9/26発売 CRAFT WONDERの極上マンゴーリキュール

完熟キーツマンゴーを贅沢に閉じ込めた第四弾リキュール――MANGO WONDER 002の全容

Small Giants Studio, Inc.（株式会社スモールジャイアンツスタジオ、代表取締役：中川 裕章）は、プレミアムアルコールブランドCRAFT WONDERの第四弾商品として、新作リキュール「MANGO WONDER 002」を発表しました。プレスリリースは2025年9月19日15時27分に公開され、発売は2025年9月26日（金）から公式オンラインストア（https://craftwonder.jp/）にて行われます。

本製品は沖縄県南部の熟練農家「TRAFRU果樹園」が栽培する、国内で収穫量の約5%しか得られない希少品種「キーツマンゴー」を100％使用したマンゴーリキュール第二弾です。販売は150本限定、内容量200mL、アルコール度数13％、販売価格は200mLで税込¥8,250です。

製品コンセプトと狙い

商品コンセプトは「エレガンスを極めたマンゴーリキュール」。繊維質が少なく、なめらかでしっとりととろける舌触り、濃縮された重厚な香り・甘みが特徴のキーツマンゴーをそのまま感じられる仕上がりを目指しています。

多くのトロピカルリキュールで課題となるマンゴーの香りと味の抽出について、試行錯誤の末に独自の抽出手法を確立し、香料・着色料は一切使用していません。そのため、果実本来の風味とフレッシュ感を重視した大人のためのリキュールとなっています。

生産者と製造のこだわり：TRAFRU果樹園と株式会社 K.S.Pの役割

本製品の原料となるマンゴーは沖縄本島・南部、豊見城市を拠点に28年間マンゴー栽培に専念してきたTRAFRU果樹園が栽培しています。同園は減農薬を心がけ、ハウスの温湿度管理や日照、果実の着果数まで丁寧にコントロールすることで、収穫タイミングを見極めた高品質な果実を供給します。

TRAFRU果樹園の品質は外部からも評価されており、最優秀沖縄県知事賞を3度、沖縄県マンゴーコンテスト優秀賞を3度、沖縄県農林水産部長賞、内閣府沖縄総合事務局農林部長賞など多数の受賞歴がある点も特筆されます。

製造パートナー：株式会社 K.S.P の取り組み

製造は2021年創業の株式会社 K.S.Pが担当します。同社は岩手県金ケ崎町に「金ケ崎薬草酒造」を立ち上げ、ハーブやボタニカルを用いたリキュールづくりに強みを持ちます。バーテンダーとしての経験を活かしたカクテル感覚のボタニカル抽出技術で、マンゴーのフレッシュな果実感とリキュールとしての立体感を実現しています。

K.S.Pは日本各地のハーブ（紫蘇、山椒、わさびなど）や果樹、柑橘類の魅力を引き出すことを信念としており、本製品でもそのノウハウが活かされています。

テイスティングノートとパッケージ、楽しみ方

テイスティングノートでは色合い・味わい・香りの特徴が明確に示されています。色は鮮やかな黄色で、濃厚さが真っすぐに伝わる表現。口当たりはスムージーのようにとろりと滑らかで、林檎やオレンジを思わせる複雑な香味が奥行きをもたらします。

香りは芳醇でフレッシュなマンゴーが立ち上がり、バナナやナッティなニュアンスが重なることで豊かな余韻を形成します。甘美さの中にほのかな酸味がアクセントとして機能し、ストレートでも冷やしても楽しめる深い味わいです。

パッケージと贈答性

ボトルはイタリア製ガラスを採用した洗練されたデザインで、香水のような雰囲気を意識したとの記載があります。ギフト用途としての意匠が施されており、誕生日やお祝いの贈り物にも適した佇まいです。

パッケージデザインは視覚的な価値に加え、製品の中身が示す「素材の上質さ」を伝える役割を果たします。香料・着色料不使用という点も、贈る相手に対する品質の証といえます。

販売情報、製品仕様とブランド背景

発売予定日は2025年9月26日（金）、販売場所はCRAFT WONDERの公式オンラインストア（https://craftwonder.jp/）です。販売数量は150本限定で、価格は200mLで税込¥8,250、アルコール度数は13％となっています。

原材料表示は次の通りです：醸造アルコール（国内製造）、マンゴー（沖縄県）、甜菜糖、マンゴー果汁、レモン果汁。香料・着色料は使用していません。

CRAFT WONDERとSmall Giants Studioの活動

CRAFT WONDERは全国の中小酒造を製造パートナーとして迎え、小さな酒造がもつ卓越した技術やこだわりを活かして多彩な酒類を開発するプレミアムブランドです。製造パートナーと共同で限定商品や地域素材を活かした商品展開を行っています。

Small Giants Studio, Inc.（株式会社スモールジャイアンツスタジオ）は「日本からひとつでも多くの’小さな巨人’を生み出す」をミッションに掲げ、酒類、食品・農業、伝統工芸などの小さなものづくり企業の事業やブランド価値を高めるビジネスプロデュースを行う企業です。会社所在地は東京都品川区北品川5-5-15 大崎ブライトコア4F、設立は2023年6月2日です。

要点の整理と製品仕様一覧

以下に本記事で紹介した内容を表形式で整理します。限定数、発売日、価格、成分、協力者情報など購入検討時に必要な主要項目をまとめています。

本製品は沖縄産キーツマンゴーの完熟した香りと旨みを抽出し、素材の力を活かす製法で仕上げられた限定リキュールです。香料や着色料を使わずに果実本来の表情を活かした点、TRAFRU果樹園と株式会社 K.S.Pという生産・製造両面の専門家が連携している点、そして限定150本という希少性が本商品の主要な特徴となります。