資生堂パーラーが11/25発売、あまおう×ココアの新作チーズケーキ

資生堂パーラーが贈る冬の限定スイーツ――いちごとココアが織りなす新作の狙い

株式会社 資生堂パーラーは、2025年9月29日11時00分に発表したプレスリリースにて、2025年11月25日（火）から数量限定で新商品を発売すると発表しました。今回の新作は、定番のチーズケーキのシリーズに加わる季節限定フレーバーとして登場する「いちごチーズケーキwithココア」と「いちご手焼きチーズケーキwithココア」です。

この発売は寒さが増す季節に向けた提案であり、贈り物としても想定された商品展開です。プレスリリースには商品コンセプト、原材料の産地、価格、販売方法、注意事項、問い合わせ先および公式SNSの案内が明記されています。ここでは発表内容を漏れなく整理してお伝えします。

コンセプトとフレーバーの設計

資生堂パーラーは、定番の「チーズケーキ」に対して季節ごとのフレーバーを付加した数量限定商品を展開しています。今回のテーマは「あまおういちご」と「ココア」の組み合わせで、甘酸っぱさとほろ苦さのバランスを狙った味わい設計です。

使用するいちごは福岡県産の「あまおう」。あまおうは「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字を取った品種名で、酸味と甘みのバランスが取れた濃厚な味わいが特長とされています。ココアはビスキュイ生地に練り込むことでチーズのコクと対照的な風味を生み出す狙いです。

• 主な味の要素: あまおうの甘酸っぱさ、デンマーク産クリームチーズの濃厚さ、ココアのほろ苦さ
• パッケージ: 真っ赤ないちごとココアカラーのリボン、いちごの花をあしらった装飾。デザインのどこかにハート形のいちごが隠されている可能性あり

製法と原材料の詳細：素材選びと作り方

プレスリリースでは素材と製法の具体的な記載があります。両商品とも基軸となるクリームチーズにはデンマーク産の濃厚なクリームチーズを使用し、ビスキュイ生地は国産小麦（北海道産小麦使用）を用いてココア風味に仕上げています。これにより口当たりの良さと風味の深みを両立させています。

商品の詳細は以下の通りです。標準の「いちごチーズケーキwithココア」では福岡県産あまおういちごのペーストをクリームチーズに加え、ココア風味のビスキュイで包み焼きにしています。対して「いちご手焼きチーズケーキwithココア」は、ドライストロベリーやピューレ、ペーストといった複数形態のあまおうを組み合わせ、1本1本丁寧に焼き上げることでより贅沢な素材感を目指した仕様です。

クリームチーズ

デンマーク産の濃厚なものを使用

小麦粉

国産（北海道産小麦）を使用したココア風味ビスキュイ

いちご

福岡県産あまおういちご（ペースト、ピューレ、ドライストロベリーを用途により組み合わせ）

手焼きと複数の加工形態がもたらす差異

「いちご手焼きチーズケーキwithココア」は1本ごとに焼き上げる工程を踏むことで、標準タイプと比べてテクスチャや風味の立ち方に違いが出る設計です。ドライストロベリーを配合することで乾いた果実の凝縮した甘さ、ピューレやペーストの配合でフレッシュ感とジューシーさを両立させています。

標準タイプはビスキュイ生地で包んで焼き上げることで一体感を重視した味わいとなります。どちらもココアを生地に練り込む点は共通で、チーズケーキの濃厚さとココアのほろ苦さを同時に楽しめる設計です。

価格・販売期間・取扱店舗など購入に関する情報

販売開始日は2025年11月25日（火）で、いずれの商品も数量限定のため販売は「無くなり次第終了」となります。プレスリリースでは価格と販売チャネルが明確に示されていますので、以下に整理します。

標準の「いちごチーズケーキwithココア」は3個入と6個入の2サイズ展開、手焼きタイプは1本物の高価格帯商品として位置づけられています。価格はいずれも税込の希望小売価格として提示されています。

• 販売開始日: 2025年11月25日（火）
• 販売期間: 無くなり次第終了（数量限定）
• 価格は全て税込の希望小売価格
• 写真はイメージ。実際の商品は写真と異なる場合がある旨の表示あり

取扱チャネルの違いについて

標準タイプ（3個入・6個入）は百貨店を中心とする全国の資生堂パーラー店舗および資生堂パーラーのオンラインショップでの販売が予定されています。一方で手焼きタイプは銀座本店ショップをはじめとした取扱店限定で販売されるため、入手方法に差があります。

オンラインショップの扱いや、取扱店の詳細については発売近くに資生堂パーラー公式サイトおよび公式SNSでの案内が想定されます。リンクはプレスリリースに掲載されています。

問い合わせ先、公式アカウント、注意事項の全情報

プレスリリースは問い合わせ窓口と公式アカウントの一覧を明示しています。購入前に確認したい点や販売店舗の詳細、ギフト利用の相談等は下記の窓口を利用することができます。受付時間に制限があるため、問い合わせの際は時間帯に留意する必要があります。

また、プレスリリースの最後には価格や仕様は2025年9月29日時点の情報であり、予告なく変更する場合がある点が明記されています。消費者向けの表示と同様に、商品写真はイメージであり実際の商品と異なる可能性がある旨も通知されています。

資生堂パーラー お客さま窓口

住所：東京都中央区銀座8-8-3

電話番号：0120-4710-04

受付時間：月〜土曜日 10:00〜17:00（祝日、夏期休暇、年末年始を除く）

公式サイトおよびSNSも案内されています。購入前の最新情報は公式サイトや各SNSアカウントを確認することが推奨されます。

1. 公式サイト: https://parlour.shiseido.co.jp/
2. Instagram: https://www.instagram.com/shiseido_parlour/
3. X（旧Twitter）: https://twitter.com/shiseidoparlour
4. Facebook: https://www.facebook.com/shiseidoparlour
5. note: https://note.com/shiseido_parlour

要点の整理（製品情報を表形式で再掲）

ここまでに記載した主要な情報を表にまとめ、最後に短く要点を整理します。販売開始日、価格、販売チャネル、原材料の概要、問い合わせ先などが一望できる形式です。

以上が発表された内容の全体像です。発売開始日、価格、販売チャネル、原材料や製法の特徴、問い合わせ先などプレスリリースに記載された情報はすべて本文に反映しています。詳細や最新の販売情報、取扱店舗の追加・変更については資生堂パーラーの公式サイトやSNSアカウントを確認してください。