9月12日開店 伏見稲荷そばの和スイーツ店 稲彦珈琲
ベストカレンダー編集部
2025年9月10日 15:15
稲彦珈琲オープン
開催日：9月12日
伏見稲荷の参拝帰りに立ち寄れる、朱を映す新しい和スイーツカフェ
開業の背景と立地
株式会社Believe（代表取締役：加納安祥、所在地：京都府京都市南区）は、2025年9月12日（金）に、伏見稲荷大社の千本鳥居から徒歩30秒という近接地に『稲彦珈琲（INAHIKO COFFEE）』を開業します。参拝の行程の一つとして気軽に立ち寄れる位置にあり、散策の合間や参拝後に休憩できることを主眼に置いた店舗です。
店舗は千本鳥居の参道から少し奥まった静かな一角にあり、京都らしい木の質感をいかした設えが特徴です。訪れる客層は国内外の観光客が中心を想定しており、Free Wi-Fiや英語対応メニューを整備することで、滞在を快適にする工夫を施します。
基本情報（店舗・アクセス）
営業時間やアクセス、連絡先などの基本情報は下記の通りです。場所は具体的に伏見稲荷大社の千本鳥居から徒歩30秒、観光の導線に組み込みやすい立地となっています。
- 店名：稲彦珈琲（INAHIKO COFFEE）
- 住所：〒612-0881 京都府京都市伏見区深草稲荷御前町76
- 最寄り：伏見稲荷大社 千本鳥居から徒歩30秒
- 営業時間：9時〜18時
- 電話番号：075-634-8310
- Instagram：https://www.instagram.com/inahikocoffee
- Googleマップ：https://maps.app.goo.gl/nXfLwCuxKn3ahNJx8
朱と黒のコントラストが象徴的な看板ソフトクリームと月替わりの和フレーバー
看板メニューの詳細と素材
稲彦珈琲の看板メニューは、伏見稲荷大社の朱をイメージした『ブラック×ストロベリーミックス』です。鮮やかな赤（フレッシュないちご）と深い黒（スペイン産3種のチョコレートをブレンドしたブラック）を組み合わせ、竹炭を練り込んだコーンに盛り付けることで視覚的なインパクトを演出します。
また、白のソフトクリームには京都丹波のヒラヤジャージー乳を使用。朝搾りの新鮮な牛乳を使うことで、濃厚でコクのある味わいが得られるよう配慮しています。白・黒のツートンや単体のフレーバーを組み合わせることで、和の風情を感じさせるビジュアルと味わいが両立します。
季節ごとの限定フレーバーと提供体制
毎月、桜・紫蘇・柚子など、四季を映す和テイストの限定フレーバーを登場させます。季節の果実や香りを取り入れることで、訪れるたびに異なる味わいが楽しめる構成です。限定フレーバーは季節や素材の入荷状況に応じて内容が変動します。
提供のためのソフトクリーム本体は、北海道発の人気ロースター・森彦珈琲が手がけるソフトクリームブランド『JBソフトクリーム』の製法に基づいています。稲彦珈琲はそのラインナップのうち、これまで北海道などで期間限定でしか味わえなかった『ブラック×ストロベリーミックス』を、全国で初めて通年でグランドメニュー化して提供します。
メニュー構成とコーヒーの組み合わせ提案
メニュー一覧と価格
メニューはJBソフトクリーム各種、コーヒードリンクを中心に構成されています。下の表はプレスリリースに記載されたメニューをそのまま整理したものです。
| 商品名 | 価格 | 説明 |
|---|---|---|
| ブラック×ストロベリーミックス | 750円 | フレッシュないちごとスペイン産3種のチョコレートを使ったコク深いブラック。竹炭コーンとのコントラストが際立つビジュアル。 |
| ブラック×ホワイト ミックス | 700円 | 京都丹波のヒラヤジャージー乳を使用した濃厚ホワイトとスペイン産チョコのブラックの組合せ。 |
| ストロベリー | 750円 | フレッシュないちごをベースに生いちごをあしらったジューシーな一品。 |
| ブラック | 700円 | スペイン産3種のチョコレートをブレンドした深みとコクのある味わい。 |
| ホワイトミルク | 700円 | 京都丹波のヒラヤジャージー乳を朝搾りで仕立てた濃厚なミルクソフト。 |
| アメリカーノ（HOT／ICE） | 550円 | 森彦珈琲の焙煎豆を使用したフルーティーでなめらかな口当たりが特徴。 |
| カフェラテ（HOT／ICE） | 600円 | まろやかな口当たりでソフトクリームとのペアリングにも適する一杯。 |
| チョコラテ・キャラメルラテ・抹茶ラテ | 各650円 | 甘味系のラテ各種。アイス・ホットの選択に対応。 |
コーヒーの特徴と提案ペアリング
ドリンクには北海道の人気ロースター・森彦珈琲の豆を採用しています。森彦珈琲の豆はフルーティーさとなめらかな口当たり、ナッツのような香ばしさが特徴です。焙煎による香りの立ち方は上品で、飲後に心地よい余韻を残します。
ペアリングとしては、ストロベリー系ソフトには酸味を生かすアメリカーノ、チョコレート系ソフトには深みのあるカフェラテを組み合わせる提案がされています。甘味とコーヒーの組合せで新しい味わいの発見を促す狙いです。
店内の設え、花手水の演出、オープン記念キャンペーンと運営情報
空間設計と花手水の導入
店内は木材の温かみを活かした京都らしいしつらえで、和の趣を感じる落ち着いた空間を目指しています。座席や照明なども日本の伝統美を意識したデザインが採用されます。
加えて、店では今後「花手水（はなちょうず）」の演出を加える予定です。季節ごとに異なる花々を水面に浮かべることで、来店時に撮影が楽しめるフォトスポットとしての機能を持たせる計画です。花手水導入後は訪れるたびに異なる風情を感じられる空間となります。
オープン記念キャンペーン
オープンを記念して、以下のキャンペーンを実施します。期間中は条件を満たした来店者に、通常700〜750円のソフトクリームを100円で提供する特別施策が取られます。
- 期間
- 2025年9月12日（金）〜9月18日（木）
- 内容
- 「お好きなソフトクリーム」を100円で提供（通常価格700〜750円）
- 対象
- Instagramで稲彦珈琲をフォローのうえ、ご購入後に1分程度の簡単なアンケートに協力いただける方
- 方法
- 券売機の「100円ソフト専用ボタン」から購入。フォローやアンケート確認方法は店頭スタッフにて案内。
- 注意事項
- おひとり様1つまで。状況により内容は変更、または予定より早く終了する場合があります。
運営会社の概要
稲彦珈琲を運営するのは株式会社Believeです。同社は2013年5月創業で、飲食店の企画・運営、Web・DTP制作、店舗プロデュースなどを事業領域としています。代表者は加納安祥、所在地は京都市南区東九条東札辻町29番地704です。
運営会社の情報は下記の通りで、今回の出店は地域文化に寄り添った飲食体験の提供と、京都カルチャーの発信を目的とした取り組みの一環です。
- 会社名
- 株式会社Believe
- 代表者
- 加納安祥
- 所在地
- 京都府京都市南区東九条東札辻町29番地704
- 創業
- 2013年5月
- 事業内容
- 飲食店の企画・運営／Web・DTP制作／店舗プロデュース
以下の表は本記事で触れた主要事項を整理した要約です。来店前の確認や取材時の参考にできるよう、要点を一覧にしました。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店名 | 稲彦珈琲（INAHIKO COFFEE） |
| オープン日 | 2025年9月12日（金） |
| 所在地 | 〒612-0881 京都府京都市伏見区深草稲荷御前町76（伏見稲荷大社 千本鳥居から徒歩30秒） |
| 営業時間 | 9時〜18時 |
| 代表的な商品 | JBソフトクリーム「ブラック×ストロベリーミックス」（750円）ほか、ブラック、ホワイト、ミックス等 |
| コーヒー豆 | 北海道・森彦珈琲の焙煎豆を使用（アメリカーノ550円、カフェラテ600円等） |
| オープン記念 | 2025年9月12日〜18日：条件を満たした方に「お好きなソフトクリーム」を100円で提供（おひとり様1つ） |
| 運営会社 | 株式会社Believe（代表：加納安祥、創業2013年5月） |
| 連絡先 | TEL: 075-634-8310 / Instagram: https://www.instagram.com/inahikocoffee / Googleマップ: https://maps.app.goo.gl/nXfLwCuxKn3ahNJx8 |
本稿では、稲彦珈琲の開業日、所在地、メニュー構成、オープン記念施策、店内の演出計画、運営会社情報まで、プレスリリースの内容を網羅して整理しました。参拝の合間に和の風情を感じられる新たな立ち寄り先として、提供されるソフトクリームとコーヒーの組み合わせを含めて具体的な情報を示しています。
