10/1開始 スシロー本鮪中とろが120円～、手巻き新作も登場
ベストカレンダー編集部
2025年9月29日 13:56
本鮪中とろ120円祭
開催期間：10月1日〜10月13日
創業の一軒の立ち寿司から受け継がれる『すしに真っすぐ！』という姿勢
株式会社あきんどスシローは、2025年10月に創業42年目を迎えます。創業の地は大阪市阿倍野区にあった立ち寿司「鯛すし」。一軒の立ち寿司としての出発点から、ネタ・しゃり・価格・店舗での体験に至るまで、40年以上にわたり徹底したこだわりを貫いてきました。
同社は企業理念として「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」を掲げ、今回の10月施策でもその姿勢を体現しています。スシローは「すしに真っすぐ！」をモットーに、真面目に、愚直に、誠実にすしと向き合う方針を明確に打ち出しています。
本鮪中とろを手頃に楽しめる期間と価格の仕組み
鮪の王様と称される“本鮪”の中とろを、2025年10月1日（水）から全国のスシローで販売します。特に10月1日（水）から10月13日（月・祝）までは、税込120円からという特別価格で提供されます。期間終了後の10月14日（火）以降は税込180円からの通常価格に戻ります。
味わいについては、香りと旨み、口の中でとろける脂が特徴とされています。店舗ごとに価格が異なる場合があるため、来店前にアプリや公式HPで販売状況を確認することが推奨されています。
本鮪中とろ 商品概要
以下は本鮪中とろに関する主要な情報です。期間限定の特価帯と通常価格帯が設定されている点、店舗差がある点に注意してください。
- 商品名
- 本鮪中とろ
- 価 格
- 税込120円～（2025年10月1日～10月13日）、税込180円～（2025年10月14日～）
- 販売期間
- 2025年10月1日（水）～10月13日（月・祝）※以降は通常価格で継続
- 留意点
- 店舗によって価格が異なる。販売状況はアプリ・HPで確認。特定店舗（下方に記載）では取り扱いがない。
店内でひと手間を加えた新商品群：手巻き、煮切り醤油漬け、バター醤油の炙りなど
同日（10月1日）より、店内の工程にこだわった多数の商品が登場します。手巻きや煮切り醤油での漬け、バター醤油を使った炙りなど、ネタの旨みを最大限に引き出すことに注力したラインナップです。これらは店内での仕上げを特徴としており、提供時の形状や状態が店舗ごとに異なる場合があります。
以下に、登場する主な商品を分類し、名称・価格・販売期間・特徴を整理します。販売商品は通常販売商品として継続するものと、期間限定で提供されるものが混在します。
手巻き・巻き物
店内で手巻きすることで、海苔の香りや具材の食感を活かした商品がラインナップされています。具材の種類や仕上がりは店内作業のため、提供形状が異なる場合があります。
- スシロー海鮮巻き重ね（秋）：税込260円～、販売期間：2025年10月1日～、通常販売。13種類の具材を店内で手巻き。
- 天然鮪ねぎとろと塩こんぶ手巻：税込360円～、販売期間：2025年10月1日～、通常販売。有明海産一番摘みの海苔と天然鮪のねぎとろを合わせた贅沢手巻。
- 本ずわい蟹と天然鮪ねぎとろ手巻：税込360円～、販売期間：2025年10月1日～、通常販売。ずわい蟹とねぎとろの組み合わせ。
店内で煮切り醤油に漬ける漬け寿司
店内でオリジナルの煮切り醤油を用いて漬ける工程を加えることで、ネタ本来の旨みを引き出す商品です。鮮魚を用いているため、一日の販売数に限りがあります。
- 厳選まぐろ赤身 煮切り醤油漬け：税込180円～、販売期間：2025年10月1日～、通常販売。店舗による価格差あり。
- 活〆真鯛 煮切り醤油漬け：税込260円～、販売期間：2025年10月1日～、通常販売。鮮魚のため販売数量に制限あり。
バター醤油を使った炙りの創作すし
赤えび、牡蠣、帆立といった素材にバターと醤油を組み合わせて炙ることで、香ばしいバター醤油の香りとネタの旨みを一体化させた創作すしが登場します。味わいと食べ応えの両立を図った構成です。
- 炙り赤えびバター醤油：税込200円～、販売期間：2025年10月1日～、通常販売。
- 炙り牡蠣バター醤油：税込360円～、販売期間：2025年10月1日～、通常販売。
- 炙りまるごと帆立バター醤油：税込250円～、販売期間：2025年10月1日～10月26日（日）。販売予定総数：55万食（販売予定総数が完売次第終了）。期間中の販売状況により継続する場合あり。
その他の通常販売商品
秋の味覚や一本釣り・選別にこだわった商品もラインナップされています。価格は店舗により異なる場合があります。
- とろかつお：税込120円～、通常販売。一本釣りされたかつおを使用し、出刃で脂のりを選別。
- 北海道産さんま：税込180円～、販売期間：2025年10月1日～、通常販売。秋の味覚を代表するさんまを使用。
販売上の注意点、取り扱い除外店舗、確認方法
今回の施策では多くの商品が店内仕上げや鮮魚を用いるため、各店舗での販売数に制限が生じる場合があります。十分な量の確保に努めるとされていますが、当日の販売状況によっては品切れになることがあります。
また一部の業態・店舗では取り扱いがありません。対象外となるのは「スシロー未来型万博店」「お持ち帰り専門店 スシロー To Go」「京樽・スシロー」です。さらに「スシロー秋葉原中央通り店」ではお持ち帰り自体を実施していません。写真はイメージである旨の表記もあります。
確認手段と販売に関する補足
各店舗ごとの価格や販売状況は、スシローのアプリおよび公式HPで案内されています。来店前に該当情報を確認することが推奨されます。鮮魚を用いる商品については、1日に提供できる数量が限られる点にも注意が必要です。
販売期間や価格が店舗により異なる旨、また期間限定商品は完売次第終了の可能性がある旨については、事前告知と店舗ごとのアナウンスを確認してください。
今回の主要商品一覧（要点の整理）
以下の表は、本リリースで発表された商品について、商品名、価格（税抜ではなく税込表示）、販売期間、備考を整理したものです。表中の価格は各店舗により異なる可能性がある点に留意してください。
| 商品名 | 価格（税込） | 販売期間 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 本鮪中とろ | 税込120円～（10/1～10/13）、税込180円～（10/14～） | 2025年10月1日～（特価は10月13日まで） | 店舗により価格差あり。アプリ・HPで販売状況確認。 |
| スシロー海鮮巻き重ね（秋） | 税込260円～ | 2025年10月1日～（通常販売） | 店内手巻きのため形状等が異なる場合あり。 |
| 厳選まぐろ赤身 煮切り醤油漬け | 税込180円～ | 2025年10月1日～（通常販売） | 店内で煮切り醤油に漬ける。店舗差あり。 |
| 活〆真鯛 煮切り醤油漬け | 税込260円～ | 2025年10月1日～（通常販売） | 鮮魚のため一日の販売数に限りあり。 |
| 天然鮪ねぎとろと塩こんぶ手巻 | 税込360円～ | 2025年10月1日～（通常販売） | 有明海産一番摘みの海苔を使用。 |
| 本ずわい蟹と天然鮪ねぎとろ手巻 | 税込360円～ | 2025年10月1日～（通常販売） | 天然鮪ねぎとろと本ずわい蟹の組合せ。 |
| 炙り赤えびバター醤油 | 税込200円～ | 2025年10月1日～（通常販売） | バター醤油で香ばしく炙る創作すし。 |
| 炙り牡蠣バター醤油 | 税込360円～ | 2025年10月1日～（通常販売） | バター醤油で炙る。風味重視の一品。 |
| 炙りまるごと帆立バター醤油 | 税込250円～ | 2025年10月1日～10月26日 | 販売予定総数55万食。完売次第終了の可能性あり。 |
| とろかつお | 税込120円～ | 通常販売 | 一本釣りのかつおを使用し、出刃で脂のりを選別。 |
| 北海道産さんま | 税込180円～ | 2025年10月1日～（通常販売） | 秋の味覚として提供。店舗により価格差あり。 |
上表はプレスリリースに基づく商品ごとの要点を整理したものです。各商品については、店舗による価格差や販売状況の変動、鮮魚の供給量による制約がある点に留意し、最新の店舗情報は公式アプリやHPでご確認ください。
