9/29開始｜東京駅グランスタに岡田謹製あんバタ屋が期間出店

JR東京駅・グランスタ東京に『岡田謹製 あんバタ屋』が期間限定出店します

株式会社ケイシイシイ（本社：北海道千歳市、代表取締役社長：上村 成門）は、2025年9月29日（月）から2025年10月19日（日）まで、JR東京駅・グランスタ東京（新幹線北乗り換え口前、東京駅1階改札内）にて『岡田謹製 あんバタ屋』を期間限定で出店します。この記事は2025年9月22日09時50分に同社が発表したプレスリリースに基づき、出店の概要と商品情報、販売スケジュールや素材へのこだわりを整理して伝えます。

グランスタ東京は、多くの通行客や旅行者が行き交う商業エリアです。今回の催事では定番の看板商品に加え、季節限定商品や数量限定品を合わせて販売し、あんバタースイーツの多様なラインナップを紹介します。会期中は営業時間に変動があり、特別な時間設定がされている日がありますので、来訪を検討する場合は下記の出店情報を確認してください。

主催企業と出店スケジュールの基本情報

主催：株式会社ケイシイシイ（代表取締役社長：上村 成門）
プレスリリース日：2025年9月22日 09時50分

出店期間：2025年9月29日（月）～2025年10月19日（日）
会場：JR東日本 東京駅1階（改札内）グランスタ東京 新幹線北乗り換え口前

営業時間

通常：8時00分～21時00分

2025年10月11日（土）：7時00分～21時30分

最終日（10月19日）：8時00分～20時00分

看板商品と季節限定ラインナップの詳細

『岡田謹製 あんバタ屋』の代表的な商品は、餡子（あん）とバターの組合せを活かした和洋折衷のスイーツです。定番商品である「あんバタフィナンシェ」を中心に、季節限定や数量限定の商品が並びます。ここでは全商品の名称、内容量、価格、販売形態を具体的に記載します。

各商品の説明には素材や製法のポイントも含め、どのような味わいが期待できるかを示します。催事会場では数量や期間限定の表示がなされる見込みで、売れ行きにより完売する場合があります。

• あんバタフィナンシェ（定番）
  • 内容量：6個入
  • 価格：1,620円（税込）
  • 特徴：希少な北海道千歳産「えりも小豆」を使用した餡子を、焦がしバターの香るフィナンシェ生地で包み高温で香ばしく焼き上げた和洋折衷の品。
• あんバタフィナンシェ ほうじ茶（期間限定）
  • 内容量：6個入
  • 価格：1,620円（税込）
  • 特徴：ほうじ茶の香ばしさがあんバタの旨みを引き立てる期間限定の商品。焦がしバターを練り込んだ生地にえりも小豆の餡子を合わせている。
• あんバタパン・おさつ（期間限定）
  • 内容量：1個
  • 価格：378円（税込）
  • 特徴：えりも小豆の餡子と安納芋を中心とした薩摩芋の組合せ。紅はるかダイスを加え、バタークリームと合わせた秋向けのあんバタパン。
• あんバタガレット（数量限定）
  • 内容量：5個入
  • 価格：1,944円（税込）
  • 特徴：ヘーゼルナッツパウダーとラム酒を用いたガレット生地に発酵バターの旨味を重ね、えりも小豆の餡子と合わせてしっとりした食感に仕上げた数量限定品。
• あんバタフィナンシェ ほうじ茶アソート（数量限定）
  • 内容量：12個入（各種6個入）
  • 価格：3,240円（税込）
  • 特徴：定番のフィナンシェとほうじ茶の組合せを詰め合わせた大入りのアソート。贈答や複数人での分け合いに向く構成。

各商品の販売形態と在庫について

上記のうち「あんバタフィナンシェ」は定番商品として常時ラインナップされる一方、「あんバタフィナンシェ ほうじ茶」「あんバタパン・おさつ」は期間限定の販売となります。さらに「あんバタガレット」「ほうじ茶アソート」は数量限定の取り扱いです。

プレスリリース内でも売れ行きにより完売する場合がある旨が明記されています。催事会場での販売状況により入手の可否が変化するため、確実な入手を希望する場合は早めの来訪が必要となる可能性があります。

素材の選定と風味、店舗の成り立ち

『岡田謹製 あんバタ屋』が製造において特にこだわっているのは餡子の素材とバターの組合せです。餡子には希少な北海道千歳産「えりも小豆」を使用しており、風味と口当たりの良さが特徴とされています。これを塩味の効いたバターと組み合わせることで、和と洋の調和を生み出しています。

店舗の歴史としては、2020年に東京駅八重洲北口「ギフトパレット」内にあんバタースイーツ専門店としてオープンし、『あんバタパン』が連日完売するなどの実績を持ちます。さらに2024年4月17日に2店舗目となるイイトルミネ新宿店をオープンし、東京土産の定番を目指して商品開発と提供を続けています。

使用素材

北海道千歳産「えりも小豆」（餡子）

発酵バター、焦がしバター、生地の隠し味としてヘーゼルナッツパウダーやラム酒を使用する商品あり

店舗の沿革

2020年：東京駅八重洲北口 ギフトパレットにてオープン（あんバタパン等が人気）

2024年4月17日：イイトルミネ新宿店オープン（2店舗目）

味わいの表現と製法について

プレスリリースに記された表現からは、あんバタ商品の製法として高温で香ばしく焼き上げる工程や、丁寧に焦がしたバターを練り込む工程が読み取れます。これによりフィナンシェやガレットの香ばしさが際立つ設計です。

また、ほうじ茶を練り込んだ生地は、あんバタの旨みを引き立てるために採用されており、和の香りがアクセントとなるよう意図されています。素材の希少性と手間をかけた処理が商品の特徴です。

出店にあたっての実務情報と関連リンク

出店場所、期間、営業時間などの実務的情報を以下に整理します。催事に来訪する場合や贈答用に購入を検討する場合の参考情報として活用ください。会場は改札内に位置するため、利用には乗車券や入場券が必要となる可能性があります。現地での案内表示に従ってください。

出店情報には例外的な営業時間の設定がある点に留意が必要です。特に2025年10月11日（土）は開始時刻が通常より1時間早まり7時00分からの営業、最終日（10月19日）は終了時刻が20時00分に短縮されますので、来訪の際は時間を確認してください。

• 会場：JR東日本 東京駅1階（改札内） グランスタ東京 新幹線北乗り換え口前
• 期間：2025年9月29日（月）～2025年10月19日（日）
• 営業時間：通常8時00分～21時00分（10/11は7時00分～21時30分、最終日は8時00分～20時00分）
• 関連リンク：https://anbataya.jp/

販売上の注意点

プレスリリース内では売れ行きにより完売の可能性があることが明記されています。数量限定品や期間限定商品については、会期中でも品切れとなる可能性があります。また、会場が改札内のため、入店に際しては駅の入場条件や混雑状況に留意する必要があります。

価格はすべて税込表示です。持ち運びや保存方法、賞味期限については購入時に同梱の情報や店頭表示を確認してください。

今回の出店要点の一覧とまとめ

以下の表は本記事で紹介した出店内容、商品、価格、販売形態を一覧に整理したものです。催事の全体像を短く把握できるようにまとめています。

上記は株式会社ケイシイシイが発表したプレスリリースの内容を基に整理した情報です。出店期間は2025年9月29日から10月19日まで、会場はJR東京駅・グランスタ東京の新幹線北乗り換え口前（改札内）で、営業時間の一部に例外がある点を含めて記載しました。原文の表現を踏まえ、素材の希少性や製法のこだわり、販売形態について具体的に示しています。