10月3日開始　桐生の出張カキ小屋『牡蠣奉行』

桐生市相生町の駐車場に期間限定で出張カキ小屋「牡蠣奉行」がやってくる

出張カキ小屋「牡蠣奉行」は、牡蠣小屋実行委員会とLH株式会社の主催により、群馬県桐生市相生町のカスミ桐生相生店駐車場特設会場で期間限定開催される。プレスリリースは2025年9月23日10時00分付で発表されている。会場では備長炭の炭火を使ったセルフBBQ形式で、新鮮な殻付き牡蠣をはじめとする多彩な海鮮をその場で焼いて楽しめる。

開催期間は2025年10月3日（金）から10月26日（日）までで、営業時間は11:00から21:00（ラストオーダー20:30）となる。会場はカスミ桐生相生店の駐車場内の特設会場で、詳しい住所は〒376-0011 群馬県桐生市相生町5丁目425-2である。問い合わせ先は電話番号070-3270-3210、公式情報はホームページおよびInstagramで案内されている。

プレスリリースの発表元と告知媒体

本イベントの発表は「出張カキ小屋 牡蠣奉行（かきぶぎょう）：牡蠣小屋実行委員会」と「LH株式会社」によるものである。プレス発表には開催情報のほか、動画や画像の出典も併記されている。

公式サイトはhttps://kakibugyo.com/、Instagramはhttps://www.instagram.com/kaki__bugyo/である。加えてイベントの様子を撮影した動画がYouTubeショートで公開されており、URLはhttps://www.youtube.com/shorts/ikGDJLLgOHkで確認できる。画像の一部出典はInstagramの「食べて埼玉」さん、「埼玉グルメ」さんとなっている。

備長炭の炭火で楽しむ多彩な浜焼きメニューと価格の目安

会場では備長炭の炭火を使ったBBQ形式で、来場者自身が食材を炙って食べるシステムになっている。代表的な目玉商品として、宮城県産の殻付き牡蠣が約1キロで880円と案内されている。この価格はプロモーション時の案内であり、当日の仕入れ状況により変動する可能性がある。

牡蠣以外に用意されるメニューは多岐にわたる。新鮮なサザエ、ホタテ、アワビ、ホッキ貝、ホンビノス貝、エビ、タコ串、イカ串などの浜焼きを中心に、牡蠣フライ、牡蠣ごはん、牡蠣汁などの調理品、牛串、豚串、フランクフルト、フライドポテト、コーンバターなどのサイドメニュー、各種おつまみのほかソフトドリンクやアルコールも多数取り揃えられている。

提供メニュー一覧（プレスリリース記載の全項目）

販売商品は漁や市場の状況により毎日変動するとの旨が明記されている。数量限定で様々な産地の牡蠣が日替わりで登場する場合もあるため、来場時のメニューは現地案内で確認が必要である。

• 宮城県産殻付き牡蠣（目安: 約1キロ880円）
• サザエ、ホタテ、アワビ、ホッキ貝、ホンビノス貝
• エビ、タコ串、イカ串
• 牡蠣フライ、牡蠣ごはん、牡蠣汁
• 牛串、豚串、フランクフルト
• フライドポテト、コーンバター、その他おつまみ
• ソフトドリンク、各種アルコール

利用方法と料金体系、会場での流れ

利用システムはシンプルに設計されており、初めての来場者でもわかりやすい。来場からの一般的な手順は発表文で明記されているとおりで、購入と着席後の流れが確立されている。

発表された利用手順は以下の通りである。未就学児は席代（炭代）無料の対象となるため、小さな子ども連れの利用も想定されている。なお自由見学も可能と記載されているため、まず会場の雰囲気を確認してから利用を決めることもできる。

1. 店舗（会場）に来場する。
2. お好きな商品を選ぶ。
3. 商品代と合わせてお席代（炭代）として390円／人を支払う（未就学児は無料）。
4. スタッフが席まで案内し、焼き方を説明する。
5. 牡蠣をはじめとした食材を各自で焼きながら味わう。

注意事項と現場での留意点

販売商品は漁の状況や市場の入荷状況に応じて毎日変動する点が明記されている。数量限定品や日替わりの産地食材が登場するため、目当ての品がある場合は早めの来場が望ましい。

また、会場での喫食はセルフBBQ形式であるため、炭火を用いる安全対策や小さな子どもの管理には注意が必要である。スタッフが焼き方を説明するため、初めてでも対応が受けられる。

東日本大震災の復興支援としての位置づけと全国での開催実績

この出張カキ小屋は東日本大震災後、販路に苦しむ東北の牡蠣生産者を支援する目的で始まった復興支援イベントである。震災の記憶を風化させない取り組みとして、漁港の活性化や継続的な東北復興支援並びに地域振興を目指して、全国各地で定期的に開催されている。

プレスリリースはこの点を明確に位置づけており、北海道から沖縄まで幅広く東北産の牡蠣や関連海産物を提供することで、消費拡大と産地支援を両立させる取り組みであると説明している。開催の恒常化により、漁港の販路確保や地域活性化に寄与することが期待される。

主催

出張カキ小屋 牡蠣奉行（牡蠣小屋実行委員会）、LH株式会社

趣旨

東北の牡蠣漁業支援、震災の風化防止、地域振興および漁港活性化

開催情報の整理と要点まとめ

以下の表は本記事内で示した開催日時、会場、料金、問い合わせ先などの主要情報を整理したものである。記事本文で取り上げた全てのプレスリリース情報を反映している。

上の表は本プレスリリースに記載された開催情報と注意点を整理したものである。出張カキ小屋は復興支援を目的に全国で継続的に実施されているイベントであり、本催しもその一環として地域の消費者に東北の海産物を提供する役割を担っている。来場を検討する際は、販売商品がその日の漁・市場状況で変動すること、席料の有無や未就学児の扱いについて本文の記載どおりであることを確認するとよい。