10/1開始 ステーキのどん『牛タングリルフェア』関東48店で

関東48店舗で展開する「牛タングリルフェア」の狙いと実施概要

株式会社アークミール（本社：埼玉県さいたま市、代表取締役社長：柳 先）は、運営するステーキレストラン「ステーキのどん」において、牛タングリルフェアを2025年10月1日（水）より関東地域の48店舗で開始します。プレスリリースは2025年9月30日10時00分に発表されました。

本フェアは、ステーキ屋のグリルで焼き上げた牛タンの香ばしさと濃厚な旨みを中心に据え、しっかり食べたい顧客層の満足を目指した限定企画です。ごはんやパンとの相性を重視した味付けと、たっぷりの野菜やハンバーグとの組み合わせによる食べ応えを打ち出しています。

実施に関する主要ポイントは次の通りです。下記は概要を整理した一覧です。

• 提供開始日：2025年10月1日（水）
• 提供地域：関東地域の「ステーキのどん」48店舗
• 販売終了：販売予定数量が完売次第終了
• 特徴：牛タンをグリルで焼き、ソースや野菜、ハンバーグとの組合せで複数の味わいを用意

限定フェアならではの“特別感”と“食べ応え”を意図したメニュー構成となっており、香ばしい醤油ベースのソースやピリ辛のヤンニョム風ソースといった選択肢を設けている点も特徴です。

ラインナップと各メニューの特徴

今回のフェアは大きく分けて2種類の構成があります。ひとつは「牛タンもやキャベグリル」としてボリュームで選べる120g／180gの提供、もうひとつはハンバーグとの組合せとなる「牛タン切り落とし＆どんハンバーグ」です。いずれのメニューにもライス・パン・スープバーが付帯し、ライス・パンはおかわり自由です。

以下の説明では各メニューの分量、価格、味の特徴、付随する提供条件を具体的に示します。選べるソースや想定される利用シーン（食欲旺盛な方向け、シェア利用等）についても触れます。

商品説明（個別）

この章では各商品の名称、分量、税込価格、味付けの特徴を順に整理します。フェアで提供される全メニューを具体的に示し、選べるソースや付帯サービスについて明記します。

以下は各商品に関する詳細な記述です。数量・価格・付帯サービスを正確に掲載しています。

牛タンもやキャベグリル 120g（1,480円／税込1,628円）

牛タン120gとたっぷりのもやし＆キャベツを組み合わせた一皿です。牛タンの歯ごたえと野菜のシャキシャキ感を同時に楽しめる構成となっています。

ソースは香ばし醤油ソースまたはヤンニョム風旨辛ソースの2種から選択可能で、ごはんとの相性を重視した味付けです。ライス・パン・スープバー付き、ライス・パンはおかわり自由です。

牛タンもやキャベグリル 180g（1,780円／税込1,958円）

120gの牛タンもやキャベグリルを牛タン増量したボリュームメニューです。食欲旺盛な方やシェア利用にも適した構成です。

ソースは同様に香ばし醤油ソースまたはヤンニョム風旨辛ソースから選べます。こちらもライス・パン・スープバー付きで、ライス・パンはおかわり自由です。

牛タン切り落とし 90g ＆ どんハンバーグ 130g（1,580円／税込1,738円）

ジューシーでやわらかな「どんハンバーグ」130gと、食感の楽しい牛タン切り落とし90gを組み合わせた“肉×肉”の一皿です。ハンバーグと牛タンの異なる食感と旨みを同時に味わえます。

本メニューにもライス・パン・スープバーが付帯し、ライス・パンのおかわりは自由です。満腹感のあるメニュー構成となっています。

提供条件、価格と販売方法の詳細

フェアは関東地域の「ステーキのどん」48店舗での提供に限定されます。提供開始日は2025年10月1日（水）で、販売予定数量が無くなり次第終了となります。販売終了時期は店舗ごとの在庫状況に依存します。

価格は消費税込みの表記が併記されており、以下の通りです。支払い方法や予約方式については各店舗の運用に従うため、事前確認が必要です。

• 牛タンもやキャベグリル 120g：1,480円（税込1,628円）
• 牛タンもやキャベグリル 180g：1,780円（税込1,958円）
• 牛タン切り落とし90g＆どんハンバーグ130g：1,580円（税込1,738円）

各メニューともにライス・パン・スープバーが付属し、ライス・パンはおかわり自由です。牛タンもやキャベグリルはソースが2種類から選択できます（香ばし醤油ソース／ヤンニョム風旨辛ソース）。

詳しい告知や店舗ごとの情報は、ブランド公式のニュースページに掲載されています。該当の案内ページのURLは以下の通りです。

• https://www.steak-don.jp/news_detail.html?num=889

運営会社情報と全体の整理

運営会社の情報も本稿で整理します。株式会社アークミールは1970年7月1日に設立され、本社は埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階に所在します。代表取締役社長は柳 先です。

事業内容はステーキを中心とする料理および飲料の加工・調理・提供で、運営ブランドとして「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶ すき焼 どん亭」「ステーキハウス フォルクス」などを展開しています。会社公式URLは次の通りです。

• 株式会社アークミール 公式サイト：https://www.arcmeal.co.jp

以下の表は本稿で取り上げた「牛タングリルフェア」の主要項目を整理したものです。提供開始日、対象店舗、メニュー、価格、付帯サービス、運営会社情報をわかりやすくまとめています。

以上が「ステーキのどん」における牛タングリルフェアの全体像です。提供開始日、価格、メニュー構成、付帯サービス、運営会社情報を含めて整理しました。販売状況により終了時期が変動するため、詳細はブランド公式の案内ページで確認することが推奨されます。