重慶飯店 中秋月餅2025 蓮餡の新作と定番
ベストカレンダー編集部
2025年9月4日 10:36
中秋月餅販売開始
開催期間：9月1日〜10月12日
伝統の味を受け継ぎつつ登場した新作と定番の月餅ラインナップ
株式会社重慶飯店は、横浜中華街に根ざす老舗として、中秋節（2025年は10月6日（月））に向けた期間限定商品として、2025年9月1日（月）から全店で中秋月餅の販売を開始します。プレスリリースは2025年9月3日18時10分に発表され、代表取締役社長は李 宏道氏、所在地は横浜市中区山下町185番地と明記されています。中秋節は中国では「団円節」とも呼ばれ、家族が集い満月を囲んで祝う重要な節句です。
重慶飯店が用意する月餅は、伝統的な製法を守りながら日本人の嗜好に合わせて調整されたもので、特にアヒルの塩漬け卵黄を満月に見立てた商品は毎年好評を得ています。皮と餡のバランス、水分量まで調整する職人技が特徴です。新作や定番商品それぞれの詳細は以下の通りです。
新商品：蓮蓉蛋黄大月餅（レンヨウタンファンダイゲッペイ）
今年初登場の『蓮蓉蛋黄大月餅』は、縁起の良いとされる蓮の実で作った餡を用いた大月餅です。蓮は「清らかさ」や「子孫繁栄」の象徴であり、芳醇な香りと自然な甘さが特徴となっています。餡の中には満月を象徴する塩漬け卵黄を2個忍ばせており、甘みと塩味の調和が味わいの核になっています。
切り分けて家族で分け合うその形は「団円」を表現し、滑らかな餡と卵黄のほくほくした食感の対比が特徴です。販売価格は1,296円（税込）で、賞味期限は製造日より60日です。発売日は2025年9月1日です。
定番商品とサイズ別の特徴
重慶飯店が毎年提供する月餅の中核となるのが、豆沙（あん）を用いた「豆沙蛋黄」シリーズと、パイ生地に餡を詰めた「蛋黄酥」です。豆沙蛋黄は漆黒の夜空に浮かぶ満月のイメージを和洋の嗜好に合わせて仕立てたもので、皮の風味や餡のしっとり感、水分量の調整にこだわっています。
- 豆沙蛋黄特大月餅（トウサタンファントクダイゲッペイ）：直径17cmの特大サイズ。予約制（アヒルの塩卵8個入り）。販売価格4,104円（税込）。賞味期限は製造日より60日。
- 豆沙蛋黄大月餅（トウサタンファンダイゲッペイ）：アヒルの塩卵2個入り。販売価格1,080円（税込）。賞味期限は製造日より60日。
- 蛋黄酥（タンファンス）：黒餡／白餡の2種展開。アヒルの塩卵1個入り。各486円（税込）。賞味期限は製造日より45日。
価格はすべて消費税込み。商品は数量限定での販売となり、なくなり次第終了となります。
販売期間・販売場所・予約と問い合わせの詳細
販売期間は2025年9月1日（月）〜10月12日（日）です。期間内であっても数量限定商品のため、在庫がなくなり次第終了となる点が強調されています。特に特大サイズ（17cm）は予約制となるため、購入の確実性を高めたい場合は早めの予約が推奨されます。
販売場所は以下の通りです。店舗により取り扱い商品が異なるため、詳細は各店舗へ問い合わせることが推奨されています。
- 重慶飯店 横浜中華街 各直営売店（第一売店、第二売店、新館売店、本館売店）
- 重慶飯店 GIFT&DELI（シァル横浜店、シァル桜木町店）
- その他、公式オンラインショップ限定商品あり（下記参照）
問い合わせ先はお客様相談室で、電話番号は0120-156-157（受付時間 8:00〜16:30）、メールは info@jukeihanten.com です。オンラインでの詳しい商品情報や購入は公式サイトの該当ページ（https://www.jukeihanten.com/menu/5709/）を参照するよう案内されています。
オンライン限定商品と注意事項、会社概要
公式オンラインショップではギフト仕様の中秋月餅セットを用意しています。セットは4個入が3,996円、6個入が5,940円での販売です。オンライン限定の商品は店舗販売と内容が異なる場合があるため、購入前に商品詳細を確認することが必要です。
重慶飯店は1959年創業で、横浜中華街で最初期に四川料理レストランを開業しました。1981年には横浜中華街で国際級のシティホテルとしてホテルホリデイ・イン横浜（現ローズホテル横浜）を開業しています。自社工場で点心や菓子の製造販売、惣菜の販売も手がけ、ホテル、レストラン、売店を総合的に運営しています（情報は2025年9月現在）。
- SNSアカウント
- Facebook： https://www.facebook.com/Chungking.Jukeihanten/
- Instagram： https://www.instagram.com/jukeihanten/
- Twitter： https://twitter.com/chinatown_y
注意事項として、取り扱い商品は店舗により異なるため、購入を検討する際は販売店舗へ直接確認することが案内されています。また、価格はすべて税込表示である点が明記されています。
製品一覧の要点を表で整理
以下に本記事で紹介した中秋月餅の主要情報を表形式でまとめます。各商品名、サイズ・特徴、入り卵数、価格、賞味期限、販売方法・備考、販売期間を整理しました。
| 商品名 | サイズ・特徴 | アヒル塩卵数 | 価格（税込） | 賞味期限 | 備考 | 販売期間 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 蓮蓉蛋黄大月餅（レンヨウタンファンダイゲッペイ） | 蓮の実餡を使用した新商品、大月餅 | 2個 | 1,296円 | 製造日より60日 | 2025年9月1日発売の新商品 | 2025/9/1〜10/12（数量限定） |
| 豆沙蛋黄特大月餅（トウサタンファントクダイゲッペイ） | 直径17cm、特大サイズ（予約制） | 8個（アヒルの塩卵） | 4,104円 | 製造日より60日 | 予約制、特大サイズ | 2025/9/1〜10/12（数量限定） |
| 豆沙蛋黄大月餅（トウサタンファンダイゲッペイ） | 定番の大月餅 | 2個 | 1,080円 | 製造日より60日 | 店頭販売 | 2025/9/1〜10/12（数量限定） |
| 蛋黄酥（タンファンス） 黒餡／白餡 | パイ生地のタイプ、個包装 | 1個 | 各486円 | 製造日より45日 | 黒餡・白餡の2種 | 2025/9/1〜10/12（数量限定） |
| 中秋月餅 ギフト（オンライン限定） | セット商品 | 該当なし（セット内容による） | 4個入 3,996円 / 6個入 5,940円 | 商品により異なる | 公式オンラインショップ限定 | 販売期間はサイト参照（数量限定） |
記事全体で、重慶飯店の中秋月餅2025は伝統と新風を融合させた品揃えで、蓮の実餡を用いた新作やサイズ・用途に応じた複数の定番商品を用意していることが整理されます。販売は2025年9月1日開始、10月12日までの期間限定で、数量限定販売のため早めの確認と予約が望まれます。問い合わせはお客様相談室（0120-156-157、8:00〜16:30）またはメール info@jukeihanten.com で受け付けられています。公式ページ（https://www.jukeihanten.com/menu/5709/）でも詳細が確認できます。
参考リンク：
