はま寿司、10月1日開始　うに祭りでうにつつみ110円

はま寿司が『うにと旨ねた秋祭り』を全国で開始

株式会社はま寿司（代表取締役社長：町野 岳、本社：東京都港区）が展開する100円寿司チェーン「はま寿司」は、2025年10月1日（水）より全国の店舗で『はま寿司 うにと旨ねた秋祭り』を開催します。発表は株式会社ゼンショーホールディングスによるプレスリリースで、リリース日時は2025年9月30日 10時00分です。

本フェアは天然ウニや地域産の鮮魚などを中心に構成され、定番の100円（税込110円）商品をはじめ、多彩な価格帯の商品を用意しています。実施にあたっては一部店舗で価格や販売期間が異なるほか、商品はなくなり次第終了となります。販売予定店舗数は651店舗（2025年9月30日時点）です。

目玉商品：天然ウニと旬の鮮魚を活かした寿司群

フェアの中心となるのは、天然ウニを使った「うにつつみ」です。天然ウニの濃厚な旨みと甘みを活かす調理により、100円（税込110円）という価格帯で提供されます。商品名はそのままに、ウニの風味をストレートに感じられる一貫です。

ウニ以外にも、産地や調理法を明示した鮮魚の寿司が並びます。下記に主要な寿司の特徴をまとめます。

100円（税込110円）で提供される主な寿司

100円ラインでは、素材の旨みを活かした商品の出品が目立ちます。価格を抑えつつも産地や調理法にこだわった構成です。

以下の商品が100円（税込110円）で提供されます。地域性や調理ポイントを併記しています。

• うにつつみ：天然ウニの濃厚な旨みと甘みを活かした一貫。
• 九州産 あじのたたき 大葉つつみ（みそ和え）：特製味噌だれで和えた身の締まったアジを大葉と合わせた一貫。
• 静岡県焼津産 一本釣りとろかつお：脂のりが良く、なめらかな食感のかつお。
• 活〆まだい ～うにの特製ジュレのせ～：マダイにウニ風味のジュレを合わせた風味の対比が特徴。

100円以外の寿司と価格帯

100円以外にも産地や調理工程が異なるメニューが並びます。価格は税込価格を併記し、消費者が比較しやすい形で提供されます。

以下は本フェアでのその他の寿司とその税込価格です。

• 京都舞鶴港水揚げ しめさば：160円（税込176円）。お酢の酸味がサバの旨みを引き立てます。
• 国産牛のそぼろいなり：160円（税込176円）。甘辛いそぼろに刻み柚子がアクセント。
• えび（岩塩ガーリックオニオン）：160円（税込176円）。ドイツ産岩塩を使った特製ソースとフライドガーリックを合わせた一品。
• 鹿児島県産 活〆かんぱち：290円（税込319円）。脂ののったかんぱちを活〆で提供。
• 地中海産 大切り本鮪（ほんまぐろ）中とろ：290円（税込319円）。本鮪の濃厚な旨みととろける食感が特徴。

サイドメニューとはまカフェラボの新作

寿司以外のサイドメニューやデザートもフェアの一環として用意されています。ウニや地域の食材を用いた創作系メニューが複数登場します。

サイドメニューは揚げ物や郷土料理風のアレンジ、デザートではアイスやベリーソースを組み合わせた品が提供されます。

主なサイドメニューの詳細

以下が本フェアで提供されるサイドメニューです。それぞれ風味や食感を工夫した内容になっています。

濃厚うに入りクリームコロッケ（3個）

ウニの旨みが詰まったクリームソースを使用したコロッケ。価格は270円（税込297円）。

辛子れんこん風 ふわふわ天（おろし添え）

白身魚のすり身の天ぷらにレンコンの食感を合わせ、熊本名物の“からしれんこん”風に仕上げた一品。価格は220円（税込242円）。

はまカフェラボのデザート

デザートはフルーツソースとチョコレートを組み合わせたパフェタイプの提供です。味のバランスを重視した一皿です。

クッキー＆クリームパルフェ ベリーソース添えは、ココアビスケットとクッキー＆クリームのアイスをのせ、フランボワーズソースやミックスベリーで甘酸っぱさを加えたデザートで、価格は390円（税込429円）です。

開催記念のX（旧Twitter）キャンペーンと注意事項

フェア開始を記念して、はま寿司公式Xアカウントで抽選キャンペーンを実施します。応募期間、方法、賞品などは以下の通りです。

公式アカウント名や実施期間、応募手順、賞品数・内容を明示しているため、参加を検討する際は期間や条件を確認してください。

キャンペーン概要

実施期間は2025年10月1日（水）10:30から2025年10月4日（土）23:59までです。応募方法は公式アカウントのフォローと該当投稿のリポストで、抽選で合計80名に当選者それぞれにお食事優待券3,000円分が付与されます。

1. はま寿司公式アカウント（@hamasushi_jp）をフォローする。
2. はま寿司公式アカウントによるキャンペーン投稿をリポストする。

当選者数は合計80名で、賞品ははま寿司で使えるお食事優待券3,000円分です。期間内に手続きが必要となります。

販売に関する注意事項

プレスリリースでは下記の注意事項が明記されています。購入や参加に際してはあらかじめ確認が必要です。

• 画像はイメージです。
• 商品はなくなり次第終了します。
• 一部商品は販売期間が異なります。
• 一部店舗では価格が異なります。
• 販売予定店舗数は651店舗（2025年9月30日時点）です。

商品一覧と価格の整理

以下はプレスリリースで告知された商品の名称と税込価格を整理した表です。産地や特徴、税込価格を一覧で確認できます。

表は情報の参照性を高めるために、メニュー名、特徴、税抜価格、税込価格の列で構成しています。

掲載した内容はプレスリリースに基づくもので、販売状況や価格は店舗によって異なる場合があります。販売予定店舗数は651店舗（2025年9月30日時点）であり、画像はイメージ、商品はなくなり次第終了、また一部商品は販売期間が異なる点についても注意が必要です。公式情報や最新の販売状況ははま寿司公式サイト（https://www.hama-sushi.co.jp/）およびはま寿司公式Xアカウント（@hamasushi_jp）で確認してください。