9月20日発売 安積樽熟成のバレルエイジドコーヒーNo.7
ベストカレンダー編集部
2025年9月12日 10:25
樽熟成コーヒーNo.7発売
開催日：9月20日
樽香をまとった一杯――バレルエイジドコーヒーNo.7の概要
株式会社東北萬国社（本社：山形県山形市、代表：中村明子）は、ウイスキー樽で熟成させた新作コーヒー「バレルエイジドコーヒーNo.7」を発表しました。本商品は、創業300年以上の蔵元・笹の川酒造が運営する安積蒸溜所のバーボン樽を用いて熟成したもので、東北萬国社がこれまでに展開してきたバレルエイジドコーヒーシリーズの第3弾に当たります。
商品仕様は次の通りです。内容量は120g（豆/粉）、販売価格は6,000円（税込）です。熟成に用いた樽は「YAMAZAKURA SINGLE MALT 安積 2025 EDITION」に使用されたバーボン樽であり、内部に眠っていたウイスキー由来の香味成分がコーヒーに移ることで、従来のコーヒーとは異なる複雑で奥行きのある味わいを実現しています。
- 商品名：バレルエイジドコーヒーNo.7
- 原料：グアテマラ ペニャロハ / マンデリン リントン トバコ
- 内容量：120g（豆/粉）
- 価格：6,000円（税込）
- 熟成樽：安積蒸溜所のバーボン樽（YAMAZAKURA SINGLE MALT 安積 2025 EDITION使用樽）
ヘッドディスティラーが選んだ豆と熟成の意図
今回の豆選定は安積蒸溜所のヘッドディスティラーが行いました。樽の個性を最大限に生かすために、ウイスキーの香味と親和性の高い2種類のコーヒー豆を選定しており、その狙いは樽由来の芳香成分が豆に移ることで、口当たりや余韻に新たな表情をつくり出すことにあります。
選ばれた豆は「グアテマラ ペニャロハ」と「マンデリン リントン トバコ」です。各豆の持ち味と樽の香りが調和することで、一般的なブレンドでは得られない深みと複雑さが生まれる設計になっています。
- グアテマラ ペニャロハ
- 果実感とクリーンな酸味を持ち、樽由来の甘みやバニラ香と相性が良い特性を持つ豆。
- マンデリン リントン トバコ
- 重厚で土のような深いコクがあり、ウイスキーのスモーキーさや樽香と重ねることで複雑な余韻を生み出す豆。
ウイスキーコレクション郡山2025での発表と会場販売
リリースは2025年9月20日（土）、福島県郡山市で開催される「ウイスキーコレクション郡山2025」にて行われます。同イベントは東北唯一のウイスキーイベントとして、全国のウイスキーメーカーや酒造会社のボトルが集う場です。東北萬国社は飲食ブースにて本商品の試飲・販売を実施します。
イベントは当日11:00から17:00まで開場し、会場はホテル ハマツ 3F（住所：〒963-8014 福島県郡山市虎丸町3-18）です。普段味わえないレアボトルの試飲やコレクション限定ボトルも並ぶ催しの中で、バレルエイジドコーヒーNo.7は樽由来の香りを確かめられる試飲提供が行われます。
| イベント名 | ウイスキーコレクション郡山2025 |
|---|---|
| 開催日時 | 2025年9月20日（土）11:00～17:00 |
| 場所 | ホテル ハマツ 3F（〒963-8014 福島県郡山市虎丸町3-18） |
| 入場料 | 2日間通し券（前夜祭＋ウイスキーコレクション）￥10,000（税込） / WCK1日券（ウイスキーコレクション）￥4,500（税込） |
会場での取り扱いと並行する販売チャネル
東北萬国社はイベント会場での販売に加えて、オンラインと直営店での販売・予約を整えています。オンラインでは先行予約を受け付け、直営店ではイベント当日からの店頭販売を予定しています。
先行予約は2025年9月8日（月）より萬國珈琲オンラインショップで開始されました。先行予約特典として、予約者にはバレルエイジドコーヒーNo.7の水出しパック（12g×3個入／3杯分）がプレゼントされます。冷蔵庫でじっくり抽出することで香り豊かなコールドブリューを家庭で作ることができます。
- オンライン先行予約開始：2025年9月8日（月）
- イベント先行販売・試飲：2025年9月20日（土）ウイスキーコレクション郡山2025（飲食ブース）
- 直営店での店頭販売開始：2025年9月20日（土）
安積蒸溜所の背景と、過去のコラボレーション経緯
安積蒸溜所は笹の川酒造が1964年に開設した福島県の蒸溜所で、盆地の中心部という立地から夏は暑く冬は磐梯山から吹きすさぶ寒風にさらされるなど、寒暖差の激しい環境が蒸溜に影響を与えます。こうした風土や通気、風景を重視することから「風の蒸溜所」とも呼ばれます。
笹の川酒造および安積蒸溜所は、2022年ワールドウイスキーアワード（WWA）で世界最高賞を受賞した実績があり、国内外で高い評価を受けています。今回のバレル提供は、その安積蒸溜所との継続的な協働によるものです。
- 運営：笹の川酒造株式会社（安積蒸溜所）
- 蒸溜所開設：1964年
- 受賞歴：2022年 ワールドウイスキーアワード 世界最高賞
- 別称：「風の蒸溜所」
東北萬国社とはこれまでに「バレルエイジドコーヒーNo.2」「バレルエイジドコーヒーNo.6」で協力実績があり、今回のNo.7で3度目のコラボレーションとなります。樽の個性やウイスキー由来の香味をコーヒーに移す試みはシリーズを通じて磨かれてきました。
購入・問い合わせ先と要点の整理
本件に関する問い合わせや購入方法に関する情報は以下の通りです。オンラインでの先行予約や直営店での店頭販売、イベント会場での試飲・販売が用意されています。問い合わせは東北萬国社 広報担当（柴田）へメールで受け付けています。
下に本記事で触れた主要な事実を表形式で整理します。商品仕様、発売日、販売場所、予約情報、運営会社の問い合わせ情報を明確にまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | バレルエイジドコーヒーNo.7 |
| 原料 | グアテマラ ペニャロハ / マンデリン リントン トバコ |
| 内容量 | 120g（豆/粉） |
| 価格 | 6,000円（税込） |
| 熟成樽 | 安積蒸溜所 バーボン樽（YAMAZAKURA SINGLE MALT 安積 2025 EDITION使用） |
| リリース日（会場発表） | 2025年9月20日（土） ウイスキーコレクション郡山2025 |
| オンライン予約開始 | 2025年9月8日（月）（萬國珈琲オンラインショップ） |
| 先行予約特典 | 水出しパック（12g×3個入／3杯分） |
| 販売チャネル | ウイスキーコレクション郡山2025会場（飲食ブース） / 萬國珈琲オンラインショップ / 東北萬国社直営店（9/20より店頭販売） |
| 運営会社 | 株式会社 東北萬国社（代表：中村明子） |
| 所在地 | 〒990-0073 山形県山形市大野目3-6-23 |
| 電話番号 | 023-631-6665 |
| メール | info@bankoku-coffee.com（広報担当：柴田） |
| 営業時間 | 9:00～17:30（休み：土・日・祝） |
| 関連リンク | 商品ページ（萬國珈琲） |
以上がバレルエイジドコーヒーNo.7に関する発表内容の整理です。樽熟成という手法を通じてウイスキーとコーヒーの風味が交差する新しい体験を提示する商品であり、オンライン予約やイベント会場、直営店での販売チャネルが用意されています。問い合わせや予約は記載の連絡先および関連リンクを参照してください。
参考リンク：
