10月1日復活 ビアードパパの焼きチーズケーキシュー再販

シュー生地に焼き上げたチーズケーキを閉じ込めた、新感覚の復刻スイーツ

株式会社DAY TO LIFEが展開するシュークリーム専門店ビアードパパは、2025年10月1日から期間限定で「焼きチーズケーキシュー」を再販します。プレスリリースは2025年9月24日11時00分に発表されており、今回は2年ぶりの復活となります。

焼きチーズケーキシューは、シュークリームとチーズケーキを組み合わせたハイブリッドスイーツです。ビアードパパのサクサクのシュー生地に、オリジナルのチーズケーキベースをスタッフが一つひとつ手作業で流し込み、店内のオーブンでこんがりと焼き上げることで、香ばしい焼き色と濃厚でありながら爽やかなチーズの風味を両立しています。

味わいと食感の特徴

焼き色による香ばしさが表層に広がる一方で、中のチーズケーキは濃厚さと爽やかさを兼ね備えています。食べた際にはサクッとしたシュー生地と、トロリとしたチーズケーキ部分のコントラストが際立ち、温かい飲み物ではコーヒーや紅茶と特によく合うよう設計されています。

製品の外観には黒い粒が見える場合がありますが、これはチーズケーキ生地に使用したバニラビーンズであり、風味のアクセントになっています。写真はイメージで、実際の仕上がりは焼き加減や店舗毎の工程で差異が生じる場合があります。

販売スケジュールと価格、取り扱いに関する注意点

発売開始日は2025年10月1日（水）で、販売期間は2025年10月1日から2025年11月18日（火）までを予定しています。販売価格は税込330円となっており、全国のビアードパパで販売されますが、店舗により販売期間や品目の変更、取扱いがない場合があります。

また、一部店舗でのイートイン利用の場合には税率が10%となり販売価格が異なる点や、一部店舗及びデリバリーで販売価格が異なる可能性がある点、さらに売り切れの際は購入できない点についても明記されています。販売にあたっては事前の在庫確認が推奨されます。

• 写真はイメージです。
• 一部店舗でのイートイン利用は税率10%となり販売価格が異なる場合があります。
• 一部店舗及びデリバリーでは販売価格が異なる場合があります。
• 売り切れの際は購入できない場合があります。
• チーズケーキ内の黒い粒はバニラビーンズです。

ビアードパパのものづくりとこだわり

ビアードパパは「いつも できたて 作りたて」を掲げるシュークリーム専門店です。シュー生地は常にオーブンで焼き上げ、カスタードやクリームなどの中身は鮮度を保つために毎日店舗で手作りしています。こうした製法は、本商品のような複合的な味わいを生み出す際にも重要な基盤となっています。

お店での手作業により、ひとつずつ丁寧に工程を行うことで食感や風味の安定を図っています。焼きチーズケーキシューの場合、シュー生地の食感とチーズケーキのなめらかさを両立させるための配合や焼成時間に注意が払われています。

製法のポイント

シュー生地

店舗でオーブンにより常時焼き上げ、サクサクとした食感を重視しています。

チーズケーキベース

オリジナル配合のチーズケーキ生地をひとつずつ流し込み、店内オーブンで焼成することで濃厚かつ爽やかな味に仕上げています。黒い粒はバニラビーンズです。

手作業での工程管理

スタッフが一つひとつ手作業で流し込みや焼成を行い、品質のばらつきを抑えています。

運営会社情報と販売に関する補足情報

本商品の販売・ブランド運営は株式会社DAY TO LIFEが行っています。会社は大阪府大阪市北区に本社を置き、代表取締役は杉内健吉氏です。プレスリリースには社名表記や事業概要、連絡先などが記載されています。

以下に会社概要や事業内容、連絡先、公式サイトへのリンクなど、販売に関連する基本情報を整理します。出典は株式会社DAY TO LIFEのプレスリリースとブランドサイトです。

• ブランドのキャッチフレーズは「いつも できたて 作りたて」です。
• プレスリリースの発表日は2025年9月24日 11時00分です。

以上を踏まえ、焼きチーズケーキシューはサクサクのシュー生地と焼き上げられたチーズケーキの風味を同時に楽しめる期間限定商品として、2025年10月1日から11月18日までの予定で販売されます。詳細はブランドサイトと各店舗での案内を参照してください。