10月1日スタート｜クリオロのモンブランフェア、新作2種を披露

クリオロが提案する秋の味わい ― 「モンブランフェア」開催の狙いと概要

エコール・クリオロ株式会社（本社：東京都板橋区、代表取締役：久保田令）が展開するパティスリー、クリオロは、2025年10月1日(水)から10月15日(水)までの期間、本店（東京・小竹向原）、中目黒店、麻布台ヒルズ店の3店舗にて「モンブランフェア」を実施します。プレスリリース発表は2025年9月17日 11時44分付で、公表されています。

本フェアは秋の代表的な味覚である栗を主役に据えた品揃えで、見た目の美しさだけでなく、内部に重ねられた多層構造による食感や風味のハーモニーを重視したラインナップが特徴です。期間中はパティシエが一つ一つ丁寧に絞って仕上げる、色とりどりのモンブランがショーケースに並びます。

フェアの中心となるのは店頭で提供される5種のモンブランで、うち2種が新作です。素材の組み合わせや層構成に工夫が凝らされており、視覚と味覚の双方で季節感を表現しています。加えて一部商品は公式オンラインショップや楽天ショップ、LINEギフトショップでもセット販売され、遠方からの取り寄せにも対応しています。

本記事ではフェアの開催情報、個々のモンブランの詳細、オンライン販売の内容、運営側の情報を整理して紹介します。発表された全ての情報を漏れなく含めて解説します。

新作2種を含む5種のモンブランの構成と特徴

クリオロがフェアで提供するモンブランは全部で5種類です。既存の定番に新作2種を加えた構成で、それぞれ価格と素材の特徴が明確に分かれています。以下に各商品を個別に詳述します。

各モンブランは見た目の表現だけでなく、内側に多層のムースやスポンジ、クッキー生地、果実のコンポートなどを組み合わせることで、食感と味わいの幅を持たせています。素材の産地や調理法の説明、アレルギーに関する注意点（プレスリリース中の注記）も含めて整理します。

モンブラン・ピスターシュ（新作）

価格は¥860(税込)です。ピスタチオを贅沢に使用した新作モンブランで、外側のクリームに加え、中のムースやスポンジ、クッキー生地にもピスタチオを配しています。色鮮やかな緑色のクリームが印象的です。

構成は6層に及び、クッキー生地のサクサク感と中央に忍ばせたフランボワーズコンポートの甘酸っぱさがアクセントになります。ピスタチオの香ばしさと果実の酸味の対比を楽しめるよう設計されています。

価格

¥860(税込)

特徴

ピスタチオを用いた6層構成、フランボワーズコンポートがアクセント

モンブラン・バナーヌ（新作）

価格は¥800(税込)。栗とバナナという一見意外な組み合わせを取り入れた新作です。マロンムースやバニラクリームをベースに、バナナのキャラメリゼでコクと食感を与えています。

見た目は透明ケース入りで提供され、ケースによってよりやわらかなムースのテクスチャを保ちながら食べやすさも確保しています。栗の繊細な甘みとキャラメリゼしたバナナの深みが調和する仕上がりです。

価格

¥800(税込)

特徴

バナナキャラメリゼを組み合わせたやわらかなムース構成、透明ケース入り

モンブラン・ジャポネ

価格は¥800(税込)。愛知県産「西尾の抹茶」と和栗を使用した和テイストのモンブランです。フランス人パティシエ、サントス・アントワーヌが和素材を巧みに使って仕立てました。

和栗の繊細な風味と抹茶の豊かな香りが調和し、落ち着いた味わいを提供します。プレスリリースには「※一部に洋栗の使用有」との表記がありますので、使用素材の詳細確認が必要な場合は店頭で問い合わせるとよいでしょう。

価格

¥800(税込)

特徴

和栗と西尾の抹茶を使用、和の風味を活かした構成（洋栗の使用あり）

モンブラン・カシス

価格は¥800(税込)です。栗のまろやかさと、カシスの甘酸っぱさを組み合わせた一品で、フルーティーな酸味がアクセントになっています。色合いは落ち着いたピンクで秋を感じさせるビジュアルです。

カシスの奥行きある酸味が全体を引き締め、栗の風味とバランスを取ることで華やかさを加えています。果実と栗の相性を意識した構成になっています。

価格

¥800(税込)

特徴

カシスの甘酸っぱさが栗の風味を引き立てる、秋らしい色合い

モンブラン（クリオロ定番）

価格は¥800(税込)。クリオロの定番モンブランで、マロンクリームの中にマロンムースやラム酒風味のクリームなど4つの層が隠れています。土台はメレンゲで、サクサクの食感を楽しめるようチョコレートでコーティングされています。

この定番商品は「お一人様用ケーキの中で2019～2024年 実店舗合計 6年連続人気No.1」という実績があり、長年にわたって支持されてきた構成です。バランスの良さが評価されています。

価格

¥800(税込)

特徴

マロンクリーム＋マロンムース＋ラム酒クリーム等の多層構成、メレンゲ土台をチョコレートコーティング

オンラインショップでの販売内容と購入方法

本フェアに合わせて、公式オンラインショップおよび楽天ショップ、LINEギフトショップで期間限定の取り寄せ用セットが登場します。オンライン限定で「キャラメル」を含めた5種のセット販売が行われます。

オンラインショップ向けの商品は、店頭品と一部仕様が異なります。たとえばオンラインの「プレーン」は土台がスポンジになっている点が明記されています。画像はイメージであり、実際の商品と異なる場合がある旨の注意書きもあります。

公式オンラインショップの該当ページのURLは以下です。購入前に商品の詳細や配送条件、保存方法を確認することが推奨されます。URL: https://www.ecolecriollo.co.jp/SHOP/14111.html

なお、オンラインセットには店頭にはない「キャラメル」フレーバーが含まれる点、そしてプレーンの土台がオンライン向けにスポンジ土台に変更されている点は購入時の重要な情報です。販売状況によっては期間が変更になる旨も案内されています。

店舗情報、シェフ紹介、ブランドの基本情報

クリオロは東京都内に本店（東京・小竹向原）、中目黒店、麻布台ヒルズ店の3店舗を展開するとともに、公式オンラインショップでの販売も行っています。運営はエコール・クリオロ株式会社で、代表取締役は久保田令です。

プレスリリース内ではシェフパティシエとしてサントス・アントワーヌの名が明記されています。フランス人パティシエであるサントス氏は、フランス由来の感性と日本の素材に対する繊細な扱いを融合させたスイーツづくりを得意としています。

運営会社

エコール・クリオロ株式会社（本社：東京都板橋区）

代表

久保田令（代表取締役）

シェフパティシエ

サントス・アントワーヌ（フランス人）

展開店舗

本店（東京・小竹向原）、中目黒店、麻布台ヒルズ店、公式オンラインショップ

公式サイト

https://ecolecriollo.com

SNS

Instagram: https://www.instagram.com/criollo2016 / X(旧Twitter): https://twitter.com/ecolecriollo

クリオロの経営理念は「時代に合った美味しいもので幸せに」とされ、時代の流れを感じながら進化し続けるパティスリーを目指しています。商品開発においてはフランスの伝統技術と日本の素材の特性を両立させるアプローチが取られています。

まとめ：開催情報と主要ポイントの一覧

以下に、本記事で取り上げたモンブランフェアの主要情報を表形式で整理しました。開催期間、対象店舗、提供商品、オンライン販売の内容や価格、運営に関する基本情報を端的にまとめています。

発表内容は2025年9月17日付のプレスリリースをもとに作成しました。商品仕様や販売期間は状況により変更される可能性がありますので、購入や来店前に公式サイトや各店舗で最新情報を確認することをおすすめします。