10/1予約開始 ベルアメールの2025年クリスマスケーキ6種

ベルアメールが届ける2025年クリスマスのノエル・アントルメコレクション

ショコラ専門店ベルアメールは、ショコラティエが一つひとつ丁寧に仕上げたクリスマスケーキ6種の予約を、2025年10月1日（水）より全国のベルアメール各店で開始する。ジェイ・ワークス株式会社発表のプレスリリースは、発表日時を2025年9月29日 10時10分としており、コレクション名は「Noël Entremets Collection」としている。

本コレクションは、ショコラの味わいと美しさを生かしたラインナップで構成され、店頭予約は12月12日（金）まで、店頭販売は12月20日（土）から12月25日（木）までを予定している。販売日や予約の受け渡し日は店舗により異なるため、詳しくは各店舗への問い合わせが案内されている。

プレスリリースに記載された全体スケジュール

予約開始 2025年10月1日（水）より全国のベルアメール各店にて受付開始。店頭での予約締切は12月12日（金）。店頭販売は12月20日（土）〜12月25日（木）となるが、店舗によって取り扱いや販売日が異なるため、注意が必要である。

また、一部商品は販売日限定の商品があり、取り扱いのない店舗もある旨が明記されている。全てのクリスマスケーキにロウソクが付属する点もプレスリリースに記載されている。

6種のクリスマスケーキ ── それぞれの特長と価格・サイズ

プレスリリースは各ケーキの詳細な名称、説明、価格、サイズを掲載している。以下に記載の通り、ケーキはショコラの技術を活かした多彩な構成で、素材の風味やムース、ジュレ、スポンジの組み合わせにより異なる食感と味わいを提示している。

記載されている各ケーキ説明はすべて本稿に反映しており、サイズや価格も省略せず列挙する。

ノエルネージュ

ふわふわのスポンジ生地に、まろやかな生クリームと甘酸っぱい苺のコンポートをサンドしたショートケーキ。苺風味のホワイトチョコクリームが香りとコクを添え、トップにはみずみずしい苺をたっぷりと飾る。果実の自然な風味とクリームのなめらかさが重なり合い、ひと口ごとに満足感が広がる構成となっている。

サイズと価格は以下の通りである。

4号（直径約13cm）

￥4,860（税込）

5号（直径約15cm）

￥5,940（税込）

リュクス アメール

小麦粉を使わずに仕上げたショコラ生地を用い、しっとりとなめらかで濃厚ながらも軽やかな口当たりに仕立てられている。その生地に挟まれたのはビターチョコレートのガナッシュムースで、なめらかでコクのあるムースがほろ苦さと甘さのバランスを演出する。

サイズと価格は次の通り。

〈約14.5cm×7.5cm〉

￥4,320（税込）

ブッシュ ドノエル ルージュ

苺とルビーチョコのムースの中にベリージュレとバニラホワイトチョコムースを入れ、三種のベリーで華やかに仕上げたブッシュ・ド・ノエル。苺とルビーチョコレートのムースは甘酸っぱさとほのかなフルーティーさが重なり合い、口に含むとやさしくとろける食感をもたらす。

ベリージュレは濃密な果実感とみずみずしさでアクセントを与え、バニラ香るホワイトチョコムースがまろやかな甘さを添える。

〈約16cm×8cm〉

￥4,968（税込）

ノエルショコラショート

ふわふわのショコラスポンジが優しくほどけ、重ねられたショコラムースがとろけるようななめらかさを提供する。濃厚ながらも軽やかな味わいで、チョコレートの深みとコクがしっかり感じられる。素材の良さが際立つ、チョコレート好きに向けたシンプルかつ上品な仕上がりである。

サイズと価格は以下の通り。

約9cm×9cm

￥3,240（税込）

ショコラドノエル

濃厚でなめらかなショコラムースをベースに、ほろ苦く香ばしいキャラメルムースが奥行きを加える構成。中には爽やかな酸味が広がるオレンジのクリームとジュレが忍ばせてあり、チョコレートの深みと柑橘の軽やかさが調和する。

トップには繊細なチョコレートの飾りがあしらわれ、見た目の華やかさと味・香り・食感のバランスが重視された一品である。販売は12月24日および12月25日の限定販売となる。

直径約13cm

￥5,616（税込）

販売に関する注意事項と販売チャネル

プレスリリースでは、店頭予約期間と店頭販売期間の明記に加え、販売日や予約の受け渡し日が店舗によって異なる点、全てのクリスマスケーキにロウソクが付属する点、クリスマスケーキを取り扱わない店舗がある点が告知されている。購入を検討する際は各店舗への確認が必要である。

また、ベルアメールは厳密に湿度・温度を管理したショコラ専門のアトリエでケーキを手作りしており、香り・口溶け・コクといったショコラの品質に重きを置いている。これにより各ケーキの風味や食感が設計されている。

常設店一覧とオンライン情報

プレスリリースは常設店の一覧を掲載している。以下に記載の各店で取り扱われる場合があるが、取り扱いは店舗ごとに異なるため、事前確認が求められる。

• 自由が丘店
• 伊勢丹新宿店
• 伊勢丹立川店
• 銀座三越店
• 日本橋三越本店
• 渋谷東急フードショー店
• 二子玉川東急フードショー店
• 静岡伊勢丹店
• 松坂屋名古屋店
• ジェイアール京都伊勢丹店
• 阪急うめだ本店
• 岩田屋福岡本店
• 西武池袋本店
• そごう横浜店
• 名古屋三越栄店
• 松山三越店
• 仙台三越店
• うすい百貨店
• 久が原ファクトリーショップ
• 伊勢丹新潟店（pop up）
• 伊勢丹浦和店（pop up）

オンラインでの販売チャネルとしては公式オンラインショップが案内されている。オンラインでの購入や商品ラインナップの確認は下記リンクから行える。

1. Online Shop: https://belamer.jp/collections/all
2. 公式サイト: https://www.belamer.jp
3. Instagram: https://www.instagram.com/belamer_official/
4. X（Twitter）: https://twitter.com/BelamerOfficial

製造体制、付帯事項、問い合わせ先

プレスリリースは、ベルアメールがショコラの香り・口溶け・コクを重視し、厳密に湿度と温度を管理したアトリエで一つずつ手作りしている点を明示している。製造環境の管理により、ショコラの品質を一定に保ち、ケーキの完成度を高めていることが分かる。

取扱いに関する注意事項としては、販売日や予約の受け渡し日が店舗により異なる点、クリスマスケーキが取り扱いのない店舗がある点、全てのクリスマスケーキにロウソクが付く点が明記されている。詳細は各店舗へ問い合わせることが求められる。

発表元

ジェイ・ワークス株式会社

発表日時

2025年9月29日 10時10分

コレクション名

Noël Entremets Collection

問い合わせと追加情報の参照先

各店舗での取り扱いや受け渡し条件は異なるため、予約や購入を確実にするためには直接店舗に確認するか、公式オンラインショップおよび公式SNSで情報を確認することが推奨される。オンラインショップのURLと公式SNSのアカウントはプレスリリースに記載されている。

なお、プレスリリースは販売に関する基本的なスケジュールと商品詳細を網羅しているが、店舗別の取り扱い状況や在庫状況は変動するため、早めの予約や事前確認が案内されている。

今回のコレクション概要を表で整理

以下に、プレスリリースに記載された主要情報を表形式で整理する。各ケーキの名称、サイズ、価格、販売・予約に関する期間、そして取り扱い上の注意点をまとめている。

最後に、プレスリリースの記載事項として、クリスマスケーキの取り扱いの有無や販売日・受け渡し日は店舗によって異なる点、全てのケーキにロウソクが付属する点が再度明記されている。詳細な取り扱い情報や最新の在庫状況は公式オンラインショップおよび各店舗へ確認することが求められる。

参考リンク: 公式サイト https://www.belamer.jp ／ オンラインショップ https://belamer.jp/collections/all ／ Instagram https://www.instagram.com/belamer_official/ ／ X（Twitter） https://twitter.com/BelamerOfficial