カルビー50周年記念『感謝のほたてしお味』が全国発売

半世紀を支えた歩みと背景

カルビーが1975年に発売した現在の「うすしお味」の原型となる製品は、2025年9月で発売50周年を迎えました。半世紀にわたり消費者の嗜好や流通環境の変化に合わせて進化を続け、素材選定から包装まで一貫して品質向上に取り組んできた経緯があります。企業側は原料となるジャガイモの安定調達を目的に、北海道にグループ会社であるカルビーポテト株式会社を設立し、生産者と栽培契約を結んで土づくりから連携した生産体制を築いています。

商品鮮度を保つためのアルミ蒸着フィルムの採用や、パッケージデザイン、味や食感の改良といった取り組みは時代ごとのニーズに応えるためのものです。フレーバー展開は数千種類に及び、定番として「うすしお味」「のりしお」「コンソメパンチ」などがあり、地域限定や期間限定も含めて年間100種類以上の新商品を発売しています。

北海道の生産体制と素材へのこだわり

カルビーは原料生産の安定性を確保する観点から、北海道を重要な生産地と位置づけています。カルビーポテト株式会社を通じて現地の生産者と栽培契約を結び、収穫までの工程で二人三脚の関係を築くことで、ポテトチップスに適したジャガイモの生育を目指しています。

この協働体制により、原料品質の均一化やトレーサビリティの確保が進み、最終製品の味と食感の安定に寄与しています。土づくりから栽培方法、収穫時期に至るまで綿密な連携を行う点が、長期的な品質維持の基盤となっています。

パッケージとフレーバーの変遷

商品鮮度を保つための包装技術や視認性の高いパッケージデザイン、消費者の嗜好に合わせたフレーバー開発は、時代に応じた変化の重要な要素です。アルミ蒸着フィルムによる包装は、鮮度保持の代表的な対策として早期から導入されています。

これまでのフレーバー開発では、定番のほか地域限定、期間限定を含めた多様なラインナップを展開し、数千種に及ぶ変遷を経てきました。結果として、現在は年間100種類以上の新商品を市場に投入する体制が整っています。

ファン投票で決まった『感謝のほたてしお味』の狙い

発売50周年を迎えるにあたり、カルビーは消費者への感謝の気持ちを表す商品として『ポテトチップス 感謝のほたてしお味』を期間限定で発売します。企画のベースには、スマートフォンアプリ「カルビールビープログラム」を通じたファンの投票があり、投票結果を踏まえて味の決定が行われました。

投票では50周年の感謝を表現する「おめでたい素材」をテーマに10案から選択していただき、総回答数は16,593名でした。最も得票数が多かった素材として「ほたて」が選ばれ、今回の商品化に至っています。

投票の仕組みと結果の詳細

投票はスマートフォンアプリ「カルビールビープログラム」で実施され、対象は「カルビーポテトチップス」シリーズの一部商品を除く商品を食べた会員が参加可能でした。選択肢は10案で構成され、最終的に16,593名からの回答が集まりました。

この投票結果をもとに、50周年を象徴する「おめでたい素材」としてほたてが採用され、商品開発チームが味の構成に反映させています。消費者の声を直接製品に反映する仕組みは、ブランドと顧客の関係性を示す一例といえます。

味の設計とパッケージ表現

『ポテトチップス 感謝のほたてしお味』は、ほたてをメインに昆布とかつおの異なるうま味を重ねることで、特別感のあるおいしさを目指しています。味のバランスはほたての旨味を中心に、和だしの要素で深みを出す構成です。

パッケージはゴールドを基調に50周年のロゴと味名を配置し、店頭での視認性と「感謝」というテーマの表現に配慮されています。特別感を演出するベースカラーにより、周年記念商品の意図が消費者に伝わるデザインとなっています。

商品仕様、販売日程と関連キャンペーン

新商品『ポテトチップス 感謝のほたてしお味』は2025年9月1日 月曜日から全国で期間限定発売されます。会社からのプレス発表は2025年9月1日 12時30分に行われています。商品は期間限定の扱いとなり、販売状況によっては早期に終了する可能性があります。

発売に合わせて、カルビーは「ポテトチップス」発売50周年を記念した各種取り組みを実施する予定です。あわせて実施中のプレゼントキャンペーン「カルビー大収穫祭2025」と連動した企画や特別賞品も用意されています。

商品仕様と販売に関する留意点

以下が本商品の主な仕様です。

• 商品名 ポテトチップス 感謝のほたてしお味
• 内容量 53g
• 価格 オープン 想定価格 税込み 170円前後
• 販売先 全国
• 発売日 2025年9月1日 月

注意点として、実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合があること、店舗によっては取扱いがない場合や売り切れで販売終了となる場合があることが明記されています。

カルビー大収穫祭2025 キャンペーン情報

カルビーは毎年、北海道の新じゃが収穫時期にあわせてプレゼントキャンペーン「カルビー大収穫祭」を実施しています。2025年は発売50周年と連動した特別な賞品や企画を用意し、2025年8月4日 月 から 2025年12月8日 月 まで開催されます。

キャンペーンの詳細は専用ウェブサイトで案内されています。関連ページは次のとおりです。

• カルビー大収穫祭2025 https://www.calbee.co.jp/daishukakusai/
• ポテトチップス50周年特設サイト https://www.calbee.co.jp/potatochips50th/

関連情報の整理と本記事の要点

ここまでの記事で紹介した主要な情報を表形式で整理します。商品名、発売日、投票結果、キャンペーン期間、公式情報のURLなど、確認しやすい形でまとめています。

以下の表は本記事で扱った項目を抜粋せずに網羅的に整理したものです。表の後に簡潔なまとめの文を付して記事を締めます。

本記事ではカルビーの「カルビーポテトチップス」発売50周年に関連する背景、ファン投票に基づく新商品の開発経緯、商品仕様、発売日および実施中のキャンペーン情報を網羅的に整理しました。必要な詳細は特設サイトやキャンペーンサイト、公式SNSで随時案内されています。