11/6スタート ヒルトン名古屋で味わう贅沢クリスマススイーツ

宝石箱を開けるような冬の贅沢──Holiday Jewel Box の全容

ヒルトン名古屋は、2025年11月6日（木）から12月28日（日）まで、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3（スリースリー）」にてクリスマススイーツビュッフェ「Holiday Jewel Box」を開催します。テーマは〈宝石箱を開ける瞬間の高揚感〉で、季節のフルーツや欧州の伝統菓子を取り入れた華やかなスイーツが並びます。

開催は木曜・金曜・土曜・日曜・祝日限定ですが、12月18日（木）～12月28日（日）は毎日開催となります。時間は15:00～17:00（料理提供は16:30まで）で、料金は大人5,500円、子供（6～12歳）2,750円（いずれも税金・サービス料含む）です。詳細や予約は公式ページおよびレストラン予約電話にて受け付けます。

開催日時・会場・予約方法の詳細

会場はヒルトン名古屋1階のオールデイダイニング「インプレイス3-3」。期間は2025年11月6日（木）～12月28日（日）で、基本は木～日・祝の開催です。ただし、12月18日～12月28日は毎日実施します。

時間は15:00～17:00（料理提供は16:30まで）。料金は大人5,500円、子供（6～12歳）2,750円（税金・サービス料含む）。予約・問い合わせは下記の通りです。

• 詳細・ご予約（スイーツビュッフェ）：公式ページ
• レストラン予約TEL：052-212-1151（インプレイス3-3 予約窓口）

当日の混雑状況や満席の場合もあるため、事前の予約を推奨します。年末近くは開催日が拡大するため、特に12月中旬以降は早めの手配が望ましい点に注意が必要です。

ライブステーションとビュッフェ台の見どころ

ライブステーションではシェフが目の前で仕上げるケーキを提供します。できたての食感と香りを楽しめる点が特徴で、「ストロベリーショートケーキ」「和栗の生絞り抹茶モンブラン」「炙りバスクチーズケーキ　ミックスベリークーリー添え」などがラインナップされています。

ビュッフェ台にはクリスマスツリーやリースをモチーフにしたスイーツを含め、欧州各国の伝統菓子や季節のフルーツを使った品々が並びます。彩りと味のバランスを意識した構成で、見た目の華やかさと味わいの奥行きを同時に楽しめます。

多彩な時間帯別メニュー──アフタヌーンティーからイブニングまで

スイーツビュッフェに加え、同期間中および前後にかけて時間帯ごとに楽しめる複数のハイティープランを用意しています。朝から夜まで、目的やシーンに合わせて選べるメニュー構成が特徴です。

各プランは提供場所や時間、料金、内容が異なるため、利用前に確認することが推奨されます。ここではクリスマスアフタヌーンティー、クリスマスモーニングハイティー、クリスマスイブニングハイティーの概要を紹介します。

クリスマスアフタヌーンティー（通日提供）

期間は2025年11月6日（木）～12月29日（月）で毎日提供されます。時間は11:30～19:00（L.O）ですが、スイーツビュッフェ開催日の12:00～17:30は除外となりますので注意してください。

料金は5,500円（税金・サービス料含む）。クリスマスをモチーフにしたホリデースイーツ8種類、スコーン1種類、セイボリー3種類を用意。ソフトドリンクやコーヒーはドリンクバーで自由に利用でき、紅茶は英国高級紅茶ブランド「NEWBY」の17種類からポットサービスで提供します。

• 提供例：サンタハットムース、きらきらクリスマスツリーゼリー、ルビーチョコレートブラウニー、抹茶生チョコ、ジンジャーブレッド、シュトレン、クランベリー・ピスタチオ・スコーンサンド ほか
• セイボリー例：オマール海老とズワイガニの塩ブランマンジェ（トリュフ添え）、八丁味噌カレーパイ、鴨と林檎のピンチョス
• 詳細・ご予約：公式ページ／TEL: 052-212-1151

クリスマスモーニングハイティー（限定10名）

朝ならではのメニュー構成で、提供期間は2025年11月6日（木）～12月29日（月）。会場は「カフェ3-3 アーティサンスイーツ&ベーカリー」で、時間は8:00～12:00（最終入店10:30）です。料金は5,000円（税金・サービス料含む）で、1日10名様限定のプランとなります。

内容はホリデースイーツ8種類、スコーン1種類に、エッグベネディクト、フラワーサラダ（ランチドレッシング添え）、フレッシュフルーツサラダなど、朝ならではのセイボリー3種類を用意。紅茶はNEWBYの17種類の中からポットサービスで提供され、バリスタのコーヒーも用意されます。前日18:00までの電話予約が必要です。

• 会場：ヒルトン名古屋1階「カフェ3-3 アーティサンスイーツ&ベーカリー」
• 詳細・ご予約：公式ページ／TEL: 052-212-1151（前日18:00までの電話予約）

クリスマスイブニングハイティー（バーで楽しむ大人の時間）

洗練された雰囲気のバー「ハイドアウェイ3-3」にて提供するイブニング限定のプランです。クリスマスをモチーフにしたスイーツ8種類、スコーン1種類、シャルキュトリーやチーズ、ナッツ、トリュフ風味のフライドポテトなど、アルコールに合うセイボリー6種類を用意しています。

提供時間は月～木・日 17:00～23:00、金・土・祝前日 17:00～24:00（全日フードL.O 22:30）。料金は6,500円（税金・サービス料含む）で、飲み放題プランやオリジナルカクテルなどのドリンクオプションも用意されています。毎週木・金・土曜日にはジャズの生演奏も予定されています。

• 会場：ヒルトン名古屋1階「ハイドアウェイ3-3」
• 詳細・ご予約：公式ページ／TEL: 052-212-1151
• 注意事項：オプションメニューは全ての割引対象外

具体的なメニュー構成とセイボリーの詳細

ここではスイーツビュッフェ、アフタヌーンティー、その他ハイティーに並ぶ具体的なメニューを網羅的に紹介します。ビュッフェ台とライブステーション、アイスやパン類、セイボリーまで含め、提供予定の一品一品を明記します。

各メニューは素材や調理法にもこだわりがあり、和栗や国産素材の抹茶、グリオットチェリーやキルシュといった欧州の伝統的な要素を取り入れています。見た目の装飾もホリデーシーズンらしく華やかに仕上げられます。

ライブステーションの詳細メニュー（再掲）

ライブステーションでは以下の品が出来たてで提供されます。シェフが仕上げることで、食感や温度、香りの変化を直に楽しめます。

提供例は「和栗の生絞り抹茶モンブラン」「ストロベリーショートケーキ」「炙りバスクチーズケーキ　ミックスベリークーリー添え」です。それぞれに用いられる素材や仕上げ方に特徴があります。

ビュッフェ台の主なスイーツ

ビュッフェ台には以下のような欧州の伝統菓子や季節のタルト、オリジナルスイーツが並びます。名称と簡単な説明を付記します。

クリスマスツリーパリブレスト

リング状のシュー生地にプラリネ風味クリームを詰め、リースのように華やかに仕立てたフランスの伝統菓子。

クリスマス・ブラックフォレスト

グリオットチェリーとキルシュを使用したドイツの伝統菓子。チョコレートとの調和が特徴。

ホワイト・ブッシュドノエル

雪化粧をまとった森をイメージ。米粉スポンジのふんわりとした食感が特徴のクリスマスケーキ。

スノーフレーク・リンツァトルテ

アーモンドパウダーにシナモンとココアを練り込み、ラズベリージャムを重ねて焼くオーストリアの伝統菓子。

きらきらクリスマスツリーゼリー

ライムと白ワインの上品な風味が特徴の透明感あるゼリー。鮮やかなグリーンが印象的。

パンプキンタルトリース

裏ごししたかぼちゃとシナモンを使ったフィリングのタルト。なめらかな口当たり。

クリスマスフルーツタルト

アーモンドクリーム入りのタルトに季節のいちじくやベリーを飾った華やかな一品。

パイナップルデニッシュ

甘酸っぱいパイナップルとカスタードを組み合わせ、レッドカラントがアクセントのデニッシュ。

シュトレン（ヒルトン名古屋オリジナル）

バターたっぷりの生地にドライフルーツとナッツを贅沢に練り込んだヒルトン名古屋オリジナルのシュトレン。

ジンジャーブレッド

スパイスを贅沢にブレンドした香り高いクッキー。クリスマスの定番。

アイスキャンディー

クリスマス赤ワイン、苺カルピス、オレンジスパイス、マスカットの4種類。ホテルメイドのリッチな味わい。

セイボリー（軽食）とその他

スイーツの合間に味わえる温かいセイボリーも充実しています。日替わりカレーやパスタ、スープのほか、サラダや複数のヘルシー系メニューも用意されます。

主なセイボリーは以下の通りです。

• 日替わりカレー2種類
• スチームライス
• 日替わりパスタ
• 季節の日替わりスープ
• フライドポテト
• グリーンサラダ
• キヌアとローストカリフラワー、ひよこ豆のタヒニドレッシングサラダ
• スモークチキンとドライクランベリー、オレンジのワイルドライスサラダ

シェフの経歴とヒルトン名古屋の背景情報、ハッシュタグ運用

本イベントのスイーツを監修するのは、ヒルトン名古屋ペストリーシェフの渡辺 守（わたなべ まもる）氏です。氏はフランス料理からキャリアを始め、1994年にヒルトン名古屋に入社後ペストリー部門を率いています。

渡辺シェフは国内外で多数の賞歴とメディア出演歴を持ち、全国洋菓子技術コンテスト内閣総理大臣賞をはじめ、ルクサンドグランプレミオ優勝、ジャパンケーキショー東京大会会長賞、キリクリームチーズコンクール金賞などを受賞。2023年には「あいちの名工」に表彰されています。

ヒルトン名古屋の概要

ヒルトン名古屋は1989年（平成元年）3月1日に名古屋市内初の外資系ホテルとして開業しました。2024年3月に35周年を迎えています。伏見のビジネスエリアに立地し、9階から27階までが客室で、全460室を有しています。

館内にはオールデイダイニング「In Place 3-3（インプレイス スリー・スリー）」や2023年にリニューアルした中国料理「王朝」などのレストラン＆バー、大宴会場（最大1,200名収容）、チャペル、フィットネスセンター（24時間営業）など多彩な施設を備えています。公式情報は hiltonnagoya.jp を参照ください。

ヒルトンのスイーツ体験と公式ハッシュタグ

ヒルトンの国内展開では公式ハッシュタグ「#ヒルトンスイーツ」を用いて、スイーツタイムの「美味しさ」「非日常性」「フォトジェニックなビジュアル」などの価値を強化しています。本イベントでも同ハッシュタグを通じた投稿が推奨され、SNS上での共有を通じて体験を広げる取り組みです。

ヒルトン・ホテルズ&リゾーツに関する最新情報は stories.hilton.com/hhr ほか、Facebook、X、Instagram の公式アカウントで案内されています。公式予約はヒルトンのサイトまたはヒルトン・オナーズのモバイルアプリが利用可能です。

イベントの要点まとめ（一覧表）

以下の表に本記事で紹介した主な情報を整理しました。日程・会場・料金・予約先・主なメニュー・関連施設情報などを一目で確認できます。

以上がヒルトン名古屋の2025年冬季スイーツ企画「Holiday Jewel Box」と関連ハイティープランの全体像です。各プランには提供時間帯や予約条件、限定席数などの差異があるため、利用を検討する際は公式ページおよびレストラン予約窓口で最新情報を確認すると良いでしょう。