9/17オープン 不二家 銀座、作り立てスイーツ登場

銀座と不二家の歴史を受け継ぐ新しい店の登場

不二家は長年にわたり銀座の街と深い縁を持ってきた。1923年（大正12年）に開店した「不二家 銀座六丁目店」から始まり、1950年（昭和25年）にはマスコットキャラクターのペコちゃんが店頭に初めて登場したとされる。1953年（昭和28年）には数寄屋橋店が開店し、2018年（平成30年）には数寄屋橋交差点の広告塔、通称「ペコちゃんビジョン」がLED化されるなど、時代を超えて銀座と不二家は関わりを紡いできた。

そうした歴史的背景を受け、新業態「不二家 銀座」が西武池袋本店のリニューアルに合わせてオープンする。リニューアルのテーマは「INCLUSION（インクルージョン）」で、池袋に来訪する多様な顧客に“日常の中のささやかな特別”を届けることを目指す。オープン日時は2025年9月17日（水）10:00、プレスリリース発表は2025年9月8日 14:00である。

店舗基本情報

店舗は西武池袋本店地下1階に出店する。住所、営業時間、電話番号などの基本情報は下記の通り。

• 店名：不二家 銀座
• オープン日時：2025年9月17日（水）10:00
• 住所：東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 地下1階
• 電話番号：03-5962-0366
• 営業時間：10:00～20:00（西武池袋本店に準ずる）

画像はすべてイメージであり、商品内容およびデザインは変更となる場合があるとの注意書きがある。公式情報は不二家ウェブサイト（https://www.fujiya-peko.co.jp/）および不二家洋菓子店ブランドサイト（https://www.fujiya-peko.co.jp/cakebrand/）で確認できる。

店内製造の作り立てスイーツと「ポケットショートケーキ」

「不二家 銀座」では厨房室を構え、作り立ての味を提供することを重視している。代表的な商品としてワンハンドで食べられる「ポケットショートケーキ」を展開する。日常のちょっとしたご褒美や手土産に適した、手軽さと不二家らしい味わいを兼ね備えた商品群である。

「ポケットショートケーキ」はフレーバーを全4種（季節限定含む）で用意し、すべて税込540円で販売される。オープニング限定のフレーバーも設定され、数量限定販売の注意がある。

各フレーバーの特徴は、沖縄県産和三盆糖入りの練乳クリームやカスタードクリームを用いる点にある。オープニング限定のシャインマスカット＆ナガノパープルは9月17日（水）から数量限定で販売され、無くなり次第終了となる。

厨房で仕上げることにより、出来立ての食感や風味を大切にしている点が強調されている。ワンハンドで食べられる形状は、買ってすぐに手軽に楽しめる日常使いの商品として位置づけられる。

昭和の雰囲気を復刻したレトロスイーツと定番ケーキ

「不二家 銀座」では、1990年代のレシピ再現や過去に人気のあった商品を復刻した「レトロスイーツ」も店頭に並ぶ。昭和や90年代を想起させるビジュアルや味わいを再現し、ここでしか味わえないラインアップを用意している。

代表的な復刻・オリジナル商品と税込価格は次の通りである。

• オリジナル三角ショートケーキ：税込734円。シャンテリークリームと苺をスポンジでサンドした三角形のショートケーキ。
• 復刻オリジナルチーズケーキ：税込518円。1990年代レシピを基にデンマーク産クリームチーズを使ったスフレタイプ。
• 復刻モンブラン：税込626円。2種類のマロンペーストを使用し、軽いカスタードクリーム入りのスポンジにたっぷりのマロンペーストを絞る。
• チョコレートケーキ：税込648円。自社製チョコレートのクリーム、ガナッシュ、キャンディングアーモンドを使用し、上面はチョコフレークで仕上げる。
• プリン・ア・ラ・モード：税込670円。なめらかなプリンに4種類のフルーツを飾り、スポンジとカスタードクリーム、シャンテリークリームを組み合わせた一品。
• サヴァラン：税込583円。グランマニエとラムを使用した紅茶シロップを含ませたブリオッシュにカスタードクリームを合わせる復刻品。

これらのスイーツは不二家が長年培ってきたレシピと技術を踏まえて再現されており、懐かしさを感じさせる味わいが特徴となっている。ほかにもレトロスイーツや各種アニバーサリーケーキが用意される。

ギフト商品とコラボ企画

手土産向けのギフト商品も充実している。パッケージデザインは「不二家 銀座」オリジナルのものが用意され、単品販売のほか詰め合わせ（6個入・12個入）での販売が行われる。

ペコサブレサンド

ペコちゃんの顔型サブレに濃厚クリームをサンド。フレーバーはミルキー（練乳）、あまおう苺、レーズンの3種。バラ売り1個税込350円、6個入（ミルキー2・あまおう2・レーズン2）税込2,300円、12個入税込4,500円。

銀座ペコちゃんカステラ焼き

ペコちゃんの顔型生地にクリーム入り。カスタードとチョコの2種を詰め合わせ。6個入（カスタード3・チョコ3）税込2,000円、12個入税込4,000円。バラ売りはなし。

milkyクッキー（埼玉西武ライオンズコラボデザイン）

埼玉西武ライオンズのユニフォームを着たペコちゃんや球団マスコットのイラスト入り化粧箱にミルキー味クッキー5枚を詰め、ランダムで選手イラストのステッカー（全12種）が1枚封入。税込1,000円。数量限定のため無くなり次第終了。

オープン記念の限定販売・福袋・キャンペーン

開店を記念した限定商品や福袋、購入者向けキャンペーンが用意される。多くは数量限定で、販売期間や1日当たりの販売数が設定されているため注意が必要である。

主な企画とスケジュールは以下の通りである。

• アニバーサリーバトンケーキ（シャインマスカット＆ナガノパープル）：税込2,160円。9月17日（水）～23日（火・祝）、26日（金）～28日（日）の限定発売。各日限定20個、数量限定のため無くなり次第終了。
• 開店記念福袋：FUJIYA GINZA Happy Bag：税込5,500円。9月21日（日）まで各日30個限定発売。詰め合わせ内容は卓上ペコちゃん人形（ブラウン・高さ約350mm）、マルシェバッグ（店頭ペコちゃんデザイン）、デリシャスパイ（8包入）、復刻手提げミルキー。お一人様1点まで。数量限定で無くなり次第終了。
• 開店記念福袋：ペコちゃん75周年 HAPPY BAG：税込3,900円。詰め合わせはミニ首振りペコちゃん人形（高さ約85mm）、ペコちゃんバッグ（75周年デザイン）、横型おでかけクリアポーチ（どちらか1つ）、ホームパイ、スーパーハイウェイ（銀座窯出しチーズケーキ）、スーパーハイウェイ（銀座窯出しフィナンシェ）、7粒ミルキー。数量限定、無くなり次第終了。
• プレゼントキャンペーン：税込2,280円以上の購入で不二家オリジナルグッズ（非売品オリジナルエコバッグ〈ペコちゃん〉）をプレゼント。数量限定、無くなり次第終了。

これらの記念企画は開店を機に用意されたもので、限定商品や福袋の販売は数量制限があるため早期に完売する可能性がある。また、プレゼントは一定購入金額以上が条件となる。

注意事項と情報の確認先

商品は数量限定の商品が含まれるため、販売期間終了または在庫切れによる販売終了がある点に留意する必要がある。デザインや内容の変更、価格改定などの可能性についても明記されている。

最新の情報や詳細は不二家のウェブサイト（https://www.fujiya-peko.co.jp/）および不二家洋菓子店ブランドサイト（https://www.fujiya-peko.co.jp/cakebrand/）で確認することが推奨される。

まとめ（主要データ一覧）

以下の表はこの記事で紹介した主要項目を整理したものだ。来店や購入を検討する際の参考にできるよう、日時、場所、代表商品、価格、限定情報などを一覧化している。

以上が「不二家 銀座」西武池袋本店出店に関するプレスリリースの主要内容である。歴史的背景や店舗コンセプト、取扱商品の特徴、オープン記念企画とその期間・数量制限など、来訪や購入を検討する上で重要な情報を整理した。詳細や最新の販売状況は公式サイトでの確認が必要である。