タカノが10月1日開始、十五夜モチーフの限定パフェ

十五夜パフェ提供開始

開催期間:10月1日〜10月13日

十五夜パフェ提供開始
いつからいつまで食べられるの?
提供期間は2025年10月1日(水)〜10月13日(月)の期間限定で、税込¥2,200。新宿本店を含む全8店舗で展開されます。
新宿本店とほかの店舗で何が違うの?
新宿本店は和素材重視の「和テイストパフェ~十五夜~」(ほうじ茶ゼリーや甘酒グラニテ等)を限定提供。他7店は洋梨やカスタード中心の「十五夜パフェ」です。

秋の夜長を一皿で楽しむ — タカノフルーツパーラーの「十五夜」パフェ提供開始

株式会社タカノフルーツパーラー(代表取締役社長 髙野吉太郎、本社:東京都新宿区)は、2025年9月24日 09時30分付の発表にて、10月1日(水)より期間限定で「十五夜」をモチーフにしたパフェを全8店舗で提供すると発表しました。

「十五夜」とは一年で最も美しいとされる「中秋の名月」を鑑賞しながら収穫に感謝する行事で、2025年の十五夜は10月6日(月)に当たります。本件は秋のフルーツと月見の意匠を組み合わせた季節限定メニューの展開です。

  • 発表日:2025年9月24日 09:30
  • 提供開始:2025年10月1日(水)
  • 提供終了:2025年10月13日(月)
  • 発表元:株式会社タカノフルーツパーラー(代表取締役社長 髙野吉太郎)

提供は新宿本店を含む全8店舗で行われます。下記に対象店舗を列挙します。

  1. 新宿本店(限定メニューあり)
  2. 新宿髙島屋店
  3. 池袋東武店
  4. 京急上大岡店
  5. JR名古屋高島屋店
  6. 横浜髙島屋店
  7. 川越丸広店
  8. アトレ吉祥寺店
【タカノフルーツパーラー】秋の風物詩「十五夜」をパフェで観て味わう 画像 2

二種類のパフェ — 各店で異なる趣向と構成

期間中、ラインナップは大きく二種に分かれます。新宿本店では和の要素を強く打ち出した「和テイストパフェ~十五夜~」を提供し、その他7店舗では洋と和を織り交ぜた「十五夜パフェ」を用意します。いずれも価格は税込¥2,200(本体価格¥2,000)です。

提供期間はいずれも2025年10月1日(水)〜10月13日(月)で、秋のフルーツや月見の意匠を組み合わせた見た目と味わいが特徴です。以下に各パフェの詳細を示します。

【タカノフルーツパーラー】秋の風物詩「十五夜」をパフェで観て味わう 画像 3

十五夜パフェ(新宿髙島屋店・池袋東武店・京急上大岡店ほか7店)

こちらはカスタードやカラメルソース、ソフトクリームを重ねた構成で、洋梨シャーベットやバニラアイスをトッピングしています。洋梨をお月見団子に見立てた洋梨パルフェ、月に見立てた栗とパイを添えることで「お月見」の景色を演出します。

具体的な要素を整理すると、クリーミーなカスタードの層、ほのかな苦みのあるカラメルソース、ソフトクリームの柔らかさ、洋梨シャーベットの爽やかさ、バニラアイスの安定感、栗とパイの香ばしさが組み合わさった一品です。

商品名
十五夜パフェ
提供店舗
新宿髙島屋店・池袋東武店・京急上大岡店・JR名古屋高島屋店・横浜髙島屋店・川越丸広店・アトレ吉祥寺店
主な構成
カスタード、カラメルソース、ソフトクリーム、洋梨シャーベット、バニラアイス、洋梨パルフェ(団子イメージ)、栗とパイ(お月見イメージ)
価格
税込¥2,200(本体価格¥2,000)
提供期間
2025年10月1日(水)〜10月13日(月)

和テイストパフェ~十五夜~(新宿本店限定)

新宿本店では和の素材や味わいを重視した「和テイストパフェ~十五夜~」を提供します。アプリコットソース、ほうじ茶ゼリー、さつまいもクリーム、甘酒グラニテなどを重ね、和の味わいとフルーツを組み合わせています。

トップには数種類のフルーツに加え、あんこアガーボールや月に見立てたほうじ茶チュイルを飾ることで視覚的にも「十五夜」を表現しています。和の素材を意識したテクスチャと甘さのバランスが意図されています。

商品名
和テイストパフェ~十五夜~
提供店舗
新宿本店(限定)
主な構成
アプリコットソース、ほうじ茶ゼリー、さつまいもクリーム、甘酒グラニテ、数種類のフルーツ、あんこアガーボール、ほうじ茶チュイル(お月見イメージ)
価格
税込¥2,200(本体価格¥2,000)
提供期間
2025年10月1日(水)〜10月13日(月)

素材の選定と味わいの設計 — 秋の要素をどう盛り込んだか

両パフェとも、秋の代表的なフルーツや素材を中心に据え、見た目と食感で「お月見」の情緒を表現しています。洋梨や栗、さつまいも、ほうじ茶、甘酒といった素材は季節感を引き出すために組み合わせられています。

味わいの設計では、甘さのベクトルを複数用意することで、一口ごとに異なる印象を受けられるよう工夫されています。たとえば、シャーベットやゼリーで爽やかさや清涼感を与え、クリームやアイスで満足感を補い、あんこや栗、パイで香ばしさと季節感を添えています。

  • 洋梨:シャーベットやパルフェで爽やかな甘みと香りを担当
  • 栗・パイ:月に見立てたアクセント。香ばしさとほっくり感を追加
  • ほうじ茶・甘酒:和テイストの核。香ばしさと発酵系の深みを演出
  • さつまいもクリーム:秋らしい甘さと濃厚な舌触りを演出

これらの組み合わせにより、視覚的にも味覚的にも「十五夜」を想起させる完成度の高いメニューになっています。

利用上のポイントと概要の整理

提供期間は2025年10月1日(水)から10月13日(月)までで、価格はいずれも税込¥2,200(本体価格¥2,000)です。新宿本店のみ「和テイストパフェ~十五夜~」の提供となり、その他7店舗では「十五夜パフェ」を用意しています。

問い合わせや最新情報はタカノフルーツパーラーの公式サイトでも確認できます。詳細は下記の関連リンクを参照してください。

https://takano.jp/parlour/

項目 内容
発表日 2025年9月24日 09:30
提供期間 2025年10月1日(水)〜10月13日(月)
価格 税込¥2,200(本体価格¥2,000)
対象店舗 新宿本店(和テイストパフェ)、新宿髙島屋店、池袋東武店、京急上大岡店、JR名古屋高島屋店、横浜髙島屋店、川越丸広店、アトレ吉祥寺店(十五夜パフェ)
主な素材・特徴 洋梨(シャーベット/パルフェ)、バニラアイス、カスタード、カラメル、栗、パイ、アプリコットソース、ほうじ茶ゼリー、さつまいもクリーム、甘酒グラニテ、あんこアガーボール、ほうじ茶チュイル
運営会社 株式会社タカノフルーツパーラー(代表取締役社長 髙野吉太郎、本社:東京都新宿区)
関連リンク https://takano.jp/parlour/

以上が、タカノフルーツパーラーによる2025年の「十五夜」をテーマにした期間限定パフェの概要です。提供期間と店舗、価格、主要な素材について表で整理しましたので、各項目を参照のうえ、必要に応じて公式サイトで最新情報を確認してください。

参考リンク: