9月17日リニューアル開店　ゴディバ西武池袋で焼き菓子15種

西武池袋本店の「ATELIER de GODIVA」がリニューアルオープンします

ゴディバ ジャパン株式会社（東京都港区）は、2025年9月17日（水）に「ATELIER de GODIVA 西武池袋本店」をリニューアルオープンします。本発表は2025年9月10日14時に公表され、ATELIER de GODIVAはゴディバのクラフツマンシップとチョコレートアーティストリーを体現する場として位置づけられています。

リニューアルに際しては、アトリエならではの体験を提供する場として、店内でシェフが生地から焼成・デコレーションまで手作業で仕上げる焼き菓子の販売を開始します。なお、リニューアル後の同店はテイクアウト商品のみの取り扱いとなる点が明記されています。

※写真はイメージです。

ショコラティエの技を反映した焼き菓子15種類のラインアップ

リニューアルオープンに合わせて発売される焼き菓子は、個食からギフト対応まで用途に合わせた全15種類です。素材の組み合わせやコーティング、トッピングに至るまでショコラティエの意図が反映され、アトリエで仕上げる手仕事の味わいが特徴です。

以下では、カテゴリーごとに商品名と特徴を詳述します。マドレーヌ、ガトー、サブレタルト、フロランタンとセット商品の各説明をすべて記載します。

マドレーヌ（全5種＋詰め合わせ）

マドレーヌは、ショコラティエが生地に直接プラリネやカカオ、フルーツピューレなどを練り込み、焼成後にチョコレートでコーティングして仕上げるラインです。ひとつずつ丁寧に手作りされ、しっとりとした食感とチョコレートのコーティングが特徴です。

以下に各フレーバーの詳細を記します。材料や風味の特徴、テクスチャーに関する説明を省略せず記載しています。

マドレーヌ ジャンドゥーヤ

ヘーゼルナッツプラリネを生地に練り込み、芳醇な香ばしさと深いコクを引き出したマドレーヌです。表面はミルクチョコレートにナッツペーストを合わせたコーティングで仕上げ、まろやかで奥行きのある味わいになります。価格：453円（税込）。

マドレーヌ ダークチョコレート

生地にハイカカオのチョコレートを練り込み、カカオの香りを際立たせた大人向けのマドレーヌです。ダークチョコレートでのコーティングにより、控えめな甘さとまろやかさを併せ持つ味わいになります。忙しい日常の合間のコーヒータイムにも合う設計です。価格：453円（税込）。

マドレーヌ ハニーレモン

はちみつを加えてしっとりと焼き上げた生地に、レモン風味のホワイトチョコレートをコーティングしました。コクのある甘さとレモンのほのかな酸味が調和する仕立てです。価格：453円（税込）。

マドレーヌ ラズベリーホワイトチョコレート

ホワイトチョコレートのまろやかさとラズベリーピューレの華やかな酸味を生地に閉じ込め、しっとり焼き上げています。ピンク色の華やかさと甘酸っぱい果実感が特徴です。価格：453円（税込）。

マドレーヌ ピスタチオ

ピスタチオペーストを生地に練り込み、ナッティで香ばしい風味を引き出したマドレーヌです。表面はホワイトチョコレートとピスタチオペーストを合わせたコーティングで仕上げ、ピスタチオの深いコクとチョコレートの上品な甘さが重なります。価格：453円（税込）。

マドレーヌ（5個入）

ジャンドゥーヤ、ダークチョコレート、ハニーレモン、ラズベリーホワイトチョコレート、ピスタチオの5種を詰め合わせたセットです。生地からデコレーションまでショコラティエがひとつずつ手作業で仕上げます。価格：2,592円（税込）。

ガトー ヴォヤージュ（パウンド系）

ガトー ヴォヤージュは、カカオの風味を活かした濃厚なパウンドケーキです。ダークチョコレートを練り込んだしっとりとした生地に、トッピングとしてドライフルーツやキャラメリゼしたアーモンドを配しています。

カカオ分72%のダークチョコレートを使用し、コーティングもダークチョコレートでまとめることでビターすぎないバランスを保ち、チョコレートの魅力を存分に味わえる設計です。

ガトー ヴォヤージュ

カカオ分72%のダークチョコレートを練り込んだ濃厚なパウンドケーキ。個包装のパウンドとして販売。価格：540円（税込）。

ガトー ヴォヤージュ（ホール）

4～5名向けのホールタイプ。しっとりと濃厚な味わいでシェアに適しています。価格：4,320円（税込）。

サブレタルト（プチタルト）

サブレタルトは、サブレのようにほろっとした軽やかな食感のチョコレートパートシュクレをベースに、各種プラリネやチョコレートを合わせたガナッシュを流し込んで焼き上げるプチタルトです。口当たりの軽さを保ちながら、チョコレートの風味を濃密に感じられる構成です。

使用する素材の組み合わせごとに異なるナッティ感やコク、甘さの印象があり、大人のおやつとしての需要を想定したラインナップです。

サブレタルト ダークチョコレート＆ヘーゼルナッツ

ヘーゼルナッツプラリネとカカオ分55%のダークチョコレートを合わせたガナッシュを、ほろっとしたパートシュクレに流し込みました。カカオの芳醇さが際立つ一品。価格：378円（税込）。

サブレタルト ミルクチョコレート＆アーモンド

アーモンドプラリネとミルクチョコレートのガナッシュを合わせ、なめらかで優しい甘さと香ばしいアーモンドの風味を引き出しています。価格：378円（税込）。

サブレタルト ホワイトチョコレート＆ピスタチオ

ヘーゼルナッツプラリネ、ピスタチオペーストとホワイトチョコレートを合わせたガナッシュを流し込み、ピスタチオのナッティでクリーミーな余韻を楽しめる構成です。価格：378円（税込）。

フロランタンとフロランタン＆サブレタルトのセット

フロランタンはバターを香らせたサクサクのパートシュクレにキャラメリゼしたナッツやドライフルーツをのせて焼き上げ、上質なチョコレートでコーティングした焼き菓子です。ダークチョコレートとミルクチョコレートの2種類を詰め合わせにしています。

セット商品は、フロランタンと各種サブレタルトを組み合わせたもので、贈り物や詰め合わせ用途に最適な構成になっています。以下に詳細を示します。

フロランタン（4個入）

ダークチョコレートとミルクチョコレートの2種類を各2枚ずつ詰め合わせた4個入。価格：864円（税込）。

フロランタン＆サブレタルト ダークチョコレート

アトリエ シェフが焼き上げるフロランタンとサブレタルト（ダークチョコレート＆ヘーゼルナッツ）のセット。フロランタンはダークとミルクの2種類が含まれます。価格：864円（税込）。

フロランタン＆サブレタルト ミルクチョコレート

フロランタンとサブレタルト（ミルクチョコレート＆アーモンド）のセット。フロランタンはダークとミルクの2種類が含まれます。価格：864円（税込）。

フロランタン＆サブレタルト ホワイトチョコレート

フロランタンとサブレタルト（ホワイトチョコレート＆ピスタチオ）のセット。フロランタンはダークとミルクの2種類が含まれます。価格：864円（税込）。

購入に関する情報と店舗の詳細

発売日は2025年9月17日（水）で、取扱店はATELIER de GODIVA 西武池袋本店のみとなります。商品はテイクアウトのみでの販売となるため、店内飲食の提供は行われません。

取扱店舗の所在地と連絡先は次の通りです。来店前に在庫状況や営業時間の確認が必要な場合は、直接店舗へ問い合わせることが推奨されます。

• 店舗名：ATELIER de GODIVA 西武池袋本店
• 住所：東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店B1F
• TEL：03-3988-8966（直）
• 公式サイト：https://www.godiva.co.jp

製品ラインナップの価格はすべて税込表示で、個包装からホール、セット商品まで多様に揃えられています。商品はアトリエのキッチンで生地から焼成、デコレーションまで手作業で製造されます。

発売商品一覧の整理（表形式）

以下に本記事で紹介した全商品と価格、備考を表にまとめて整理します。商品名、価格（税込）、および必要な備考（例：詰め合わせ内容や提供形態）を網羅しています。

発売日と取扱店舗は繰り返しになりますが、発売日：2025年9月17日（水）、取扱店：ATELIER de GODIVA 西武池袋本店（東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店B1F、TEL：03-3988-8966）です。商品は店内キッチンで生地から焼成・デコレーションまで手作業で仕上げられる点、ならびにリニューアル後はテイクアウト商品のみの取り扱いとなる点を本文で整理しました。

詳細や最新情報はゴディバの公式サイト（https://www.godiva.co.jp）で確認できます。