10月1日開始 じげもんの麻婆チーズちゃんぽん、追いリゾット付き
ベストカレンダー編集部
2025年9月25日 13:12
麻婆チーズちゃんぽん発売
開催期間：10月1日〜12月31日
特濃麻婆チーズちゃんぽん──チーズフォンデュ協会監修の秋冬限定メニュー
GOSSO株式会社のグループ会社である株式会社大髙商事は、ちゃんぽん専門店『元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん』の都内5店舗にて、一般社団法人日本チーズ・フォンデュ協会監修の「特濃麻婆チーズちゃんぽん（禁断の追いリゾット付き）」を期間限定で販売します。販売期間は2025年10月1日（水）〜2025年12月31日（水）です。
本リリースはGOSSO株式会社による発表で、発表日時は2025年9月25日 11時00分となっています。本記事では商品概要、食べ方の提案、販売店舗・価格、監修と開発背景、運営会社の情報を網羅的に整理してお伝えします。
商品概要と構成
「特濃麻婆チーズちゃんぽん」は、花椒の香る本格的な麻婆餡と、一般社団法人日本チーズ・フォンデュ協会監修のチーズフォンデュソースを組み合わせたまぜ麺スタイルの一杯です。豆乳で仕立てたクリーミーでまろやかな特濃チーズフォンデュソースが、麻婆の旨味・辛味・痺れを包み込みます。
麺を食べ終えた後にセットのごはんを丼に入れて混ぜると、麻婆チーズリゾットとして二つ目の味わいが楽しめます。ごはんの有無は選択可能で、禁断の追いリゾットとしての楽しみ方を前提に提供されます。
- 商品名
- 特濃麻婆チーズちゃんぽん（禁断の追いリゾット付き）
- 特徴
- 花椒香るシビ辛麻婆餡 × 日本チーズ・フォンデュ協会監修の豆乳ベース特濃チーズフォンデュソース。まぜ麺スタイルで麺を食べたあとはごはんでリゾットにする二段構成。
- 価格
- 普通 1,485円、
小 1,430円（いずれも税込） - 提供期間
- 2025年10月1日（水）〜2025年12月31日（水）
食べ方・味わいの詳細と調理コンセプト
本メニューは「まぜちゃんぽん」という食べ方を採用しています。麺に麻婆餡を絡め、監修による特濃チーズフォンデュソースをかけることで、麺とソースをしっかり混ぜて食べる構造です。チーズのコクが麻婆の辛さと花椒の痺れを包み込み、口中で幾重にも味が重なる設計になっています。
提供時は、まず麺と麻婆餡の組み合わせを楽しみ、その余韻を残したままごはんを投入して混ぜることで、旨辛とチーズが一体化した「麻婆チーズリゾット」として完結します。ごはんは注文時に有無を選べるため、好みに合わせた食べ方が可能です。
味の構造と素材のポイント
- 麻婆餡：花椒が香る本格的なシビ辛。旨味と辛味、痺れのバランスを重視。
- チーズフォンデュソース：日本チーズ・フォンデュ協会監修。豆乳で仕立てたクリーミーな特濃仕様。
- 麺：じげもんの自家製多加水麺を使用。北海道産小麦100%で、つるもち食感がスープや餡を絡め取る。
- リゾット化：麺の後に入れるごはんで、旨辛×チーズが一体化した新たな味わいを創出。
写真はイメージで、実際の提供品は店舗ごとに若干の差異が出る場合があります。価格は税込表記です。
販売店舗と運営会社の情報
本商品の販売は、東京都内にある『元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん』の計5店舗で行われます。具体的な店舗と所在地は以下のとおりです。
- 代々木店：東京都渋谷区代々木1-32-1
- Esola池袋店：東京都豊島区西池袋1-12-1 Esola池袋6F
- 品川シーズンテラス店：東京都港区港南1-2-70 品川シーズンテラス アネックス1F
- ミッテン府中店：東京都府中市宮町1-41-2 ミッテン府中9F フードコート
- 武蔵境店：東京都武蔵野市境2-2-15
運営主体および関連会社の情報もあわせて整理します。運営会社の詳細は店舗の背景や商品開発の理解に役立ちます。
- 販売・運営
- 株式会社大髙商事（本社：東京都渋谷区宇田川町14-13 宇田川町ビルディング6F、代表取締役 髙階 宏一朗、設立 2009年8月）
- 親会社
- GOSSO株式会社（本社：東京都渋谷区宇田川町14-13 宇田川町ビルディング6F、代表取締役 藤田 建、設立 2005年12月、電話 03-6316-8191（代表））
- 監修
- 一般社団法人日本チーズ・フォンデュ協会（所在地：東京都渋谷区）
- 公式URL（店舗）
- https://www.jigemonchampon.com
- 公式URL（会社）
- https://www.daiko-shoji.com （株式会社大髙商事）
https://www.gosso.co.jp （GOSSO株式会社）
『じげもんちゃんぽん』は2009年に会社が設立され、首都圏中心にライセンス店含め計27店舗を展開しています。創業店は2014年に東京吉祥寺にオープンし、長崎大村市出身の代表 髙階が構想20年を経て開業しました。
店舗の提供スタンスは「30秒の魔法、喜びの一杯。」で表現される通り、10時間炊き込んだ濃厚鶏豚骨スープ、北海道産小麦100%の自家製多加水麺、新鮮野菜を高温で一気に炒める技術を組み合わせ、スープ・麺・野菜が溶け合う30秒調理で一杯を完成させることに特徴があります。
まとめ（要点整理）
以下の表は、本記事で取り上げた「特濃麻婆チーズちゃんぽん」に関する主要項目を整理したものです。販売期間、価格、店舗、監修情報、運営会社などを一覧で確認できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 特濃麻婆チーズちゃんぽん（禁断の追いリゾット付き） |
| 販売期間 | 2025-10-01（水）〜2025-12-31（木） |
| 販売店舗（計5店） | 代々木店／Esola池袋店／品川シーズンテラス店／ミッテン府中店／武蔵境店（各住所は本文参照） |
| 価格（税込） | 普通 1,485円、 小 1,430円 |
| 監修 | 一般社団法人日本チーズ・フォンデュ協会 |
| 主な特徴 | 花椒香る本格麻婆餡＋豆乳ベースの特濃チーズフォンデュソース。まぜ麺として提供、後半はごはんでリゾット化 |
| 運営会社 | 株式会社大髙商事（代表 髙階 宏一朗）／親会社 GOSSO株式会社（代表 藤田 建） |
| 関連URL | https://www.jigemonchampon.com / https://www.daiko-shoji.com / https://www.gosso.co.jp |
| 発表日時 | 2025年9月25日 11:00（GOSSO株式会社 発表） |
以上が本件の要点整理です。商品は秋から冬にかけての期間限定で提供され、麻婆の痺れとチーズのコクを組み合わせた二段構成の味わいが設計されています。詳細は公式サイト（https://www.jigemonchampon.com）も併せてご確認ください。
参考リンク：
