活かした伝統的な木組み技術で店内を構成しています。
赤のモザイクタイルと、代表銘菓であるお濃茶ラングドシャ「茶の菓」のオブジェが印象的に配され、懐かしさと新しさが重なった上質で軽やかな空間で顧客を迎える設計です。
店舗の基本情報
リニューアルオープン日や営業時間など、来店に必要な基本情報は以下の通りです。
- 店舗名
- マールブランシュ 京都髙島屋店
- 所在地
- 京都市下京区四条通河原町西入真町52番地 京都髙島屋S.C.（百貨店）地下1階
- リニューアルオープン日
- 2025年8月27日（水）
- 営業時間
- 10:00〜20:00（京都髙島屋の営業時間に準ずる）
- 空間デザイン
- 株式会社ムーンバランス 辻村久信氏
価格設定と、物価高のなかでの提案意図
プレスリリースでは、近年の原材料価格上昇や物価高が洋菓子業界に影響を与えている点が明記されています。生ケーキなどフレッシュなスイーツの価格上昇により、購入頻度が下がる声がある中、マールブランシュは手に取りやすい価格帯で「毎日食べたくなるご褒美」を提供する方針を打ち出しています。
その方針の具現化として、今回の新商品は低価格帯（本体価格300円、税込324円）でありながら、満足感のある味わいと食感を追求しています。日常の中で気軽に楽しめる商品を増やすことで、消費者の日々の選択肢を広げる狙いが示されています。
- 背景：原材料価格の上昇、物価高による消費変化
- 方針：手に届く価格で心を満たすおやつ菓子を提供
- 具体策：ほろほろ食感と発酵バターを活かした新商品（バター）先行販売
ブランドと代表銘菓について — 「茶の菓」と京都北山の伝統
マールブランシュは1982年創業の洋菓子店であり、「京都クオリティ」という美味しさの考え方を基に、京の美意識を活かした洋菓子を提供してきました。代表銘菓であるお濃茶ラングドシャ「茶の菓」は、京・宇治の厳選茶葉を使用したお濃茶を配合したラングドシャに、オリジナルホワイトチョコレートを挟んだ商品です。
「茶の菓」は、茶農家と連携する「チーム茶の菓」による取り組みから生まれ、茶畑からお手元に届くまでの品質管理や味の調整に責任と誇りを持つ点が強調されています。ブランドは「お菓子のある暮らしをもっと自由に、もっと楽しく広げていく」ことを掲げています。
- 代表銘菓
- お濃茶ラングドシャ「茶の菓」
- 原材料のこだわり
- 京 宇治 白川の厳選茶葉を中心とした宇治茶
- ブランド設立
- 1982年（京都北山 マールブランシュ）
関連リンクや公式アカウント情報は以下の通りです。詳細な商品情報や最新の出店情報は公式サイト等で確認できます。
- 公式ブランドサイト：https://www.malebranche.co.jp/
- インスタグラム：https://www.instagram.com/malebranchekyoto
記事まとめ（製品・店舗情報一覧）
以下の表は、本記事で述べた主要な情報を整理したものです。商品名、価格、販売開始日、店舗情報、デザイン担当、プレスリリースの発行情報などを一覧にしています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 新商品名 | シェフクッキーサンド バター |
| 税込価格（本体価格） | 税込324円（本体価格300円） |
| その他ラインナップ | シェフクッキーサンド キャラメル：税込378円（本体350円）、シェフクッキーサンド マロン（季節限定）：税込411円（本体380円） |
| 先行販売店舗 | マールブランシュ 京都髙島屋店（リニューアルオープン先行販売） |
| 店舗所在地 | 京都市下京区四条通河原町西入真町52番地 京都髙島屋S.C.地下1階 |
| リニューアルオープン日 | 2025年8月27日（水） |
| 営業時間 | 10:00〜20:00（京都髙島屋の営業時間に準ずる） |
| 空間デザイン | 株式会社ムーンバランス 辻村久信氏 |
| ブランド | マールブランシュ（株式会社ロマンライフ） |
| プレスリリース発行日 | 2025年8月19日 13時20分 |
| カテゴリ | 食品・お菓子、ギフト・花 |
| キーワード | タカシマヤ、京都髙島屋、マールブランシュ、新商品、クッキーサンド、キャラメルサンド、茶の菓、ロマンライフ、京都、スイーツ |
| 関連リンク | https://www.malebranche.co.jp/ |
以上が今回のリニューアルオープンに伴う先行販売の概要と、商品・店舗・ブランドに関する情報の整理です。新商品は発酵バターを活かした風味と手に取りやすい価格設定が特徴であり、京都髙島屋店のリニューアルと合わせて提供されます。詳細は公式サイトや店舗で確認できます。
参考リンク：
