ホテルメトロポリタン山形のXmasスイーツ、10月1日予約開始
ベストカレンダー編集部
2025年9月29日 13:58
ホテルメトロポリタン山形Xmas
開催期間：10月1日〜12月10日
ホテルメトロポリタン山形が届ける2025年クリスマスのスイーツラインナップ
仙台ターミナルビル株式会社（本社：宮城県仙台市、代表取締役社長：松崎哲士郎）が運営するホテルメトロポリタン山形（所在地：山形市香澄町1-1-1）は、2025年のクリスマスシーズンに向けたスイーツとオードブルの予約受付を開始する。予約受付開始日は2025年10月1日（水）で、提供される商品はクリスマスケーキ3種（エクラン ルージュ、ネージュ ルージュ、ブッシュ・ド・ノエル）に加え、シュトーレン（2種セット）とスモークチキンがラインナップされる。
同ホテルは、年末の祝祭シーズンに合わせた商品展開として、見た目と味わいの両面で特別感を重視した商品を揃えた。以下で各商品の特徴、価格、予約・受け渡しに関する詳細を整理する。
主要クリスマスケーキの詳細と特徴
今年のクリスマスケーキは、華やかさと上質な素材の組み合わせを意識した3種を用意している。ケーキそれぞれが異なる趣向を持ち、大切な日を演出するラインナップとなっている。
以下に各ケーキの仕様と価格、特徴を挙げる。原材料や製法の細部はプレスリリースの記載に基づく。
エクラン ルージュ（数量限定）
ボックス型で「宝石箱」をイメージした新作。チョコレートで型取られた蓋を開けると、苺、ブラックベリー、ブルーベリーなど色鮮やかなフルーツをふんだんにあしらったショートケーキが現れる設計で、見た目のインパクトとフルーツのフレッシュさを両立する。
価格は8,500円（税込）で数量限定。イベントや贈答向けに特別感を求める場合に適した一品である。
- 特徴
- ボックス型、チョコレートの蓋、フルーツたっぷりのショートケーキ
- 備考
- 数量限定のため、早めの予約が推奨される
ネージュ ルージュ（5号・6号）
定番人気の生クリームを用いたショートケーキ。コクのある上質な生クリームと甘酸っぱいイチゴをふんだんに使用し、ふわふわのスポンジで構成される。サイズは5号（15cm）と6号（18cm）での展開となる。
価格は15cmが5,000円（税込）、18cmが6,000円（税込）で、家庭での集まりや小規模なパーティーに適したサイズ設定である。
- サイズ
- 15cm（5号）・18cm（6号）
- 価格
- 15cm：5,000円（税込）、18cm：6,000円（税込）
ブッシュ・ド・ノエル
濃厚なチョコレートを主体としたロールケーキで、外側にベルギー産チョコレートを使用したガナッシュクリームをコーティングしている。チョコレートの風味豊かな仕上がりが特長で、チョコレート愛好者に向く一品である。
価格は2,800円（税込）。シンプルな構成ながら素材の質を重視した味わいが想定される。
シュトーレンとスモークチキン：伝統と食卓を彩る品
クリスマスに欠かせない定番のお菓子であるシュトーレンは、ドイツの伝統菓子を踏襲した仕様で提供される。合わせて、温かさと香りが食欲を誘うスモークチキンもラインナップに加わる。
両商品とも日持ちや保存、取り分けのしやすさなどを考慮した構成で、家庭のクリスマス食卓や贈答に適した内容となっている。
シュトーレン（2種セット）
シュトーレンは、バターをたっぷり使った生地にドライフルーツやナッツを練り込み、粉糖で覆った伝統的なスタイル。『聖なる夜までカウントダウンをしながら少しずつ楽しむ』習慣に合わせた商品で、2種セットでの提供となる。
シュトーレンは保存が利き、日を追うごとに風味が落ち着く特性があるため、クリスマス前の数週間にわたって楽しむ用途に適している。
スモークチキン
素材本来の美味しさを引き出すスモークの香りを付与したチキン。クリスマスの食卓の主菜や前菜として使いやすく、香りと旨みのバランスを重視した仕上げとなっている。
価格は3,500円（税込）。料理の中心としても補助的な一品としても利用可能である。
予約・受け渡し方法、問い合わせ先などの実務情報
予約受付期間は2025年10月1日（水）～12月10日（水）で、予約方法は電話またはホテル公式ホームページから可能と案内されている。受け渡しは年末の指定期間のみで、受け取り場所や時間に制限があるため注意が必要である。
具体的な受け渡し日程、受け渡し場所、問い合わせ窓口の情報は以下の通り。
- 受け渡し日時：2025年12月20日（土）～12月25日（木） 11:00 a.m.～7:00 p.m.
- お引渡場所：ブラッスリー＆バー「ラ ガレ」隣接特設カウンター（ホテルメトロポリタン山形1階）
- 予約・お問い合わせ：TEL 023-628-1105（営業部）
- 公式サイト：https://yamagata.metropolitan.jp/feature/christmascuisine_2025.html
料金はすべて規定の消費税を含む表示である。またニュースリリースの写真はイメージであり、実際の商品が異なる場合があることが明記されている。
内容の整理と価格一覧表
ここまで紹介した商品・期間・価格・受け渡し情報を表にまとめて整理する。記事本文で挙げた各項目が一目で確認できるように構成している。
以下の表は、商品名、サイズ（該当する場合）、価格（税込）、予約期間、受け渡し期間、受け渡し場所、問い合わせ先を網羅している。
| 商品名 | サイズ/備考 | 価格（税込） | 予約期間 | 受け渡し期間・時間 | 受け渡し場所 | 問い合わせ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| エクラン ルージュ（数量限定） | ボックス型・フルーツたっぷり | 8,500円 | 2025年10月1日（水）～12月10日（水） | 2025年12月20日（土）～12月25日（木） 11:00～19:00 | ブラッスリー＆バー「ラ ガレ」隣接特設カウンター（1階） | TEL 023-628-1105（営業部） |
| ネージュ ルージュ（5号） | 15cm（5号） | 5,000円 | ||||
| ネージュ ルージュ（6号） | 18cm（6号） | 6,000円 | ||||
| ブッシュ・ド・ノエル | ロールケーキ（チョコレート） | 2,800円 | ||||
| スモークチキン | チキン（スモーク） | 3,500円 | ||||
| シュトーレン | 2種セット（ドライフルーツ・ナッツ入り） | 記載なし（プレスリリース表記は「シュトーレン［2種セット］」のみ） | 上記と同様 | 上記と同様 | ||
なお、プレスリリースは2025年9月29日13時00分に発表されており、発信元は仙台ターミナルビル株式会社である。料金表示はすべて消費税を含むこと、写真はイメージである旨も併記されている。予約は公式サイトまたは電話にて受け付けられ、受け渡しはホテル1階の特設カウンターで行われるため、受取日時に注意したうえで手続きを行うことが必要である。
