9月16日発売｜余市ブルーベリーレアチーズが北海道限定で登場

余市の恵みをそのままに：余市産ブルーベリーとレアチーズの出会い

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、北海道限定の商品として「余市産ブルーベリーソース使用レアチーズケーキ」を、2025年9月16日（火）から順次発売すると発表しました。リリース発表日時は2025年9月9日13時00分です。

商品は北海道のセブン‐イレブン店舗で販売され、余市町産ブルーベリーの特徴である昼夜の寒暖差が育んだ甘みと酸味のバランスを生かしたブルーベリーソースと、口当たりが滑らかでさっぱりとした味わいのレアチーズケーキを組み合わせたものです。地元の原料を使うことで素材の風味を感じやすい設計になっています。

ブルーベリーソースの特長

余市町で丁寧に手摘みされた高品位のブルーベリーを原料に使用し、果実のジューシーさとコクを残す加工でソースに仕上げています。昼夜の温度差が大きい気候は果実の糖度と酸味のバランスを整え、レアチーズとの相性を高めます。

ブルーベリーソースは、果実の風味をしっかり伝えることを重視して設計されており、酸味がアクセントとなってチーズのコクを引き立てます。手摘みや原料選定など、品質にこだわった工程が盛り込まれています。

レアチーズケーキの仕立て

レアチーズケーキ部分は、コクを保ちながらも口当たりを滑らかに仕上げることで、ブルーベリーソースの風味を際立たせる配合となっています。重たくなりすぎない「さっぱり感」を意識したバランスです。

この組み合わせにより、一口ごとにチーズのやわらかな旨味と果実の酸味が交差する味わいが生まれ、地元の素材を感じられるデザートとして構成されています。

地産地消と生産者応援の歩み：余市との連携

今回の商品は、セブン‐イレブンが進める「地産地消・生産者応援」の取り組みの延長上にあります。余市町は「北のフルーツ王国」と呼ばれるほど果物栽培が盛んですが、コロナ禍ではフルーツの出荷量が減少するなど影響を受けました。

その対応として、セブン‐イレブンは2021年にJAよいち及び余市町と連携し、生産者応援の取り組みを開始しています。コンセプトは「地元でとって地元でつくって地元で販売する」ことで、北海道内での販売を通じて地元の農産物の流通を支えることを目指してきました。

取り組みの経緯と目的

2021年の開始以来、余市町産の原材料を用いた商品を北海道内で提供することで、生産者の継続的な収入確保や地域経済の循環を意識した取り組みを継続しています。本商品もその一環として開発されました。

地域連携の意図は、単に素材を使うことにとどまらず、地元の農業を支援し、消費者に地域の食の魅力を伝える点にあります。余市のブルーベリーを商品化することで、需要を喚起し出荷の安定化に寄与する狙いです。

発売情報と商品仕様：価格・発売日・販売エリアから注意事項まで

以下は本商品の具体的な販売情報と仕様の一覧です。消費者が必要とする数値や条件を明確に示します。

商品名は「余市産ブルーベリーソース使用レアチーズケーキ」、販売価格は220円（税込237.60円）と発表されています。税込価格は軽減税率適用の消費税8%での表示です。

発売日

2025年9月16日（火）〜順次

販売エリア

北海道のセブン‐イレブン店舗

価格

220円（税込237.60円）※店舗により価格が異なる場合があります

商品に関する注意事項として、予定数が終了した場合や諸般の事情により取り扱いがなくなる可能性があります。また、店舗によっては一部取り扱いがない、あるいは商品名・規格が異なる場合があります。

リリースでは画像がイメージである旨、商品に関する販売地域区分の案内URL（https://www.sej.co.jp/products/area/）が示され、情報は発表時点のものであるため最新情報は企業の公式ウェブサイトで確認するよう案内されています。

担当者コメントの要旨

担当者は北海道産の優良な原材料を活かした商品提供の想いを述べ、特に余市町のブルーベリーに注目した背景を説明しています。コロナ禍の影響を受けた生産者を継続的に応援する取り組みの一環であることが明示されています。

コメントの中では、とろけるようなレアチーズの口どけと濃厚でジューシーなブルーベリーの味わいが組み合わさることで「小さな幸せ」を感じさせ、地域への愛着を育む体験の提供を意図していると述べられています。企業側の視点で地域貢献と商品設計の目的が説明されています。

商品概要の整理と要点のまとめ

ここまでの内容を整理すると、本商品の核となるポイントは「余市町産ブルーベリー」という地域性のある原料を用い、地産地消と生産者支援の観点から北海道限定で提供する点にあります。味わい面では、甘みと酸味のバランスが取れたブルーベリーソースと、さっぱりとしたレアチーズの組合せにより食べやすさと果実感を両立しています。

以下の

に本リリースで示された主要情報を整理しました。表の内容は発売日、価格、販売エリア、原材料の産地、取り組みの経緯、注意事項、情報の出典を網羅しています。

項目	内容
商品名	余市産ブルーベリーソース使用レアチーズケーキ
発売元	株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）
リリース発表日時	2025年9月9日 13時00分
発売日	2025年9月16日（火）〜順次
価格	220円（税込237.60円）※軽減税率8%適用表示、店舗により異なる場合あり
販売エリア	北海道のセブン‐イレブン店舗
主な原材料の産地	北海道余市町産ブルーベリー（手摘みの高品位原料を使用）
取り組みの背景	2021年よりJAよいち・余市町と連携した「生産者応援／地産地消」活動の一環
注意事項	予定数終了や諸般の事情で取り扱いがなくなる場合あり。画像はイメージ。店舗によって取り扱い・価格・規格が異なる場合あり
情報の出典・確認先	セブン‐イレブン・ジャパンの公式情報（販売地域区分：https://www.sej.co.jp/products/area/）

本記事はリリースに記載された全ての情報を網羅して整理しました。商品は地域性と生産者支援を重要なコンセプトに据え、余市町産のブルーベリーの風味を生かす仕様で北海道限定にて提供されます。購入や取り扱い状況については、発売日以降に各店舗や公式サイトでの確認が推奨されます。