しゃぶ亭ふふふ、麻辣湯と和風醤油の秋限定出汁登場

秋の味覚を取り入れた新出汁、麻辣湯と和風醤油が期間限定で登場

しゃぶ亭ふふふは、2025年9月29日（月）より期間限定で新しい出汁メニューを導入します。今回追加されるのは、女性にも支持されるピリッとした「麻辣湯出汁」と、秋野菜との相性を意識した「和風醤油出汁」です。導入日は株式会社あみやき亭のプレスリリースに記載の通り2025年9月29日で、開始日から提供が始まっています。期間限定のため、終了日時は現時点で未定とされています。

新出汁の特徴はそれぞれ明確です。麻辣湯出汁はしびれる辛さを特徴とし、体が温まる一方で味に深みを持たせた構成です。和風醤油出汁はやさしい旨味を重視し、秋野菜の持つ風味を引き立てる味わい設計になっています。どちらの出汁も、しゃぶしゃぶの基本である素材の味を活かすために調整が行われています。

新出汁の具体的な特徴と利用の仕方

麻辣湯出汁は、唐辛子や花椒によるしびれる辛味がアクセントになっています。辛さの度合いや香りのバランスは女性客にも受けやすいよう工夫され、冷え対策や食欲の増進を目的に選択されることを想定しています。

和風醤油出汁は、出汁のとり方や醤油の配合比を見直し、野菜の甘みを引き出すように仕立てられています。とくに秋のきのこ類や根菜類との組み合わせで相乗効果が期待されます。

導入日

2025年9月29日（月）開始（期間限定、終了日は未定）

導入店

しゃぶ亭ふふふ 小牧店、しゃぶ亭ふふふ 豊山店（各店で提供）

運営

株式会社あみやき亭

野菜バーに並ぶ秋のきのこ類と組み合わせの楽しみ方

今回の期間限定メニュー導入に合わせ、しゃぶ亭ふふふの食べ放題で提供される野菜バーにも秋の味覚が加わっています。代表的な食材としてはマイタケ、エノキ、エリンギのきのこ類が並び、旬の風味を存分に味わえるラインナップです。

お客様は出汁と野菜を自由に組み合わせて、自身の好みに応じたしゃぶしゃぶを楽しめます。たとえば麻辣湯出汁にマイタケを合わせるときの風味の変化、和風醤油出汁にエノキを合わせたときの淡い旨味の引き立ち方など、素材ごとの相性を試しながら食事を進められます。

• 野菜バーの主な品目: マイタケ、エノキ、エリンギ ほか
• 選べる出汁: 麻辣湯出汁、和風醤油出汁
• 楽しみ方の例: 出汁を2種類選び、鍋をシェアして食べ比べ

食べ放題の利用シーンと客層

しゃぶ亭ふふふは、カップルや女性グループに支持される落ち着いた空間を意識しています。食べ放題形式の野菜バーは、健康志向やヘルシーな食事を求める客層にも配慮した品揃えとなっており、きのこ類やサラダバーの充実が特徴です。

実際の利用シーンとしては、ゆったりと会話を楽しみたい食事会や、季節の味を確かめたいグループ利用などが想定されます。出汁と具材の組み合わせで複数の味わいが楽しめるため、グループでのシェア利用にも適しています。

店舗情報、運営会社、関連カテゴリの整理

本施策を展開する運営会社は株式会社あみやき亭で、プレスリリースでは会社所在地が明記されています。所在地は春日井市如意申町5丁目12-8です。今回の取り組みは同社が運営するしゃぶ亭ふふふの複数店舗にて実施されます。

プレスリリース内には以下の店舗名が記載されており、どちらも期間限定出汁の対象です。各店舗には「ご予約はこちら」という案内が付記されています。

1. しゃぶ亭ふふふ　小牧店　（ご予約はこちら）
2. しゃぶ亭ふふふ　豊山店　（ご予約はこちら）

事業カテゴリ

レストラン・ファストフード・居酒屋

商品タイプ

商品サービス

関連キーワード

しゃぶしゃぶ / 和牛 / 食べ放題 / サラダバー / ヘルシー

提供素材と広報資料、まとめ

プレスリリースでは、今回の発表に関連する画像ファイルがダウンロード可能である旨が記載されています。広報素材として利用できる画像は、メニューや店舗の雰囲気を伝えるための写真などが含まれていることが想定されますが、実際のダウンロード方法やファイルの所在に関してはプレス資料の案内に従う必要があります。

以下の表は、本記事内で触れた主要な情報を整理したものです。開始日、対象店舗、導入出汁、野菜バーの主要食材、運営会社と所在地、事業カテゴリ、関連キーワードをまとめています。

この記事では、しゃぶ亭ふふふが2025年9月29日から導入した期間限定の新出汁「麻辣湯出汁」と「和風醤油出汁」、および野菜バーに追加された秋のきのこ類について、提供の目的や素材との相性、対象店舗および運営会社情報までを整理して伝えた。詳細な画像や広報素材についてはプレスリリースのダウンロード素材を参照することが案内されています。